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台中谷關餐廳推薦|山景餐廳。鱘龍魚大餐四吃(菜單menu價錢)

來到台中谷關泡溫泉,一定要順便吃谷關三寶之一的鱘龍魚,這次挑選位在裡冷部落內的山景餐廳,地點比較偏遠一點,但是菜單中的鱘龍魚三吃,算是cp值滿高美食佳餚,而且晚上的谷關除了泡湯就是chill,那就吃飽一點吧!

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台中谷關餐廳推薦|山景餐廳。交通停車路線

只能開車抵達~

山景餐廳(遷移至裡冷部落,正常營業中)
山景餐廳地址:424102台中市和平區東關路一段裡冷巷56號(地圖點我)
山景餐廳營業時間:11:00–19:00(週三公休)
山景餐廳電話:(04)2594-3788

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台中谷關餐廳推薦|山景餐廳。用餐環境

位在裡冷部落內的山景餐廳,還沒進餐廳前就有一隻可愛的貓咪迎接客人。

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用餐環境簡單,沒有太多的裝潢,不過非常乾淨舒適,挑高的空間,與鄰桌之間也有一定的距離,內用大約有8個大圓桌,戶外區也有幾張大桌。

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台中谷關餐廳推薦|山景餐廳。菜單menu價錢

山景餐廳的菜單提供鱸魚二吃、鱘龍魚三吃、鱘龍魚五吃、鱘龍魚八吃、鱘龍魚十吃 ,依據不同人數有不同的價位,像是鱘龍魚三吃,4個人1800元,但是10人份只要3500元,當然就是越多人來吃越划算。

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台中谷關餐廳推薦|山景餐廳。美食餐點

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鱘龍魚三吃 1800元

套餐都附有白飯,不知道白飯能不能續,但是今天店家給得剛剛好,我們全部都吃光光,也沒有續點。

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季節鮮時蔬

送上的季節時蔬是超好吃的高山高麗菜,每一口都超級鮮甜多汁。

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藥膳鱘龍湯

這一碗藥膳鱘龍魚湯喝起來超級像是雞湯,因為山景餐廳加入了大量的中藥材,湯頭帶有中藥味但喝起來卻很輕爽,湯裡面加入許多鱘龍魚塊,魚刺基本上是軟骨,而且超多膠質,根本就是讓女生養顏美容。

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鮮炒山豬肉

醃漬過的山豬肉不會太鹹,本來以為會是外皮酥脆的那種鹹山豬肉,不過吃起來就像是一般的豬肉片,搭配青椒、芹菜、紅蘿蔔,在這個三人套餐中,也算是一個季節時蔬。

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鐵板鱘龍排

這一份是我們最喜歡的餐點之一,搭配大量洋蔥圈一起,灑上黑胡椒粒,每一口都有鐵板與胡椒的香氣,口感紮實,肉質又有點Q彈。

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清蒸鱘龍魚

這一份清蒸鱘龍魚底層還配上軟嫩的嫩豆腐,加入蔥段、灑上蔥花,吃起來還算入味,而且完全沒有刺,吃起來真的非常過癮。

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單點。西式鱘龍堡 4塊240元

將三片吐司疊在一起,中間抹上美乃滋,加入黃瓜片、蕃茄片、肉鬆、鱘龍魚後,外層抹上麵包粉下去油炸,吃起來就像是基隆的營養三明治,外皮炸到酥脆,整體吃起來不會太油,有點可惜的是,鱘龍魚的味道完全被其他配料蓋過,吃不出它的風味,不太推薦點用。

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我們這次點了三吃,但自己升級到四吃,其實還有養生鱘龍粥、和風鱘龍魚皮、鱘龍魚刺身、香酥鱘龍骨、香煎鱘龍片、麻油鱘龍煲沒吃到,就留到下次來谷關時享用,鱘龍魚的特色就是肉質鮮美、幾乎無刺、充滿膠質,絕對是谷關必吃,推薦給大家。

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本來想吃溫泉飯店周邊的「新川生鱘龍鱒魚餐廳」,菜單有單點式餐點,也有多人一起享用的套餐,清蒸、鐵板、碳烤、生魚片、湯、粥一次可以享用不同口味和風味,看了兩家的菜單,大致上大同小異,有機會再過來吃吃看。

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