來到鹿兒島，如果沒吃過連續多年蟬聯「全國迴轉壽司排名」前段班的めっけもん (Mekkemon)真的有點可惜，這家店最大的特色在於職人現點現握，以及產地直送食材，將在鹿兒島灣補獲的新鮮紅甘、鯛魚與黑鮪魚端上桌，以平實的價格供給客人，握壽司新鮮美味，推薦給大家。
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鹿兒島めっけもん迴轉壽司交通
♠搭乘 JR 新幹線或在來線至「鹿兒島中央站」出口步行 1 分鐘即達。
可利用 Amu Plaza 特約停車場，消費5000yen優惠兩小時、消費10000yen優惠三小時
地址：1 Chome-1 Chuocho, Kagoshima, 890-0045日本（地圖點我）
JR 鹿兒島中央車站2樓美食橫丁
電話： +81 99-298-1515
營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:30
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鹿兒島めっけもん迴轉壽司用餐環境
為在車站旁的美食街，餐廳規模不大，全部都是吧台座位區，可以近距離觀察師傅俐落的手法，但是建議在開店前提早抽號碼牌，避免要排隊很久。
每個位置都有茶粉，可以透過QR Code點餐，也可以直接拿軌道上的迴轉壽司。
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鹿兒島めっけもん迴轉壽司菜單價位
めっけもん 的計價方式是以盤子顏色區分價格，餐點價位落點約在 154日幣至 1000 日幣之間。
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鹿兒島めっけもん迴轉壽司美食推薦
干貝 473日幣
干貝不用多介紹，新鮮厚實的就是鮮甜美味。
鮪魚 473日幣
選用肉質鮮紅、油脂分布適中的赤身部分，めっけもん 的鮪魚處理得不錯，完全沒有筋度或血腥味，口感紮實。
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比目魚 363日幣 (下圖右上方）
比目魚清爽，帶點韌性的口感，咀嚼過程中會不斷釋放出淡淡的甜味，後來還有點一份炙燒比目魚，經過高溫火槍快速炙燒後，比目魚的油脂被瞬間激發，散發出誘人的焦香味，肉質變得軟嫩，超好吃。
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目鯛 363日幣 (下圖上排中間）
肉質呈現白色帶有淡淡優的粉色，口感相較於一般的鯛魚更加鮮嫩且富有水分，味道清甜，擠點檸檬汁就很有味道。
櫻鯛 363日幣 (下圖上排左邊）
春天最受歡迎的時令魚種，肉質細緻且帶有獨特的清甜感，中間加入紫蘇提味，個人還滿喜歡。
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海膽軍艦 900日幣
屬於店內的高級食材，海膽分量滿多，入口即化的綿密感不錯，但整體感覺不夠鮮甜。
鮭魚卵軍艦 473日幣
一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵在尺寸飽滿，口中輕輕咬破時濺出的鹹香與鮮甜，與海苔的香氣交織在一起，不須沾醬就很好吃。
鮪魚軍艦 473日幣
這款軍艦壽司將鮪魚切成塊狀，鮪魚份量直接多到爆棚，一口咬下就能感受滿滿鮮甜滋味。
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鮪魚三貫 990日幣
這是 CP 值極高的一組拼盤，一次能嚐到大腹、中腹與赤身三種部位。
這次鹿兒島自由行，我們來到めっけもん中央車站店吃當地的迴轉壽司，大約16:45抵達，先抽了號碼牌後到旁邊的Bic Camera逛逛，17:00前回到餐廳門口準時入座，吃的每一道餐點都喜歡，6大1小共吃了18000日幣。
