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台北中菜推薦|北平上園樓。必吃烤鴨、長嘴銅火砂鍋酸菜白肉鍋、烙餅(菜單menu價錢)

位在善導寺捷運站周邊的北平上園樓,門口有著顯眼的傳統牌樓招牌,是一間民國43年開立的山西餐廳,中間雖因房屋改建而歇業,但創業至今已經將近70年,是在地的老字號中菜餐廳,菜單品項至少有200-300道餐點,有許多北京菜色,是許多人推薦必吃的美食。

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台北中菜餐廳推薦|北平上園樓烤鴨。交通停車路線

♠搭捷運到善導寺站,從2號出口步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到「捷運善導寺站」有15、22、205、212、232、257、262、265、276、299、600、605、671公車路線會經過。
♠開車可以停在善導寺下的停車場,每小時30元;餐廳旁邊的喜來登停車場,每小時120元;在巷弄間也有許多停車格喔!

北平上園樓(山西餐廳)
北平上園樓地址:100台北市中正區林森南路4號(地圖點我)
北平上園樓營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
北平上園樓電話:(02)2393-3331

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台北中菜餐廳推薦|北平上園樓烤鴨。用餐環境

基本上假日非常多客人,如果要多人聚餐建議提早訂位,北平上園樓也有提供包廂式的座位。

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台北中菜餐廳推薦|北平上園樓烤鴨。菜單menu價錢

無法提供菜單價位給大家,因為店家不讓我拍菜單,不過大菜烤鴨和酸菜白肉鍋,在訂位的時候有問到,就分享給大家,菜單有拼盤、海鮮、熱炒、牛羊豬、鮮魚、青菜豆腐、鐵板、三杯、煲類、點心、湯品、銅火砂鍋、時菜類,粗估至少有200-300道餐點。

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拼盤類菜單的餐點看到滿多人都點用上園拼盤、山東燒雞、雞絲拉皮,餐點都有提供小、中、大。

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海鮮類菜單以明蝦、蝦仁為主,像是蒜蓉蒸蝦、生菜蝦鬆、鹽酥草蝦、脆皮蝦球、清炒蝦仁、鳳梨蝦仁、腰果蝦仁、蛋包蝦仁、…等,餐點都有提供小、中、大,價位大約都落在400-600元之間。

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熱炒類菜單的莞豆雞絲是店家極力推薦,但我們還是沒有點,因為怕有人不愛吃豌豆,熱炒類的餐點有很多是以雞肉和鮮蚵小卷為主,像是腰果雞丁、辣子雞丁、青椒雞丁、宮保雞丁、醬爆雞丁、椒鹽田雞、生炒肚片、宮保雙魷、酥炸中卷、不過我們今天也都沒有點用到,餐點都有提供小、中、大,價位大約都落在300-500元之間。

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牛羊豬的菜單有中式牛、蔥筍牛肉、蔥爆牛肉、芹菜羊肚、鹽爆羊肚、回鍋肉片、魚香肉絲、肥腸,餐點都有提供小、中、大,價位大約都落在300-600元之間。

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鮮魚類的菜單利用黃魚、石斑、白鯧、鱈魚,搭配不同的調味方式,黃魚和石斑的價錢比較高,白鯧要看當令有沒有,鱈魚和魚片的價格就相對比較低。

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青菜豆腐的菜單也非常多樣,幾十種類的青菜種類真的很猛,小盤價位大約是200多元、中盤價位大約是300多元、大盤價位大約是400多元

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菜單中也有鐵板、三杯、煲類的菜色,也有20多種湯品,我們今天都沒有點湯~

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點心類的有小籠湯包、蝦仁蒸餃、牛肉蒸餃、花素蒸餃、鮮肉鍋貼、牛肉餡餅、香酥烙餅、大餅捲牛、蔥花游秉、炸銀絲卷、蝦仁炒飯、火腿炒飯、牛肉炒飯、什錦炒飯。

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台北中菜餐廳推薦|北平上園樓烤鴨。美食餐點

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清蒸臭豆腐 中份

清蒸臭豆腐真的非常臭,但是湯汁配飯時沒有想像中的好吃,好像就是少了一個味道。

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糟溜魚片 中份

標準的北京傳統名菜

除了糟溜魚片,北平上園樓的菜單還有糟溜魚片,中份400多元,厚切綿密的白魚,帶有淡淡的酒釀香氣,醬汁有點稠狀,吃起來鹹甜的味道。

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香酥烙餅 兩份

烙餅真的推薦必點,這樣一盤總共是兩份,超級酥脆好吃,還帶有淡淡的麵香。

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菠菜 中份

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合菜玳瑁 中份

標準北京菜

原本是使用手邊的家常菜炒一炒,再上層加入一片蛋,久而久之就變成北京傳統名菜,豆芽菜、木耳絲、青菜、豆干絲、冬粉,上面有一圈蛋,回家後和長輩分享,才知道原來可以搭配鴨肉餅皮一起享用,將鴨肉餅皮內包著肉,再夾入合菜玳瑁的炒菜,這樣吃才道地。

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花素蒸餃 兩份

一籠有八顆 ,各個飽滿紮實的蒸餃內塞滿青江菜、冬粉,蒸餃皮不算薄,吃起來帶點勁。

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烤鴨一吃 1580元

烤鴨其實有三吃,但是預訂的時候沒有特別告知店家,所以就變成一吃,感覺還是要點個多吃,看起來比較厲害XD

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一吃就是片鴨的方式,會將鴨皮和鴨肉分開,剛上桌的鴨皮酥脆好吃,建議趁熱吃,鴨肉本身也完全不柴,搭配甜麵醬、蔥段一起享用,我覺得算是必點菜色。

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炸銀絲卷 兩份

炸銀絲卷一份有八顆,沒有加入煉乳,吃起來意外清爽。

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銅火砂鍋。酸菜白肉鍋 1280元

長嘴的銅火砂鍋非常吸睛,一整圈的白肉底下鋪滿了酸菜,還有凍豆腐、蟹腳、蛤蜊、鴨血、炸小肉丸,不需要搭配芝麻醬就非常有味道,加上芝麻醬又是另一種風味,店員會一直補湯頭,湯頭越煮越酸~

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以上的餐點點了兩大桌

以下是另外加點的菜色

鹽焗土雞

吃起來就像是蔥油雞,皮Q帶點油脂,吃起來鹹鹹的味道。

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豆苗蝦仁

超新鮮大顆的蝦仁。

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鐵板牛柳

基本款的鐵板牛柳就是加入洋蔥、黑胡椒,和牛柳拌炒非常下飯。

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過油肉

這一份加點的菜色,是店家推薦的,將後腿豬肉切片過速過油後鎖住肉汁,再搭配黑木耳片、荸薺、三色豆一起拌炒,加入爽脆的荸薺,讓整體口感豐富,而軟嫩多汁的肉也很有味道。

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還有拿了一些蘋果西打、飲料,今天花費共14400元,24個剛打完4小時熱血籃球的大人吃,平均一人600元,可以吃好多道道地的北京菜,推薦給大家。

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