從新竹前往明池的路上，一定會經過北橫公路上的桃園復興鄉的巴陵古道，在逛完巴陵古道後，我們打算直接在山上享用原住民風味餐，剛好巴陵古道在復興吊橋的那一側有超多美食餐廳，也沒有太認真找餐廳，看到網路上滿多推薦評價的瓦旦飲食店，打電話預訂還有位置，就直接選擇這一家囉！
如果不太餓的話，四個人用餐點雙人合菜就會滿有飽足感，因為四人合菜只有多一道菜，其他的菜色和餐點份量都跟雙人的一樣。
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桃園復興鄉美食推薦｜瓦旦飲食店。交通停車路線
♠搭乘5090、5091、5301、F902到巴陵站，下車步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在餐廳旁邊的免費下巴陵停車場。
瓦旦飲食店
瓦旦飲食店地址：336桃園市復興區橫貫公路北部支線(地圖點我)
瓦旦飲食店營業時間：11:00-18:00
瓦旦飲食店電話：(03)391-2956
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開車非常方便，門口右邊就有一個大型停車場。
門口處就是一個超大的磚窯，磚窯雞就是在這邊烤出來的。
店內有戶外和室內兩種座位，戶外大約可以容納2-3桌，室內則有約15張圓桌，兩面面向戶外，平日來這邊沒什麼客人，整體來說店內的用餐環境算是明亮乾淨，廁所也很乾淨。
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桃園復興鄉美食推薦｜瓦旦飲食店。菜單menu價錢
雙人合菜 1200元，如果多了一道豬肉悶筍，就變成四人合菜1500元，餐點都是自家自種的新鮮蔬菜，就連雞都是自養，10人合菜只要3000元喔！以單點來看，其實價位不算是便宜。
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桃園復興鄉美食推薦｜瓦旦飲食店。雙人合菜
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季節時菜
山上的高麗菜真的都非常的鮮甜好吃，不過單點一盤要價280元，真的非常貴啊～
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麻婆豆腐
麻婆豆腐的醬汁顏色偏橘，醬汁本身滿有味道，也不會太辣，只可惜豆腐有點不入味，豆腐切得非常大塊，配飯還算是下飯，點用套餐白飯無限享用，很容易不小心就吃太多。
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附湯
今天的附湯是白蘿蔔枸杞美白菇湯，加入枸杞的湯頭帶點甜味，讓人忍不住喝了好幾口。
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馬告全雞
這一份全雞要價800元，其實價錢算是偏高，之前在南投吃的雞世界甕仔雞，一隻全雞只要$550，瓦旦飲食店的可能因為在海拔600公尺左右的巴陵古道，價錢也比別人高一點，我們大約半小時前先預訂，到了現場還是等待約15到20分鐘，建議如果要來這邊吃飯，一定要事先預約，才不用等待磚窯烤雞喔！
烤全雞真的很好吃，使用原木櫻桃木、蜜桃木燻烤，提供胡椒鹽和雞油，送餐上來就能聞到馬告的香氣，雞肉的外皮真的非常的酥脆，肌肉有緊緊鎖住肉汁，即使有點冷掉還是非常的柔軟多汁可口，雖然價位有點高，但整體來說，還算是滿推薦。
桃園復興鄉的瓦旦飲食店，菜單提供單點、菜單，今天享用到的餐點口味都不錯，應該是越多人一起享用越划算，可以吃到超多種的食材，平均下來的價位更划算，推薦分享給親子遊客。
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