這次來到善導寺捷運站有名的早餐店阜杭豆漿，阜杭豆漿就位在華山市場二樓中，有許多觀光客會一早來這個排隊老店用餐，排隊的隊伍從而樓綿延到一樓的騎樓中，可以避開尖峰時段前來享用美食，阜杭豆漿提供的厚燒餅與豆漿，是許多人認為必點的美食喔！其實我之前已經寫過阜杭豆漿的文章XD
▼以下是阜杭豆漿的菜單價位價目表，豆漿25元、鹹豆漿30元、厚燒餅28元、薄燒餅22元、油條22元、蛋10元，可以點個超豐盛有份量的厚燒餅加油條加蛋，還有提供一些甜餅、鹹餅，目前營業時間到12：30，不過我和我朋友差不多12：30來到這裡用餐，當時只剩下厚燒餅、豆漿、一些甜鹹餅，等待的時間約30分鐘以內。
▼排隊的動線可以看到店員製作厚燒餅以及餅類的過程。
▼整個製作環境與工作人員佩戴的手套、頭套，都讓人覺得滿乾淨。
▼用餐空間其實就是華山市場2樓，這一區域的用餐空間是許多攤商共同使用，原本其實也想點丘比手作土司早午餐(Cube Brunch)，不過點餐的時候就被告知要等候一小時。
▼蛋餅28元
比起一般早餐店的20元，阜杭豆漿的蛋餅貴了大約10元左右，點餐完畢後就可以到用餐區享用餐點，覺得蛋餅算是很普通的餐點，算是餅皮比較厚，在煎炒的時候不夠酥脆的餅皮。
▼蔥花鹹餅22元
一整顆鹹餅很札實。
▼熱豆漿25元
許多人推薦的是鹹豆漿，但本身豆漿已經偏稠，再點用鹹豆漿，覺得會過飽。
▼厚燒餅夾蛋38元
這個厚燒餅的份量非常十足，餅皮上有一些顆粒的糖粉，吃起來帶點甜鹹，雖然餅皮偏乾，不過可以加點醬油或是配著豆漿吃，都感覺還不錯。
以上享用完畢，來到排隊名店阜杭豆漿享用餐點，真心建議大家避開尖峰時段，才可以更舒適不帶情緒的享用餐點，有些人可能會覺得阿姨的脾氣不太好，不過我想也是因為他們太過忙碌，無法顧及到所有用餐顧客，這裡的早餐價位雖然偏高了一點，不過厚燒餅算是滿有特色，這裡也算是提供一個不限時的用餐環境。
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阜杭豆漿 早餐店
地址： 100台北市中正區忠孝東路一段108號
電話： (02)2392 2175
營業時間：5：30~1：00(確切時間應該是到賣完)
