這次來到台北南京東路上的新肉多多麻辣火鍋，是肉多多集團中的精緻麻辣火鍋，看到這個店名，大概就知道要給你滿滿的肉片，和原本肉多多火鍋不一樣的地方，肉品的等級更升級，餐點、菜盤更精緻、服務上更貼心到位！
由麻引辣的湯底，開胃又暖心，內用白飯吃到飽、明治、杜老爺、小美冰淇淋也無限享用，還有一個20人座的隱密包廂，最重要的是不限制用餐時間，讓大家可以在聚會時盡情聊天，慢慢享用美食，以下推薦分享交通停車、菜單menu、用餐環境，肉片海鮮。
♥台北美食推薦｜橋山壽喜燒。日本米其林一星主廚~宮崎A5和牛套餐
Google 贊助廣告
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-交通停車
♠搭乘捷運到南京三民站，從一號出口步行約3分鐘即可抵達，新肉多多就位在知名鳳梨酥店佳德的斜對面。
♠搭乘公車到南京東路五段的「南京三民路口站」，有46、204、277、79、282、306、307、604、605、668、675、711、1815、1802、1803、1815、棕9、棕10…等的公車路線會經過。
♠開車可以停在南京東路五段的台聯通前瞻場停車場，每小時50元；光復北路11巷的叭叭房大台北瓦斯停車場，每小時30元。
新肉多多麻辣火鍋專賣店火鍋店
地址： 105台北市松山區南京東路五段71號(地圖點我)
營葉時間：11:00-14:30、17:00-22:30(最後點餐時間為21:00)
訂位電話：(02)3765-6979
用餐時間：不限制用餐時間
低消：每人湯底120元
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-用餐環境
南京東路上的新肉多多位在2樓，從遠處就能看到顯眼的黑色招牌，家裡附近(三重)其實也有兩家新肉多多，提供精緻的個人小火鍋，不論是冬天還是夏天，只要是用餐時間，都有絡繹不絕的客人，近期肉多多也迅速展店，在桃園、新莊、板橋、永和、…等地都有分店，南京東路上的新肉多多則是品牌中的麻辣火鍋，提供單點式的高級肉品，以及美味湯頭喔！
▼走上二樓，在接待等候區，會看到三個大冰櫃，提供客人無限享用的明治冰淇淋、杜老爺冰淇淋、小美冰淇淋，冰淇淋都超級超級好挖，不怕大家吃。
▼新肉多多麻辣火鍋餐廳，一次大約可以容納80位客人，餐廳裡的光線柔和昏暗，一整排的靠窗四人半包廂的座位區，在這裡痛快聊天，也不需要擔心打擾到鄰桌，若是少人的約會聚餐，也有雙人座餐桌，最後方則有6-8人的聚餐座位區，座位區的桌面超大、座椅寬敞又舒適，這樣氣派寬敞的空間，就跟店名一樣大氣!
▼本來以為這裡沒有包廂，沒想到隱藏在白黑設計的裝潢中，還有一個可以容納20人的包廂，目前包廂沒有低消限制，很適合大家庭的聚餐、部門春酒、小型同學會，若是有需要使用到包廂，請務必提早訂位喔~
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-小菜/醬料
入座後會發現桌面上的碗盤，不像以為常看到的圓盤，新肉多多使用長形的盤子，我覺得這個設計還不錯，使用不同鍋底煮出的肉片，剛好可以一左一右放置，口味完全不會混到!
▼自助餐台區也有提供許多醬料可以使用，通常來到麻辣火鍋店，基本上，欣晴不會再取用醬料，因為在火鍋裡涮過的肉片，吸附濃郁的湯汁，吃起來已經非常有味道，但若是想換換其他口味的朋友，一定要來這裡調配自己喜歡的醬料。
▼吃麻辣火鍋最愛搭配汽水或是烏梅汁，酸甜的烏梅汁，配上辣味火鍋，真的很對味。
▼在點餐前，店長提供彩椒御膳鍋的品湯，一小杯的湯，不僅先暖胃，也品嘗新肉多多特色的鍋底，使用胡椒、豬肚、鹿野土雞熬煮而成的火鍋湯頭，充滿了濃濃的胡椒味道，豬骨熬煮而成的濃郁湯頭，順口好喝。
▼品湯完後，店長送上開胃前菜酸辣粉，這透光Q彈的粉條，吃起來彈舌，搭配酸中帶甜，又有點微辣的醬汁，上頭再灑上一些香菜與花生顆粒，吃起來有點泰式的感覺，這酸辣也為品嘗麻辣火鍋譜出前奏。
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-菜單menu價錢
新肉多多麻辣火鍋是精緻單點火鍋，換上新菜單後，日本和牛200公克，僅要價999元，真的是超級佛心的價位，還有許多美國Prime等級的肉品，大份量盤裝，就是要讓饕客享用最好的食材，除了牛肉，也有精選西班牙伊比例梅花豬、紐西蘭小羔羊、台東鹿野土雞、松阪豬；另外海鮮拼盤也非常新鮮，開胃小品像是滷鴨、手工丸子、時蔬、…等，食材種類非常多樣。
現在還有臉書留言分享，送美國Prime等級牛肉的活動喔!
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-美食餐點
湯頭
新肉多多提供四種湯頭，分別有川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯、彩椒御膳鍋，兩紅兩白的湯頭，分別是兩辣兩不辣，紅鍋使用牛骨熬煮、白鍋使用豬骨。
今天我們選用的是川府麻辣鍋和養生骨上湯，川府麻辣鍋使用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，這六種不同的辣椒下去拌炒作為基底，川式風味的麻辣鍋，由麻帶出辣，湯頭喝起來又麻又辣，鍋底豬血和豆腐無限享用；養生骨上湯，則是使用豬大骨細火慢熬，配上中藥材紅棗、枸杞、人參，濃郁順口，一紅一白的搭配，可以緩和麻辣的強勁度，又同時能品嘗兩種口味相差很多的湯頭喔!
西班牙伊比利梅花豬肉
200g 599元/340g 799元
這一盤340公克的伊比利豬，超級吸睛，果然來到新肉多多，就是要吃多多肉，在拍攝照片的過程中，移動肉盤時，完全可以感受到這沉甸甸的重量，店員還開玩笑說是盤子比較重XD
伊比利豬開放後，那不輸牛肉軟嫩的口感，已經擄獲許多饕客的心，伊比利豬還被稱為世界上最好吃的豬肉，以野草、香草、橄欖飼養，沒有豬的腥味，如同大理石花紋的細緻油花，在鍋裡煮到8分熟即可品嘗，油脂豐富卻不覺得膩，真的是推薦必點。
嚴選背肩牛
340g 499元
選用肩膀到背部的最長肌肉部位，才能切出這一片片如手掌般大的肉片，Prime等級的背肩肉油花分佈也如大理石紋，比起伊比利豬肉，是較粗獷的花紋，一片片的背肩肉，在火鍋中涮個兩三秒就能起鍋，肉質吃起來也是軟嫩美味!
萬里蟹墨丸 148元
以往比較常看到的手打花枝丸、魚漿丸，在新肉多多的菜單中，看到這份創意的萬里蟹墨丸，直接用手工蟹丸包覆在蟹腳上，品嘗黑色墨魚丸的同時，還能期待吃到蟹肉。
十珍聚寶盆 1100元
十珍聚寶盆中有鱸魚、藍蟹、中卷、干貝、九孔鮑、蛤蠣，再加上四隻吊蝦(斑節蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、肥豬蝦)，吸睛的四隻大蝦，使用鐵棒串起，看起來超肥美，同時又有視覺饗宴，新肉多多火鍋第一品牌其實長期經營海鮮漁貨，經歷多年推出的肉品專賣店的火鍋品牌，火鍋店裡的新鮮漁獲，品質絕對不是問題。
一整隻鱸魚切片，吃起來軟嫩美味。
新肉多多十珍聚寶盆中，蛤蠣的個頭超級大，擺在10元硬幣旁，根本像是大哥和小弟一樣。
田園大豐收 230元
使用4個甜筒裝載的時蔬，有別於以往常看到的菜盤，真的超級可愛又有特色，田園大風聲有10-12種當令時蔬南瓜、杏鮑菇、金針菇、青江菜、蕃茄、帶鬚玉米筍、紫高麗菜、蘋果、…等，各種鮮豔的蔬果，超級健康，推薦大家一定要點用啊!
以上就是這次在台北新肉多多麻辣火鍋享用美食的分享，單點式的高級肉品，品質好份量十足，真的可以吃超飽，喜歡店長和服務員從入桌的品湯、前菜、到餐點的介紹，都是笑容可掬、無微不至的服務，麻辣鍋的湯頭由麻引辣，鍋底更是無限享用，在台北若是要找一家不限時的聚餐餐廳，或是需要一個聚會包廂，那麼就推薦大家來新肉多多，目前除了台北南京店，在新竹和台中，也都有分店喔~
<本篇為合作分享文，內文實際感受，請安心服用。>
你有可能會有興趣的火鍋店?
用LINE分享文章 按讚加入粉絲團
