這次來到台北市民大道的娘子燒肉，開業有6、7年之久， 愛玩客、食尚玩家、旅行應援團、…等的美食節目都曾經採訪過，至今都還是台北韓式燒肉的霸主，即使平日晚上來也都大客滿，娘子燒肉主打口味豐富的韓式料理，在這裏可以吃到韓式燒肉、韓式小菜、辣炒年糕、韓式炸雞、海鮮煎餅、起司部隊鍋，而且非常貼心提供專人桌邊代烤服務，只需動口不需動手，當月壽星還有浮誇的肉肉蛋糕，目前娘子燒肉在台北和新竹各有一家分店，以下要分享推薦這次到市民大道的用餐心得。
台北韓式燒肉｜娘子韓食市民總店。交通停車路線
♠搭乘捷運到忠孝敦化站，從1號出口步行約5-10分鐘即可抵達娘子燒肉。
♠搭乘669公車到市民大道上的「市民敦化路口站」，下車就可以看到；搭乘0東、33、52、262、275、278、292、605、630、688、…等公車到敦化南路一段的「市民大道口站」，下車步行約5-10分鐘即可。
♠開車可以停在市民大道敦延段地下停車場。
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店地址：105台北市松山區市民大道四段173號(地圖點我)
開放時間：
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店營業時間：
週一~週五：17:30-23:30
週六~週日：17:30-23:30
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店電話：(02)2578-8838
娘意謂著母親，老闆覺得代表以認真、細心、專注地態度製作與烹調我們的料理；
子意謂著小孩，含意是希望我們的料理可以延續至每一處，讓這樣的精神可以一直延續下去。
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台北韓式燒肉｜娘子韓食市民總店。用餐環境
娘子韓食市民總店用餐環境總共有兩層樓，即使是平日也幾乎是客滿，建議來這邊用餐前一定要訂位。
店內天花板採裸露工業風，每一桌都有超強勁抽風機，降低吃燒肉殘留在衣服上的氣味。
一樓牆面有許多名人簽名盤，像是食尚玩家、胡瓜、…等藝人，大家可以在這面名人牆上，找找看自己認識多少人！
名人的簽名我真的看不懂啊XD
整體裝潢不走華麗浮誇，是一個充滿柔和溫暖、下班放鬆小酌的空間，娘子韓食韓式燒肉營業時間到晚上11點半，對於晚下班的人，這裡也是一個很棒的聚餐空間。
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台北韓式燒肉｜娘子韓食市民總店。菜單menu價錢
娘子韓食菜單主要提供2-4人的燒肉套餐，也有很多經典必吃的韓式料理，像是泡菜煎餅、韓式辣味炸雞、韓式炒豬肉、…等。
很受大家推薦的八色豬肉，也可以另外單點喔！
八種豬五花的口味總共有人蔘、紅酒、花草 、松葉 、蒜味 、大將、咖哩、辣醬。
這個也是很多IG打卡的牛肉盤，各個部位都能吃到！
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台北韓式燒肉｜娘子韓食市民總店。美食餐點
既然都來吃美食了，就吃豐盛的套餐吧！
選擇好燒肉套餐的價位後，需要再選擇A or B套餐。
A套餐：除了有豐盛的肉肉外，有前菜、副菜
B套餐：除了有豐盛的肉肉外，就是再給你更多肉肉XD
以上都有附上美味蔬菜盤、可無限享用的六種小菜、韓式辣味海鮮鍋、飲料，
今天吃的是娘子韓式雙人燒肉A套餐，副菜的部分，有多一個娘子漢堡排，為避免煎盤上的油汁噴到衣服，會提供可愛的我愛娘子的紙圍兜。
桌上的碗盤都是用鐵碗盤，更有到韓式料理吃美食的感覺。
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娘子韓食六種無限吃的小菜：
泡菜、醃蘿蔔、拌辣黃豆芽、醃洋蔥、蒜味龍鬚菜、海帶芽
這一些酸甜的小菜，就是要中和烤肉、起司的油膩感，搭配燒肉享用，也很適合，非常推薦這一款蒜味龍鬚菜，大概是蒜、香油、…等秘方調製成的醬料，在外面沒吃過這種口味，讓人忍不住續上好幾盤，韓式辣泡菜的部分就是非常開胃，自己也很喜歡爽脆的醃蘿蔔。
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娘子韓食套餐兩種飲料：
飲料有娘子紅茶，或是蜂蜜柚子茶，一大壺兩個人喝不完~
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娘子韓食八種沾醬：
玫瑰鹽、海鹽、蒜味鹽、檸檬汁
韓式味噌、水果醋、燒肉醬、鹽蔥
因為大部分肉品都沒有經過醃漬，搭配這些醬料，可以創造出不同口味，牛肉基本款搭上玫瑰鹽好吃，覺得油膩的時候就配上檸檬汁、水果醋，我自己喜歡重口味的鹽蔥、韓式味噌。
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娘子韓食套餐前菜：娘子自製辣味冷豆腐
可愛的大木桶，可能擺在燒烤盤旁邊看起來有點小，但碗的直徑大約是20公分，大概可以四人享用，超級綿密的冷豆腐，上頭擺上雞絲、蛋絲、黃瓜、紅蘿蔔、海苔，最後加入辣味醬汁，算是在韓式料理店少見的餐點，如果今天不想吃重口味的辣炒年糕、爽脆的炒雜菜，那就點個娘子自製辣味冷豆腐。
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娘子韓食套餐副菜：娘子漢堡排
非常西式的擺盤，牛豬絞肉手打成的紮實漢堡排，非常多汁，底層還有一圈黃豆芽菜，配上幾根厚切馬鈴薯和小黃瓜。
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娘子韓食套餐起司部隊鍋：
原本套餐Default附上韓式辣味海鮮鍋，也可以升級加購起司部隊鍋、馬鈴薯排骨湯。
特別喜歡起司部隊鍋中間的湯頭，韓式味噌湯越滾越濃郁，韓國泡麵吸附了滿滿湯汁，每一口都很有味道，經典部隊鍋是在韓戰物資缺乏時產生的美食，娘子燒外圈擺上豬肉、火腿、香腸、辣炒年糕，搭配一旁的牽絲起司，起司控完全不可抗拒~
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台北娘子韓食套餐燒肉燒肉
看完以上的部分，是不是大家都吃飽了！
現在才要來介紹重頭戲呢XD
圓形代孔的烤盤特色，主要是讓油可以直接流走，外圈隔成三格，其中兩格要做起司烘蛋，起司烘蛋很像是西式蛋捲，口感綿密，吃起來帶一點甜味，我個人很推薦。
韓式燒肉有專人代烤的服務實在是太享受了!
今天的肉盤有特選牛肩肉、翼板牛、橫膈膜、香草雞肉、超厚切豬五花。
特選牛肩肉(右)
擺盤像是一顆心臟的牛肩肉，肉質呈現美麗的粉色，吃起來的口感比較嫩。
橫膈膜(左)
橫膈膜算是我比較少吃到的牛肉部位，本來以為厚切口感會有點硬，但實際上代有意點嚼勁，意外多汁，切成小塊狀，很像是骰子牛般。
香草雞肉(中)
這一盤燒肉組合中，只有香草燒肉有事先醃漬過，香草的香氣隨著咀嚼肉肉散發出來，雞肉的軟硬度適中，店員的烤功很讚!
超厚切豬五花(左)
來到韓式燒肉重點必吃的超厚切豬五花，店員會幫我們烤至外皮有有點金黃焦香，中間還有一點油脂感，最後吃地到軟嫩肉肉~
道地的韓式燒肉就是要用生菜包上肉片，在套餐的美味蔬菜盤中，就有提供新鮮生菜，讓客人可以包肉喔！
菜包肉吃法：
1.將生菜剝成一口大小，放上紫蘇跟水蘿蔔
2.再放上烤肉和蒜片洋蔥，
3.依個人喜好可以添加沾醬
4.最後搭配韓式泡菜，大口吃肉
完美的生菜包肉完成，一定要包入紫蘇，推薦加入厚切豬五花，一口咬下多汁美味♥
翼板牛
翼板牛加入鹽蔥有種吃牛舌的錯覺。
如果你跟我一樣也不太會燒烤，或是很容易烤壞上等食材，娘子韓食韓式燒肉的桌邊代烤服務真的就是我們的救星♥
就這樣幫我們烤了一盤，還有整齊的擺盤~
整個套餐中，會在烤盤旁放入糯米椒、紅椒、黃椒、玉蜀黍、香菇的烤時蔬。
加購
韓式雪花烤腸
雪花烤腸是韓國街邊下酒菜，事先用韓式辣醬拌炒到熟的烤腸們和豬五花，在送餐上來時就迫不及待先試吃，上頭擺上滿滿起司，吃法是等到起司融化後，夾取一塊烤腸放到起司上，像是蓋棉被般將起司蓋住烤腸，拉牽絲放到自己的盤子上，非常適合邊聊邊邊享用。
娘子韓食還有一個生日優惠，只要是當月壽星提前一天預定，每日20:30的時段來用餐，就免費贈送燒肉蛋糕一顆，提供的是不手軟的松阪豬肉、豬肉梅花，許完願後，會將豬肉送進廚房代烤，用的醬汁跟以上都不同，是韓式壽喜燒的口味，算是給壽星一個驚喜呢~
如果你跟我一樣不太會用扁筷，沒關係!
台北娘子韓食也是有提供圓鐵筷的，記得跟店員說喔~
以上這樣豐盛的餐點，我個人覺得4-5個人吃完全沒有問題，等待送餐前無限吃到飽的六種小菜，一次吃好了特色的自製冷豆腐、紮實的漢堡排、超濃郁的部隊鍋、牽絲到爆的烤腸、一整盤完全不雷的肉肉們「特選牛肩肉、翼板牛、橫膈膜、香草雞肉、超厚切豬五花」，配上八種沾醬或是菜包肉的吃法，生日壽星的肉蛋糕，年底到了準備聚餐，推薦給在找台北韓式燒肉的你。
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