身為台北新竹兩地跑的人，怎麼能錯過中繼站「桃園中壢觀光夜市」，位在中壢新明路上，小吃攤、美食店、服飾店、遊樂店、…等，加起來大約有4、500間，都聚集在這一區，我覺得規劃的很不錯，也還算滿好逛的，今天就來分享一下，隨便挑選幾間小吃攤的心得。
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桃園中壢觀光夜市｜交通停車路線/地圖
中壢觀光夜市(又稱新明夜市)，位於臺灣桃園市中壢區新明路，在中央西路口與民權路口之間，鄰近新明國小，夜市全長700公尺，分長三大條，大約400、500個攤商，來回走一趟1.5公里，邊吃邊運動，每天都有營業！
♠從機捷A21環北站，步行約15分鐘即可抵達。
♠從中壢火車站，步行約20分鐘即可抵達。
♠開車可以停在光明公園停車場及新明國小地下停車場，但中壢夜市晚上人潮不少，如果這兩個公共停車場滿位，周邊也有不少小型停車場。
桃園中壢觀光夜市地址：320桃園市中壢區新明路(地圖點我)
陳記鹹酥雞
原味起司雞排 (70元)
我們點的是原味起司鷄排，裡面有著滿滿牽絲爆漿起司，一咬下去滿嘴都是起司鹹甜鹹甜的香味，光看都讓人口水直流，美中不足的是覺的雞肉有一點柴，但是瑕不掩瑜，現場常常很多人，那時侯排隊也排了一下子，懶惰的朋友就直接叫UBEREATS外送吧XD 陳記鹹酥雞除了在中壢夜市有分店，不少地方也有分店喔~https://www.facebook.com/pages/category/Deli/
以下提供陳記鹹酥雞的菜單menu，感覺泰式黃金豆腐、雞皮、隱藏版湯圓都滿值得嘗試看看。
参拾兩冬瓜茶
檸檬冬瓜茶+粉圓(50元)
在等陳記鹹酥雞的時間，旁邊有間飲料店在煮著冬瓜磚，超級香，店家標榜著純天然、沒有添加任何化學東西，喝起來感覺其實有一點小失望，跟聞到的那鍋冬瓜磚有落差，味道沒有很重，但喝起來蠻清爽的，也算是蠻解渴的。
石頭燒餅
起司肉鬆沙拉(40元)
石頭燒餅? 一看到這個招牌就滿臉問號，看名字以為是燒餅油條的燒餅，近看起來是像縮小版的可麗餅，一問老闆娘才知道我們都錯了，原來就是我們常在路上看到的東北大餅XDDD只是老闆娘加以改良，加入餡料，就變成這個滿滿都是料的石頭燒餅啦！
也有超多綜藝節目來採訪過。
市長鄭文燦也來簽名過!
排了很久終於輪到我們，因為他都是現點現做，所以一定可以吃到超級燙的燒餅，我們點的是起司肉鬆，吃下去肉鬆和沙拉完美的結合，再加上起司調皮的在舌蕾上跳舞點綴，推薦給你們。
中壢夜市石頭燒餅除了鹹的口味，也有提供甜的口味喔!
潘記鳳梨蝦球
一直都很喜歡吃熱炒店的鳳梨蝦球，竟然在夜市也會賣起在熱炒店基本上必點的料理，而且才100塊(總共大概有9隻)
一直都很喜歡吃熱炒店的鳳梨蝦球，竟然在夜市也會賣起在熱炒店基本上必點的料理，而且才100塊(總共大概有9隻)~~~他店家在會先預炸好蝦球，再拿回去炸，這樣炸應該會更酥脆，送餐前淋上美奶滋，灑上巧克力米，看起來讓人食指大動，吃下去其實有點失望XD
看起來很好吃，但是好像完全沒有蝦子味道，鳳梨就是一般罐頭鳳梨，但是如果是很久沒吃鳳梨蝦球的朋友還是可以來嘗鮮一下，畢竟這道料理在熱炒店動輒就要150以上，在夜市只要100元。
小溫豆花
三色豆花 30元
這家不起眼的豆花店原本就是路過而已，已經好久沒吃三色豆花，這個記憶中小時候的甜點，小溫豆花在夜市裡面算是價位非常便宜的店家，原本以為只有三色豆花，竟然會免費幫你加料(珍珠+QQ)，看了google評論才知道原來這家是當地隱藏美食豆花，豆花表現也算是中上，建議糖水一半就好，才不會太甜，下次也要嘗嘗小溫豆花20元的粉圓QQ冰。
當然桃園中壢觀光夜市不只有這一些店家，我只是想說來嘗嘗看，其他夜市比較少看到的餐點，大部分都覺得還不錯，而且這裡除了小吃，也有平價的服飾，夜晚不知道要幹嘛，就來這裡吃晚餐、吃宵夜吧！如果還想知道有哪一些遊戲、美食店家，可以參考官方網站：http://jlyes.com.tw/store.php?c=1
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