說到台北鳳梨酥，許多人會聯想到佳德鳳梨酥；如果說到鳳凰酥，也有許多人會聯想到小潘鳳凰酥，在板橋巷弄中的蛋糕烘焙坊，除了有鳳凰酥、鳳梨酥，店裡還有販售蛋塔、千層蛋糕、大福麻糬、烘焙麵包，擁有復古的包裝，不起眼的外表，卻有那令人吃不膩的口味，想要自己吃，可以購買裸裝，想要在佳節送禮，可以購買禮盒包裝，年節前一定要提早預訂，不然無法加訂，到現場排隊也幾乎都買不到喔！以下要分享小潘蛋糕鳳凰酥的價位、價格。
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板橋伴手禮推薦｜小潘鳳凰酥 – 交通停車怎麼去?
♠搭乘捷運到板橋車站，從3號出口約需步行約20分鐘才能抵達。
♠搭乘公車到中正路上的「育樂中心站」，有307、310、786、810、857路線公車會經過，下車步行約1分鐘即可抵達。
♠開車可以停在板橋高中停車場，每小時30元；也可以停在板橋體育館停車場，每小時20元。
小潘蛋糕烘焙屋
小潘蛋糕烘焙屋地址：220新北市板橋區中正路135巷11之1號(地圖點我)
小潘蛋糕烘焙屋營業時間：08:00-20:00
小潘蛋糕烘焙屋電話：(02)2966-7721
↓亞東醫院捷運站周邊
小潘蛋糕坊和平店烘焙屋
小潘蛋糕坊和平店地址：220新北市板橋區和平路51號(地圖點我)
小潘蛋糕坊和平店營業時間：08:00-22:00
小潘蛋糕坊和平店電話：(02)2963-8879
板橋伴手禮推薦｜小潘鳳凰酥 – 價格價位
有沒有單片包裝的價格有差，
以下照片是有單片包裝的禮盒，價位：
18粒一盒395元、12粒一盒260元、10粒包裝220元(平均一粒22元)
裸裝系列的價位：
15粒270元、20粒360元、30粒540元(平均一粒18元)
2023最新價位如下：
▼小潘鳳凰酥扁式方型禮盒共有18入，打開外蓋，總共有3排，每一排共有6顆，外包裝是紅底黃字，內包裝則是黃色亮面的塑膠袋包裝，成分有麵粉、鳳梨、冬瓜餡、蛋黃、進口奶油、麥芽、糖、鹽。
右邊的長方柱禮盒是10入包裝，每一盒價位220元。
▼每一顆小潘鳳凰酥的重量35公克，算是比較小顆的鳳凰酥，每一顆的熱量是160大卡。
▼打開包裝是一塊有點不規則形狀的鳳凰酥。
看似不起眼的外表，擁有酥脆鬆軟的外皮，一口咬下很容易掉屑，這時候覺得小尺寸的鳳凰酥剛剛好，一顆一大口剛剛好，蛋黃的鹹香伴隨著外皮的奶香四溢，鹹蛋黃又有帶點甜味的冬瓜餡料，真的會一不小心吃了好幾顆XD
小潘鳳凰酥保存方式：室溫7天、冷藏14天
以上分享這次購買小潘蛋糕鳳凰酥的心得，復古的包裝中，居然有著魔性的鳳凰酥，很容易不小心一口接著一口品嚐，我覺得是鹹蛋黃、鳳梨餡料、酥脆外皮的比例剛剛好，鬆軟不乾、蛋黃不搶味，年節最好一個月前預訂，以免向隅，推薦給大家。
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