來到九州自由行，一定會想要知道必吃美食，這一篇推薦10樣九州必吃美食，主要是熊本以北的北九州美食，包含博多拉麵、熊本拉麵、牛腸鍋、生馬肉、芥末蓮藕、…等，帶大家一同認識九州特色美食。
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九州必吃推薦｜牛腸鍋
大家都說要吃就要吃福岡內的牛腸鍋，位在天神商圈附近的幾乎都有事先預約，最有名的樂天地更是一位難求，我們這次到價位比較高一點的紅月牛腸鍋用餐，選用的是牛小腸部位，肥美油花搭上甜甜的白味噌其實也滿好吃，套餐還有和牛刺身，超美味。
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九州必吃推薦｜博多拉麵
日式拉麵算是日本必吃美食代表，每個區域又有自己獨特的湯頭，來到九州福岡絕對必吃博多系的拉麵湯頭，推薦大家可以到距離景點櫛田神社不遠的幸ちゃんラーメン博多本店品嚐。
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九州必吃推薦｜熊本拉麵
在Googel上擁有超高評價的赤組拉麵，提供熊本最具特色的蒜油湯頭，超平價的價位，覺得是小資族首選，營業到晚上11點，還可以當宵夜吃，地點就在熱鬧的上通商店街附近。
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九州必吃推薦｜明太子
明太子絕對必吃，我們這次住宿別府杉乃井飯店，早餐時段就有提供明太子泡飯，可以豪邁加入大量明太子，後來我們在櫛田神社也有購買明太子伴手禮回家。
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九州必吃推薦｜佐賀和牛
川端通商店街內的農家の一服，提供佐賀A5和牛吃到飽，厚切的肉塊保有滿滿肉汁，吃到飽只要4400日幣！
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九州必吃推薦｜大分天婦羅
這次從福岡機場租車自駕，第一站就是前往大分，排了一個小時總算吃到とよ常天丼，
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九州必吃推薦｜芥末蓮藕
除了芥末蓮藕，就連後面的魚板也都是九州特色美食，但是我必須說芥末蓮藕這道料理有點貴，吃下去很通鼻XD
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九州必吃推薦｜生馬肉
熊本生馬肉和芥末蓮藕，我們都是在下通商店街上的Ebisuya享用，這家餐廳幾乎都是包廂空間，帶有懷舊的氣氛，還有平價的喝到飽酒單。
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九州必吃推薦｜草莓
草莓季來到九州自由行，絕對是吃一盒草莓賺一盒，淡雪、白草莓、…等，真的是吃得非常過癮。更多詳細介紹：九州草莓
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九州必吃推薦｜焦糖烤布蕾冰淇淋
這是近期IG超夯的Brulee焦糖烤布蕾冰淇淋，超市就能買到喔!
