[置頂]台北鐵板燒推薦|墨賞新鐵板料理。1680就享有活波士頓龍蝦海陸超值套餐10品!全台十大鐵板燒票選TOP1(菜單menu價位)

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台北鐵板燒推薦|墨賞新鐵板料理。1680就享有活波士頓龍蝦海陸超值套餐10品!全台十大鐵板燒票選TOP1(菜單menu價位)

位在台北東區的Mosun墨賞新鐵板料理 ,主打新法式鐵板料理套餐料理 ,旗下集團還包含À Point Steak & Bar艾朋牛排餐酒館,兩間都是台北市區質感高級的餐廳,進到店裡就讓人感受到時尚浪漫的氛圍,非常適合約會,從開胃菜、湯品、沙拉、主菜、…等,都能感受到食材的美味、擺盤的用心,個人覺得是一間價位合理的中高價鐵板燒店,用餐區也提供4個獨立的VIP包廂,非常推薦家族聚會或是朋友聚會,以下就讓我來介紹近期推出的活波士頓龍蝦海陸超值套餐10品菜單!

台北鐵板燒推薦|墨賞新鐵板料理。交通停車路線

♠搭乘捷運到忠孝敦化站,從7號出口步行出來的建築物,就是Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳。
♠搭乘204、212、232、278、299、600、919、…等的公車到忠孝東路四段上的「捷運忠孝敦化站」,步行約1分鐘即可抵達。
開車可以停在台聯通統領停車場,墨賞沒有特約停車場。

墨賞新鐵板料理
墨賞新鐵板料理營業時間:
午餐 Lunch:11:30~15:00(最後點餐及收客時間為14:00)
晚餐 Dinner:17:30~23:00(最後點餐時間為21:30)
墨賞新鐵板料理電話: (02) 2731-9966
墨賞新鐵板料理地址: 台北市大安區忠孝東路四段155號2樓(地圖點我)
墨賞新鐵板料理官方網站:https://www.mosun.com.tw/tc/index.asp
墨賞新鐵板料理FB粉絲團:https://www.facebook.com/mosunTepp/
墨賞新鐵板料理貓途鷹:https://reurl.cc/pD3LGQ
墨賞新鐵板料理LINE:https://line.me/R/ti/p/%40tmt1283f

即便墨賞在時尚東區成立10年,進到店裡,仍然可以感受到高級、舒適,以尊貴優雅黑配上紫色色調為主,採用大量簡約的鈦金屬妝點,充滿低調奢華的氛圍,許多媒體、名人也曾造訪墨賞。

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貼有花邊的窗格與玻璃酒牆圍出的三角鋼琴區,乍看之下就像是一個黑色珠寶盒。

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半開放式的鐵板燒區,使用垂簾與走道相隔,用餐更能不被打擾,來台北墨賞吃鐵板燒,就是要看師傅的拿手好藝,每一個座位區都是煎台區。

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充滿質感的金邊紫色絨布沙發椅,與店裡紫色鳶尾花LOGO相互輝映。

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除了半開放式的鐵板區,「墨賞新鐵板料理」設有「墨風」(20人)、「墨花」(12人)、「墨月」(12人)、「墨雪」(10人)共4間獨立VIP包廂,是一間可以容納多人聚會的鐵板燒店,目前也提供尾牙優惠資訊:https://reurl.cc/e5zDvL

享用完鐵板鹹食後,會被帶位至沙發區享用甜點與飲品,墨賞就連甜點與飲品都不馬虎,可以坐在沙發椅悠閒地和朋友好好聊天。

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台北鐵板燒推薦|墨賞新鐵板料理。菜單menu價位

真的超推薦這個活波士頓龍蝦海陸套餐,原價1980+10%,優惠價1680+10%,但是優惠限週一至週五中午及週一至週四晚間8:00後使用~

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其他套餐料理也可以參考下方!

1000出頭就能享用精緻美食♥

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台北鐵板燒推薦|墨賞新鐵板料理。活波士頓龍蝦海陸套餐

玫瑰荔枝蘋果醋

點完菜色後,店員就送上高腳杯盛裝的玫瑰荔枝蘋果醋,幫助消化又開胃,荔枝的甜香中和了蘋果醋的酸,淡淡的玫瑰也有不同層次的香味。

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開胃菜

就連開胃菜都要精心擺盤,建議由右吃到左,胡麻燻鴨胸非常嫩,搭配清爽的玉蜀黍與小黃瓜,再配上濃郁的胡麻醬,非常有味道;另外一份則是加入水果提味的南洋冰卷,先將冰捲炙燒後再搭配下方的芭樂丁、蘋果丁、蕃茄一起享用。

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本來以為開胃菜就到這裡為止,沒想到墨賞的開胃菜還有松露魚子醬蒸蛋 ,優雅的鐵架放上帶殼蒸蛋,由上而下先嚐到特製鵝肝慕斯和魚子醬,新鮮的蒸蛋底層還有松露,看似味道很重的配料,卻不會蓋過蒸蛋的味道。

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湯品

松露酥皮海鮮濃湯(升級加價NT$50)(限量) / 牛菌菇泡沫蘑菇濃湯 /義式蕃茄蔬菜牛肉湯 / 匈牙利海鮮湯

松露酥皮海鮮濃湯真的超級夯,接近一點來用餐時,剛好已經被點完,好在墨賞其他湯品我都滿喜歡,這一碗牛菌菇泡沫蘑菇濃湯好像是一杯拿鐵XD

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將多種菇類切成細小後與雞湯一起熬煮,湯頭非常濃郁,每一口都能嚐到菇菇顆粒,如果喜歡香菇湯頭的朋友,推薦一定要點這一碗。

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以下是另外一個套餐點用的匈牙利海鮮湯,這一碗海鮮湯頭使用明蝦與蔬菜熬煮而成,本來以為湯頭會是義式種口味,但意外爽口,加入蘭花蚌、花枝與鮮蝦,每一匙都像是尋寶一樣,可以撈出美味海鮮。

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喝湯的過程,服務生會送上手工麵包,會隨著季節而有不同的麵包,今天的是亞麻仁蔓越莓麵包,可以無限享用喔!結果我認真看著師傅大展身手,居然忘了拍手工麵包XD

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沙拉

松露百菇沙拉 / 燻雞千島沙拉 / 水果優格沙拉 / 和風鮑魚沙拉 (升級加價NT$120)(限量)

水果優格沙拉真的超級狂,使用特別的分子料理芒果太陽蛋,將中間那一顆黃黃的切開,就是滿滿的芒果醬,一整杯除了芒果,還有7種水果「鳳梨、葡萄、蕃茄、芭樂、水梨、火龍果、香瓜」,這一道菜單根本滿滿維他命C。

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以九孔鮑搭配綜合生菜的和風鮑魚沙拉分量也非常浮誇,搭配清爽的日式和風醬,吃到這裡其實已經有一點飽足感>///<

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海陸主餐!

覺得今天來到墨賞,師傅真的非常厲害,即便一整桌客人用餐速度不同,他也能不疾不徐,掌握每位客人用餐的頻率,適時提供餐點,在我享用沙拉的時候,就默默抓出一隻活龍蝦上煎台,真的非常新鮮,煮熟的活龍蝦還能搭配主廚特製松露奶油醬一起品嚐。

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服務生又變出一杯洛神花Sorbet,以洛神花與檸檬汁調和而成的冰沙,口味偏清淡,主要是能讓客人在品嚐主餐前,先清除嘴裡的餘香,這樣更能感受主菜的原始美味。

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波士頓龍蝦非常好去殼,而且墨賞的服務生非常貼心,還會幫忙處理龍蝦鉗子的部分,即使是來約會,也可以吃得非常優雅。

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白蘭地櫻桃鴨胸 / 香煎培根雞排 / PS一級菲力牛排 / 安格斯無骨牛小排 / 諾曼第蘋果松阪豬 / 椰香咖哩海大蝦 (六選一)

如果你想看這視覺饗宴,就點白蘭地櫻桃鴨胸,一開始還想說是小小的火焰秀,結果廚師大展身手,我立馬往後倒退好幾步XD 在煎台上悶烤許多的鴨胸,利用快火讓鴨胸與白蘭地酒快速結合而成的料理。

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除了活波士頓龍蝦海陸超值套餐,另外我們還點了花尾蝦海陸套餐,有太平洋野生花尾蝦和北海道干貝,也是店裡人氣TOP1的餐點喔!

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我們點用五分熟的老饕牛排,肋眼的上蓋肉,因為非常稀少,所以也相對珍貴,送餐時粉色的剖面真的讓人食指大動,快速讓相機親吻後,趁熱享用這切成骰子般大小老饕牛排,一塊一口,口感鮮嫩多汁~

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鐵板炒飯

鐵板炒飯的碗有點日式的氛圍,墨賞讓人感覺是法式的優雅下藏著日式細膩的細節,厲害的師傅炒出的飯就是能粒粒分明,又不會太乾,選用
台灣特產櫻花蝦、新鮮魚卵與蓬萊米一起翻炒,整碗非常有海味。

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吃飽後,我們前往沙發區享用甜點!

甜點

熔岩巧克力蛋糕 / 抹茶冰淇淋熱蛋糕 / 法式焦糖布蕾 / 主廚特製甜點 (四選一)

抹茶冰淇淋熱蛋糕

來到鐵板燒料理店,就連甜點也想選一個鐵盤XD

三種抹茶一次滿足,在抹茶磅蛋糕上放上抹茶冰淇淋,最後再淋上熱抹茶醬,冰火交融,整口都是滿滿的抹茶味。

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飲品

藍柑橘檸檬沙瓦(冰)/ 宇治抹茶歐蕾(冰)/ 季節果汁(冰)/ 左岸冰拿鐵 / 水蜜桃香柚茶(熱)/ 苗栗銅鑼菊花茶(熱)/ 伯爵熱奶茶 / 經典熱咖啡 (任選一)

優雅的杯盤中,是使用伯爵茶與鮮奶調製而成的伯爵鮮奶茶,伯爵香氣十足,整體茶香、奶香都剛剛好。

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點了一杯熱飲,那就來點一杯清涼的藍柑橘檸檬沙瓦,這一杯漸層的飲品也超好拍照,使用藍柑橘搭配新鮮火龍果調製而成,整杯是沒有酒精的飲料喔!

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台北東區美食餐廳汰換速度非常快,總能得到最新最即時的資訊,墨賞能在忠孝敦化捷運站,屹立不搖10年,歸功於店家用心經營,以及新鮮美味高級食材,賓至如歸的享受,很難不讓人主動推薦,主打套餐式菜單,推出的活波士頓龍蝦海陸超值套餐,只要1680元就能享用10品料理,雖然說手工麵包、Sobert無限享用,但其實從開胃菜、沙拉、湯品、主菜、…等,就已經讓人非常有飽足感XD 最後更是被帶到沙發區,悠哉享用精緻甜點和飲料,推薦給正在找年終、尾牙聚餐餐廳的朋友。

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本篇為合作邀約文,內文真實感受~

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