![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1e05b92aecde527c3e6cdd9d0dc338e4.jpg)
來到美食一級戰區延吉街,
一間有點古色古香的建築物,一個圓形圖像的大門,
一隻小鳥啾啾啾著叫,
一魚二吃雙人套餐有「招牌蒼蠅頭」、「麻辣水煮魚」還搭配了「皇城老媽湯」,
♥巧巧郎集運教學5折買淘寶 ♥GoingBusNetflix一個月117元
Google 贊助廣告
一趟四川麻麻麻美食之旅就此開始。![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
到這裡的地點是
國父紀念館 一號出口,直來順著路直直走,
約走3-5分鐘,會經過萊爾富、往右前方看到華視,
彎下去在左邊的地方,就可以看到此餐廳。
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/4237a4b29e9e42365f43073de140576f.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/74aaec37d68b9b4e95b2c512c0f8f0af.jpg)
餐廳裡的燈光不會太亮,有一些紅色燈罩,裡面透著光,
櫃台的地方有擺放著許多酒,
店裡的桌子採用石桌,椅採用木頭,
大約有三個大圓桌,還有一些供應少數人的位置,
裡面有一個大包廂,可以容納10幾個人。
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/6edbbd911d28e0a2771950c2c09f1c4f.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/11f176e6a06aadac41662897e8c2b70d.jpg)
麻辣水煮魚![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
店家選用的魚是石斑魚,肉質鮮甜而且魚刺又大又少的石斑魚,
拿來做一魚二吃再適合不過,滿滿的花椒佈滿整個盤底,
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
店家選用的魚是石斑魚,肉質鮮甜而且魚刺又大又少的石斑魚,
拿來做一魚二吃再適合不過,滿滿的花椒佈滿整個盤底,
花椒具有排濕的效果。![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b2b03f2e229a4f949da214eac06df77.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b2b03f2e229a4f949da214eac06df77.jpg)
光用看的聞的,就讓人頭皮發麻,
濃郁的花椒香,讓人又愛又怕,
濃郁的花椒香,讓人又愛又怕,
第一口吃下去,整個嘴巴只有一個字形容
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/0fe170e8004c32a4a9083eb3aba622e5.jpg)
麻
雖然很麻,但是不太會辣,本來想叫老闆可不可以做不要太麻
老闆回說不麻就不道地XD
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/3ffed7ca9a94ab4bc2ed63e04cab7046.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/ab49b97c171f40fe6a4c8de17cdf8fff.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1e05b92aecde527c3e6cdd9d0dc338e4.jpg)
沒想到我自己那麼能夠吃麻XD
一盤味美的石斑魚,一下就吃完了!
剩下的紅椒可以外帶,作為之後煮麵配飯的料理喔!
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/a6444166383dd2b46878eed229f4fc40.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/c7a173b836dd5d746e1383764bf335f7.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/37b6aa7c7672ed6e1f883149704884c6.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/fa0f48ee6313ddf3534dea428d327cb6.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/96027306a7c22dab7a6c0a33632f81d3.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b2b03f2e229a4f949da214eac06df77.jpg)
這道菜跟麻辣水煮魚相反,它沒有麻的味道,
加入豆豉、肉末與豆瓣醬炒成一道菜,
只有辣的口感,拿來拌飯超下飯的。
只有辣的口感,拿來拌飯超下飯的。
喜歡吃麻辣的人
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
吃蒼蠅頭拌飯配麻辣水煮魚,又麻又辣實在過癮!
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/d2e64599bd927b19ddec9568a23e6cfe.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/77249dcde5777fc8e7b30f312d2aa9b3.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/02ded15e4378e1030bca61275cfe030e.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b2b03f2e229a4f949da214eac06df77.jpg)
這道菜是今天的救星,沒有這道菜,
我可能要被其他兩道料理辣死麻死了,
清淡鮮甜的湯頭,有酸菜跟蔥頭帶有甜味的口感,
中和了口中麻和辣的口感,與麻辣水煮魚交互著吃。
吃完麻麻的麻辣水煮魚後,再吃黃城老媽湯,
魚瞬間變得非常鮮甜可口,
而先吃ㄧ口黃城老媽湯,再吃麻辣水煮魚,整個麻的味道實在很帶勁。
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/6d7cab80849b69015af5abd1c80ca751.jpg)
湯裡的豆腐很軟嫩好吃喔!
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/e233c58a06a5b3866d0728b7057bb24a.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/b85b0478c885f6cffdb4defce541bd7d.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/22fb516f58403750804229701114c2c4.jpg)
這是今天的菜色,兩個人吃完真的很飽!![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
![皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理 皇城老媽四川料理:皇城老媽四川料理](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2eaf727f88f5d22685a8bd7c36701c42.jpg)
以下是2022年最新的MENU
店裡的料理很多,算是滿可以接受的價位。
![延吉街美食推薦|皇城老媽中式四川料理。好吃的麻辣餐廳(價位菜單Menu) 延吉街美食推薦|皇城老媽中式四川料理。好吃的麻辣餐廳(價位菜單Menu)](https://suni.tw/wp-content/uploads/皇城.jpg)
店家/景點資訊
- 店家名稱:皇城老媽四川菜餐廳
- 所在地址:106台北市大安區延吉街97巷5號臺灣
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
- 店家電話:0800-033-222
- 備註資訊:
營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00