終於來到宜蘭蘭城晶英酒店紅樓中餐廳，使用宜蘭有名的櫻桃鴨「櫻桃霸王鴨」入菜，結合宜蘭在地食材、三星蔥香一鴨五吃、六吃真的超級無敵爽，今天總共有12人，但是10人套餐就已經吃超飽，還剩下不少湯品、甜湯沒吃完，挑高兩層樓的餐廳，用餐環境舒適氣派，特別推薦櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、鹹蛋杏鮑菇，以下就來推薦宜蘭蘭城晶英的用餐環境、菜價價位、美食餐點。
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宜蘭必吃美食｜紅樓中餐廳。交通停車路線
♠搭乘火車至宜蘭火車站，步行光復路沿舊城南路約十分鐘即可抵達。
♠搭乘葛瑪蘭客運或首都客運至宜蘭轉運站，可自行搭乘計程車。
♠開車可以停在飯店於地下三樓、地下四樓備有室內停車場供貴賓使用。
所在地點：蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan
紅樓中餐廳地址：260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓(地圖點我)
紅樓中餐廳營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
紅樓中餐廳電話：(03)910-1011
宜蘭蘭城晶英飯店是位在市區內的五星級飯店，樓下有一個新月廣場，可以逛街購物，這邊也有不少餐廳，搭乘電梯到八樓，走出電梯就能感受到氣派感，挑高的裝潢與無樑柱的宴會廳，有中國大喜紅色的氣氛，也有現代的華麗感。
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宜蘭必吃美食｜紅樓中餐廳。菜單menu價錢
十人特餐11000元，加收一成服務費用，其實這樣的份量12個人吃還是有一點多。
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宜蘭必吃美食｜紅樓中餐廳。美食餐點
茶資每個人是30元，蘭城晶英酒店紅樓中餐廳提供香片、烏龍、普洱，以中餐廳來說，這樣的茶資不貴，套餐中也有現打果汁，有西瓜汁和柳橙汁，不過現打果汁如果要續壺，要加價500元(好貴~)。
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紅樓小滿漢
宜蘭蘭城晶英酒店紅樓中餐廳前菜的部分就有七種，蜜汁蕃茄、黃芥末蘆筍、鴨骨、透抽、蜂蜜南瓜、蒜泥白肉。
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時令海鮮
/ 十份 /
這個五味鮑魚非常貼心，都有幫客人切成四小塊，很好入口，加上五味醬油，也非常入味。
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櫻桃霸王鴨五吃
/ 兩套 /
絕對是要有片鴨秀才有看頭。
有哪五吃呢?
香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯或晶品海上鮮
一吃。香滷鴨小拼
將鴨舌、鴨掌、鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮，吃起來帶有微辣鹹香感，不過滷味的肉不多，如果不喜歡啃肉的朋友，可能就會像我們一樣，最後剩下不少。
二吃。櫻桃鴨握壽司
這是所有人推薦的二吃，獨一無二的櫻桃鴨握壽司，外皮帶點脆度非常入味，皮與肉間的油脂也非常好吃，當中再加入起司提味，搭配一點米飯，這樣一口吃剛剛好。
#一隻鴨總共有8小塊，兩隻鴨就有16小塊。
三吃。片皮鴨捲三星蔥餅
將三星蔥直接擀進麵皮裡面，所以可以看到蔥餅皮是綠色的，當中放入鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌，個人覺得好吃，但好像沒什麼特色。
四吃。生菜包鴨絲or三杯鴨骨煲
因為有兩隻鴨，所以本來這個餐點是要選三杯鴨骨煲（不辣）或生菜包鴨絲，可是只要大於八人的套餐，都可以選兩種；生菜片鴨絲以鮮甜的鴨肉絲與清爽蘋果丁拌炒，包上新鮮萵苣，清脆爽口；三杯鴨骨煲以高溫快炒迅速收乾醬汁，起鍋前放入九層塔拌炒，每口都能嚐到鴨肉鮮甜味。
五吃。慢火白菜煲鴨
這個也是必喝的湯頭，使用鴨架為基底熬煮10小時，乳白色湯頭非常濃郁，當中加入清甜白菜、鴨肉燉煮，整碗湯頭內有滿滿的白菜與鴨肉塊。
剩下的鴨肉和鴨腿，店員都會擺成一盤，真的可以吃超堡XD
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晶品海上鮮
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主廚私房菜
/ 五選二 /
鴨油麻婆豆腐、油爆鮮蝦、鹹蛋杏鮑菇、海鮮豆腐煲、避風塘皮蛋
這個鹹蛋杏鮑菇真的推薦必吃，外皮炸得金黃酥脆，看起來就像是薯條，但實際上是杏鮑菇，金沙味道非常重。
鴨油麻婆豆腐
這一份私房主菜真的非常辣，建議大家就各拿一碗白飯，特別的是選用鴨油。
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鴨蔥油拌高纖蔬菜
/ 四選二 /
水蓮（菠菜）、空心菜、高麗菜、五行蔬菜
送餐的時候會附鴨蔥油。
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蘭城美點
/ 三選一 /
八寶甜芋泥、紫米紅豆蓮子露、芋香西米露
這一碗芋香西米露也非常濃郁，喝湯的時候就像是在吃芋頭~
以上就是這次來到宜蘭必吃餐廳「紅樓中餐廳」的心得，十人份餐點，總共12人還吃不完，櫻桃鴨握壽司、慢火白菜煲鴨、八寶甜芋泥都非常推薦，氣派高挑的環境也很適合聚餐，推薦大家。
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