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純素包子宅配推薦|Goodmall素食鮮蔬包子。創意過貓、薑黃、木耳口味!

媽媽長年吃素食,特別喜歡在網路上找素食美食,疫情期間不能去吃餐廳,也要跟著大家一起宅配團購,剛好看到Goodmall這個品牌推出特別口味,像是過貓、薑黃的「健康素食鮮蔬包子」、水餃,當然是馬上跟著宅配團購,因為包子只要放到電鍋內就蒸熟就可以吃,最適合懶人,這一篇就來推薦分享享用Goodmall健康素食鮮蔬包子的心得。

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純素包子宅配推薦|Goodmall素食鮮蔬包子。品牌推薦

近年大家越來越重視食安,Goodmall品牌主打安心、無毒、天然好味道,是擁有自家農場的晁陽太陽能,旗下的食品品牌,Goodmall掌控製作鮮蔬包的食材來源,堅持友善環境、環保耕種的信念,提供無農藥、無化肥、無添加的農產品和加工品,選擇高營養的食材,製作出每一樣產品,就是要讓客人吃得安心。

純素包子宅配推薦|Goodmall素食鮮蔬包子。創意過貓、薑黃、木耳口味!

健康素食鮮蔬包子總共有4種口味:紅藜鮮蔬包、過貓鮮蔬包、薑黃鮮蔬包、木耳鮮蔬包,口味都超級有特色,前陣子超夯的紅藜麥也被當作食材揉入包子的麵團,最近則是推出富含纖維有飽足感的木耳鮮蔬包,讓吃素的朋友多了許多新選擇,很推薦當作早餐、下午茶、宵夜享用~

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每一種口味的包子包裝非常完整,而且都用不同顏色的外包裝,非常好辨別,一袋包子總共有6顆,每一顆都不沾黏,從冷凍取出也都非常飽滿紮實。

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健康蔬食鮮蔬包每一款包子都由8種鮮蔬和安心食材製作而成,每次回家都吃素食,真的是我第一次吃到這麼用心的素食包子,主要成分都有紅藜、紅藜葉、珊瑚菇、木耳、紅蘿蔔、五香豆乾、豆包、冬粉,經過426項農藥殘留零檢出,完全是真材實料;而且Goodmall素食鮮蔬包子。從挑菜、洗菜、切菜、烹煮、拌餡、冷卻,就要耗時七個多小時!

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純素包子宅配推薦|Goodmall素食鮮蔬包子。口味介紹

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中間這一顆是「紅藜鮮蔬包

包裝讓包子可以不沾黏、不破皮,每一顆重量100公克,熱量213大卡左右,可以看到紅藜鮮蔬包,白色的包子上面有一顆顆紅色的黎麥,從外觀上就非常好認出是哪一個口味,外皮非常的Q彈,用手剝開包子就能感受到。

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被稱為穀類紅寶石的紅藜,就是因為有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質與微量元素,吃完一顆包子熱量不高,卻能感受到飽足感,同時也吸取了超多營養成分;這裡面還加入被稱為黃金菇的珊瑚菇,富含多醣體與豐富的鋅和鐵,擁有的維生素B也是菇類的名列前茅~

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切開鮮蔬包可以看到滿滿的配料,而且基本上都是原型食材,看得到木耳、冬粉、珊瑚菇、…等,趕快來吃吃看,包子皮紮實Q彈,內餡口感非常豐富,吃起來很有味道卻不膩口。

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右下角這一顆是「木耳鮮蔬包

新品推出的木耳口味,則是將中藥的黑色瑰寶「木耳」大量加入內餡中,外觀和紅藜鮮蔬包相似,但我覺得內餡的木耳片更完整。

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黑木耳本身就可以入菜,熱量低又富含膳食纖維,是許多女生養顏美容的聖品,本身可以可以入藥,也可以進補,在食補上的用途非常多,剛好最近變冷,就是許多好好進補一下。

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最前方這一顆是「過貓鮮蔬包

富含富含纖維質的過貓,這次也被Goodmall當作是創新的口味,包子的外皮呈現淡米色,外皮上一點點的綠色,過貓因為富含纖維質,可促進腸胃蠕動,讓愛吃包子的人也不會有脹氣感。

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最繽紛亮麗的則是「薑黃鮮蔬包

選用八卦山天然草本薑黃,直接將薑黃揉入麵糰中,所以這一顆薑黃鮮蔬包呈現金黃色,薑黃素本身有抗發炎和抗氧化作用,是天然的保健良品。

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薑黃有著咖哩的辛香氣味,但吃起來完全不辣也不嗆口,淡淡的香氣隨著咀嚼滿滿釋出。看到這陽光般的金黃色澤,瞬間有種活力的感覺。

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想想以往素食的包子,通常都是高麗菜包、雪裡紅財報,比較特別的還有吃過四季豆包,真的很少吃到加入紅藜、紅藜葉、珊瑚菇、木耳、紅蘿蔔、五香豆乾、豆包、冬粉的包子,這麼多營養食材的包子。

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隨著越來越多人重視吃的健康,養生的趨勢也變成主流,你可能也發現周邊推出了許多不少主打養生舒肥的餐廳,Goodmall則是一直以來就使用無農藥、無化肥、無添加的農產品和加工品,來製作自家商品,這次推薦的包子,天然健康、料多味美、皮Q餡多、五星等級的素食包子,不只能讓吃素的人有更多選擇,我覺得非素食者,也能接受這一款營養好吃的素食包子。

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