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桃園酒吧推薦|BAR SPEAKEASY MINI II。24節氣創意調酒~百元美食~營業到半夜4點聊天吃宵夜(菜單menu價錢)

最近不小心多了一個調酒嗜好,嘗試自己DIY各式經典調酒,也因此喜歡到創意酒吧體驗專業調酒師的調酒,剛好看到愛店BAR SPEAKEASY在今年4月新開幕第四間分店「BAR SPEAKEASY MINI II」,地點雖然位在桃園,但仍然趁著下雨的周末,從新竹溜搭到桃園,畢竟我每一間分店都去過,而且每一間分店也都有自己的特色,怎麼去都去不膩,桃園新開幕的BAR SPEAKEASY MINI II,主打將經典調酒結合24節氣創造出微醺好喝的雞尾酒,菜單提供百元左右的下酒美食,營業到半夜4點,周末非常適合來這裡聚餐。

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桃園酒吧推薦|BAR SPEAKEASY MINI II。交通停車路線

♠從桃園火車站步行約10-15分鐘即可抵達。
♠搭乘222、223公車到中山東路上的「中央街口站」,步行約2分鐘即可抵達;搭乘1B、105、125、213、302公車到成功路二路上的「中央街口站」,步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在青溪停車場,步行約5-10分鐘即可抵達,但是喝酒不開車,開車不喝酒。

BAR SPEAKEASY MINI II
BAR SPEAKEASY MINI II地址:桃園市桃園區中央街30號(地圖點我)
BAR SPEAKEASY MINI II電話:03-3320120
BAR SPEAKEASY MINI II營業時間:20:00-04:00
BAR SPEAKEASY MINI II基本消費:週日~週四300元、週五週六國定假日500元

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桃園酒吧推薦|BAR SPEAKEASY MINI II。用餐環境

跟上時下最流行的清水模外觀,低調簡約的裝潢又隱身在巷弄中,一不小心就錯過這間酒吧,明明對面就是顯眼的髮廊XD

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回頭走,還好有一塊經典咖啡色招牌,可愛shake杯拉門,推開就能走進BAR SPEAKEASY MINI II酒吧內。

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一進門就能感受到復古中兼具華麗的裝潢,吧台上陳列的酒牆非常壯觀,木頭色系的展示櫃中,有超多值得收藏的烈酒,這就是酒吧該有的氣氛。

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走道旁有雙人約會的座椅區。

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不要以為BAR SPEAKEASY MINI II店名中有的mini,就是一間迷你酒吧,其實門口右邊的區域,走進去別有洞天,不論是工業風的皮革椅或是經典的絨布沙發椅,每一區的座位與桌椅都自成一格,每次來都可以坐在不同的座位區,肯定會有不一樣的感覺。

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昏暗的光線帶出神秘的氣息,BAR SPEAKEASY其實是一種型態的酒吧,代表隱藏起來的酒吧,在美國二戰後的禁酒令時期,讓SPEAKEASY變得更出名,因當時禁止販賣酒類,導致酒吧必須隱藏在其他店面中,就如同低調的店門口,有種越不給你喝,越想喝的叛逆感。

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再往裡面走還有一個戶外吸菸、休息區。

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桃園酒吧推薦|BAR SPEAKEASY MINI II。菜單menu價錢

BAR SPEAKEASY MINI II是使用ipad點餐。

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BAR SPEAKEASY MINI II主打結合24節氣與經典調酒,迸發出的創新調酒,用調酒訴說古人流傳下來的智慧,也讓經典調酒更推陳出新,今日的創新、明日的經典,就像是這間酒吧的堅持,認真調出每一杯好酒成未來的經典,以下提供夏天、秋天的調酒酒單。

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來到這裡一定要喝喝看24節氣的調酒,除此之外,店內也有多款經典調酒,同時也保有BAR SPEAKEASY的特色,提供客製化調酒。

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桃園酒吧推薦|BAR SPEAKEASY MINI II。美食餐點

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秋季酒單|秋分

仿聲鳥未來版

龍舌蘭、奇異果、蘆薈、檸檬汁、橙花水

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經典版搭配24節氣調成創新調酒,一開始以為這一杯調酒口味會偏酸,但意外是今天喝到最甜的調酒,V型酒杯承裝的是淡淡淺綠色的調酒,擺上迷迭香增加香氣,近看還能看到奇異果顆粒。

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清新舒爽的香氣,味道充滿層次感,初嚐是果香的甜味,慢慢帶出檸檬的香氣,後勁才有龍舌蘭特殊的辛香氣味,莫名喜歡這杯調酒。

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秋季酒單|寒露

長島冰茶未來版

自製普洱茶、菊花釀、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、自製普洱茶伏特加

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漸層的咖啡色系,配上金邊花紋酒杯,再搭上小竹盤,乍看就像是來到下午茶店的咖啡。

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聞起來是酒香帶出茶香,喝起來是茶香帶出酒香。

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將經典長島冰茶的君度橙酒使用菊花釀取代,果香轉為花香,普洱茶喝起來沒有想像中的苦味,被調酒中和後,反而有種回甘的鮮甜。

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泰式奶茶設計型調酒

自製泰式紅茶伏特加、自製紅茶、蘭姆酒、煉乳、牛奶

本來以為就是普通的泰式奶茶,沒想到有超多浮誇的裝飾品,可愛的擠花灑上特製辛香料粉,再配上迷你的小銅鑼燒,原本平凡無奇的泰式奶茶瞬間變成IG打卡的夢幻調酒。

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聞起來有泰奶的香氣,喝起來完全不甜膩,應該是煉乳的比例比較低,是屬於大人系的調酒。

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煙燻伯爵茶設計型調酒

自製伯爵茶伏特加、肉桂、法勒南、茴香、蜂蜜、自製紅茶、安格式苦精、玫瑰煙燻木

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加入茴香、肉桂、蜂蜜,調酒帶有茴香與肉桂的迷人香氣,尾韻又帶有蜂蜜的蜜香,看著調酒師在吧台前俐落的加入不同的茶品、酒類,最後還有非常華麗的煙燻。

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整杯調酒著重在煙燻的香氣,伯爵的香氣伴隨著茴香與肉桂的氣味,喝起來非常有層次。

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每一杯調酒都有自己的特色~

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蜂蜜地瓜脆薯 120元

黑色圓型金邊的扁盤上,擺放百里香做裝飾,這一份地瓜薯條吃起來就像是拔絲地瓜,但比起一般拔絲地瓜更好入口,薯條狀的地瓜也保有一定的厚度,讓地瓜的口感更明顯,滿滿一大盤熱量不低,但是真的好好吃,推薦大家來到BAR SPEAKEASY MINI II,可以點這一份蜂蜜地瓜脆薯當下酒菜。

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黃金鱈魚條 120元

疊疊樂的黃金鱈魚條,外皮酥脆帶點鹹味,內餡的鱈魚綿密好吃,偷偷拿鱈魚條沾取焗烤起司玉米片的凱薩醬,超級美味。

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摩佐拉乳酪條 120元

起司乳酪控最愛的摩佐拉乳酪條,氣炸的外皮超酥脆,一口咬下則是超罪惡的牽絲。

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焗烤起司玉米片 250元

佐莎莎醬或凱薩醬

玉米片佐上莎莎醬吃起來清爽,帶點辣味的莎莎醬也很開胃,搭上濃稠的凱薩醬也很好吃,你可能覺得大概就是普通的多力多滋,但不知道為什麼這個起司玉米片吃起來更爽脆,玉米香氣也很十足,看起來很多炸物,但還是全部都吃光光XD

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位在桃園火車站附近的BAR SPEAKEASY MINI II,是近期新開幕的桃園酒吧,主打將經典調酒結合24節氣, 讓客人細細品味順應氣候變化規律的調酒,我個人覺得未來版的長島冰茶,用普洱茶取代可樂,咖啡色系的調酒真的有種秋天的氣氛,喝起來的口味也不會那麼甜,那股深層的底蘊真的有入秋的氣氛,其他設計型的調酒也都不錯,菜單的餐點價位百元左右,店內提供舒適寬敞的喝酒空間,昏暗的光線也很令人放鬆,營業到半夜4點,睡不著或是半夜想找人聊天聚會,就推薦來桃園酒吧BAR SPEAKEASY MINI II。

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桃園酒吧推薦BAR SPEAKEASY II~
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