新肉多多麻辣火鍋|台北必吃麻辣火鍋,由麻帶辣湯頭/大份量/不限時/包廂(菜單menu價錢)

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新肉多多麻辣火鍋|台北必吃麻辣火鍋,由麻帶辣湯頭/大份量/不限時/包廂(菜單menu價錢)

這次來到台北南京東路上的新肉多多麻辣火鍋,是肉多多集團中的精緻麻辣火鍋,看到這個店名,大概就知道要給你滿滿的肉片,和原本肉多多火鍋不一樣的地方,肉品的等級更升級,餐點、菜盤更精緻、服務上更貼心到位!

由麻引辣的湯底,開胃又暖心,內用白飯吃到飽、明治、杜老爺、小美冰淇淋也無限享用,還有一個20人座的隱密包廂,最重要的是不限制用餐時間,讓大家可以在聚會時盡情聊天,慢慢享用美食,以下推薦分享交通停車、菜單menu、用餐環境,肉片海鮮。

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台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-交通停車

♠搭乘捷運到南京三民站,從一號出口步行約3分鐘即可抵達,新肉多多就位在知名鳳梨酥店佳德的斜對面。
♠搭乘公車到南京東路五段的「南京三民路口站」,有46、204、277、79、282、306、307、604、605、668、675、711、1815、1802、1803、1815、棕9、棕10…等的公車路線會經過。
開車可以停在南京東路五段的台聯通前瞻場停車場,每小時50元;光復北路11巷的叭叭房大台北瓦斯停車場,每小時30元。

新肉多多麻辣火鍋專賣店火鍋店
地址: 105台北市松山區南京東路五段71號(地圖點我)
營葉時間:11:00-14:30、17:00-22:30(最後點餐時間為21:00)
訂位電話:(02)3765-6979
用餐時間:不限制用餐時間
低消:每人湯底120元

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台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-用餐環境

南京東路上的新肉多多位在2樓,從遠處就能看到顯眼的黑色招牌,家裡附近(三重)其實也有兩家新肉多多,提供精緻的個人小火鍋,不論是冬天還是夏天,只要是用餐時間,都有絡繹不絕的客人,近期肉多多也迅速展店,在桃園、新莊、板橋、永和、…等地都有分店,南京東路上的新肉多多則是品牌中的麻辣火鍋,提供單點式的高級肉品,以及美味湯頭喔!

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▼走上二樓,在接待等候區,會看到三個大冰櫃,提供客人無限享用的明治冰淇淋、杜老爺冰淇淋、小美冰淇淋,冰淇淋都超級超級好挖,不怕大家吃。

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▼新肉多多麻辣火鍋餐廳,一次大約可以容納80位客人,餐廳裡的光線柔和昏暗,一整排的靠窗四人半包廂的座位區,在這裡痛快聊天,也不需要擔心打擾到鄰桌,若是少人的約會聚餐,也有雙人座餐桌,最後方則有6-8人的聚餐座位區,座位區的桌面超大、座椅寬敞又舒適,這樣氣派寬敞的空間,就跟店名一樣大氣!

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▼本來以為這裡沒有包廂,沒想到隱藏在白黑設計的裝潢中,還有一個可以容納20人的包廂,目前包廂沒有低消限制,很適合大家庭的聚餐、部門春酒、小型同學會,若是有需要使用到包廂,請務必提早訂位喔~

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台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-小菜/醬料

入座後會發現桌面上的碗盤,不像以為常看到的圓盤,新肉多多使用長形的盤子,我覺得這個設計還不錯,使用不同鍋底煮出的肉片,剛好可以一左一右放置,口味完全不會混到!

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▼自助餐台區也有提供許多醬料可以使用,通常來到麻辣火鍋店,基本上,欣晴不會再取用醬料,因為在火鍋裡涮過的肉片,吸附濃郁的湯汁,吃起來已經非常有味道,但若是想換換其他口味的朋友,一定要來這裡調配自己喜歡的醬料。

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▼吃麻辣火鍋最愛搭配汽水或是烏梅汁,酸甜的烏梅汁,配上辣味火鍋,真的很對味。

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▼在點餐前,店長提供彩椒御膳鍋的品湯,一小杯的湯,不僅先暖胃,也品嘗新肉多多特色的鍋底,使用胡椒、豬肚、鹿野土雞熬煮而成的火鍋湯頭,充滿了濃濃的胡椒味道,豬骨熬煮而成的濃郁湯頭,順口好喝。

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▼品湯完後,店長送上開胃前菜酸辣粉,這透光Q彈的粉條,吃起來彈舌,搭配酸中帶甜,又有點微辣的醬汁,上頭再灑上一些香菜與花生顆粒,吃起來有點泰式的感覺,這酸辣也為品嘗麻辣火鍋譜出前奏。

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台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-菜單menu價錢

新肉多多麻辣火鍋是精緻單點火鍋,換上新菜單後,日本和牛200公克,僅要價999元,真的是超級佛心的價位,還有許多美國Prime等級的肉品,大份量盤裝,就是要讓饕客享用最好的食材,除了牛肉,也有精選西班牙伊比例梅花豬、紐西蘭小羔羊、台東鹿野土雞、松阪豬;另外海鮮拼盤也非常新鮮,開胃小品像是滷鴨、手工丸子、時蔬、…等,食材種類非常多樣。

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台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-美食餐點

湯頭

新肉多多提供四種湯頭,分別有川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯、彩椒御膳鍋,兩紅兩白的湯頭,分別是兩辣兩不辣,紅鍋使用牛骨熬煮、白鍋使用豬骨。

今天我們選用的是川府麻辣鍋和養生骨上湯,川府麻辣鍋使用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒,這六種不同的辣椒下去拌炒作為基底,川式風味的麻辣鍋,由麻帶出辣,湯頭喝起來又麻又辣,鍋底豬血和豆腐無限享用;養生骨上湯,則是使用豬大骨細火慢熬,配上中藥材紅棗、枸杞、人參,濃郁順口,一紅一白的搭配,可以緩和麻辣的強勁度,又同時能品嘗兩種口味相差很多的湯頭喔!

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西班牙伊比利梅花豬肉

200g 599元/340g 799元

這一盤340公克的伊比利豬,超級吸睛,果然來到新肉多多,就是要吃多多肉,在拍攝照片的過程中,移動肉盤時,完全可以感受到這沉甸甸的重量,店員還開玩笑說是盤子比較重XD

伊比利豬開放後,那不輸牛肉軟嫩的口感,已經擄獲許多饕客的心,伊比利豬還被稱為世界上最好吃的豬肉,以野草、香草、橄欖飼養,沒有豬的腥味,如同大理石花紋的細緻油花,在鍋裡煮到8分熟即可品嘗,油脂豐富卻不覺得膩,真的是推薦必點。

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嚴選背肩牛

340g 499元

選用肩膀到背部的最長肌肉部位,才能切出這一片片如手掌般大的肉片,Prime等級的背肩肉油花分佈也如大理石紋,比起伊比利豬肉,是較粗獷的花紋,一片片的背肩肉,在火鍋中涮個兩三秒就能起鍋,肉質吃起來也是軟嫩美味!

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萬里蟹墨丸 148元

以往比較常看到的手打花枝丸、魚漿丸,在新肉多多的菜單中,看到這份創意的萬里蟹墨丸,直接用手工蟹丸包覆在蟹腳上,品嘗黑色墨魚丸的同時,還能期待吃到蟹肉。

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十珍聚寶盆 1100元

十珍聚寶盆中有鱸魚、藍蟹、中卷、干貝、九孔鮑、蛤蠣,再加上四隻吊蝦(斑節蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、肥豬蝦),吸睛的四隻大蝦,使用鐵棒串起,看起來超肥美,同時又有視覺饗宴,新肉多多火鍋第一品牌其實長期經營海鮮漁貨,經歷多年推出的肉品專賣店的火鍋品牌,火鍋店裡的新鮮漁獲,品質絕對不是問題。

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一整隻鱸魚切片,吃起來軟嫩美味。

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新肉多多十珍聚寶盆中,蛤蠣的個頭超級大,擺在10元硬幣旁,根本像是大哥和小弟一樣。

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田園大豐收 230元

使用4個甜筒裝載的時蔬,有別於以往常看到的菜盤,真的超級可愛又有特色,田園大風聲有10-12種當令時蔬南瓜、杏鮑菇、金針菇、青江菜、蕃茄、帶鬚玉米筍、紫高麗菜、蘋果、…等,各種鮮豔的蔬果,超級健康,推薦大家一定要點用啊!

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以上就是這次在台北新肉多多麻辣火鍋享用美食的分享,單點式的高級肉品,品質好份量十足,真的可以吃超飽,喜歡店長和服務員從入桌的品湯、前菜、到餐點的介紹,都是笑容可掬、無微不至的服務,麻辣鍋的湯頭由麻引辣,鍋底更是無限享用,在台北若是要找一家不限時的聚餐餐廳,或是需要一個聚會包廂,那麼就推薦大家來新肉多多,目前除了台北南京店,在新竹和台中,也都有分店喔~

<本篇為合作分享文,內文實際感受,請安心服用。>

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