つじ半|日本橋美食。排隊丼飯名店推薦~台灣也開分店囉!

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這一天在日本橋、東京車站、有樂町逛的店家,總共踏了COREDO室町、COREDO日本橋、丸之內大樓、新丸之內大樓、東京車站、有樂町Bic Camera,以上這幾個景點,不過最讓人喜歡看的應該還是做後的電器行購物,但其實以上的地方都是具有歷史背景,還有一些建築物特色的地方,如果來到東京有時間,也可以來這裡慢慢散步逛逛喔,丸之內35樓也有免費的景色可以看,逛完街買完戰利品當然要吃點美食補充體力,我們選了位在日本橋車站附近的一家日式餐廳店,店名つじ半,還沒開始營業就已經有超多人來排隊
相關散步地圖:https://suni.tw/2016-11-22-545/  

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つじ半的菜單非常簡單就是豐盛的丼飯,但是有區分不同價位,有梅、竹、松、特上,價位都各相差至少500日幣以上,應該是差在餐點的食材用料上,因為梅是最便宜的餐點,又能夠體驗豐盛的丼飯,所以算是超人氣必點之一,今天我們就點用了梅和竹的餐點。

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其實沒有排隊特別久,整間店裡大約可以容納10多位客人,客人大多數是用餐完畢後就離席,比較不適合在這邊大聊特聊,一入桌後可以看到整齊的餐具擺設。
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店家比較不像是觀光客會來排隊的店面,所以提供的用餐方式只有日文,大概可以從中文字猜出意思,想當初的日文N2,現在已經退化到有點看不懂了XD
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前菜
前菜居然就有美味的生魚片,醬料口味也非常多層次,店家還有提供醬油沾取。
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每個人的座位都是吧台,可以清楚看到師傅製作餐點的過程,然後就默默看到疊成小山的丼飯。
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ぜいたく丼 梅 990日幣
差不多5~10分鐘後餐點送上,可以看到主要是將生魚片切成小塊,生魚片至少有鮪魚、鮭魚、…等,其實我吃不太出來,再配上一些切塊小黃瓜,讓口感清爽一點,這就是製作出丼飯山主要的食材,而飯的部分,印象中不是醋飯,就是一般的白飯撒上芝麻作佐料,因為丼飯上的料理已經非常有味道,所以飯的部分清淡一點更能吃出美味的生魚片,將飯上的哇莎比攪拌並淋上店家的醬油,就可以享用美味餐點囉!
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ぜいたく丼 竹 1450日幣
很明顯這一道餐點多了鮭魚卵,堆疊起來也像是一座小山,吃起來跟梅的口味差不多XD
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最後享用完餐點後,可以將剩下的白飯放在吧台桌上,師傅會加入暖暖的味噌湯,今天的美食料理就到此結束囉!
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以上是這次在つじ半享用美味料理的分享,其實來到日本也很不想要花時間排隊,但是我們今天大約只花了30分鐘排隊想用超豐盛的生魚切塊丼飯,最便宜的價位落在1000日幣左右,又有新鮮豐盛的生魚片可以享用,真心覺得在日本這樣的餐點CP值挺高的!
【餐廳資訊】
日本橋海鮮丼つじ半 和食店 · Nihonbashi
地址: 日本〒103-0027 Tokyo, 中央区Nihonbashi, 3-1-15久栄ビル
營業時間:
星期一到星期五 11:00–15:00, 17:00–21:00 
星期六:11:00––21:00

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