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龍舌蘭調酒推薦|鬥牛士Matador調酒。鳳梨汁調和龍舌蘭嗆辣感

一直都很喜歡以龍舌蘭為基底調製的龍舌蘭日出調酒,但這次因為買了台鳳鳳梨純汁,就想說還有什麼調酒可以和鳳梨汁搭配,上網查到這款經典的鬥牛士Matador調酒,材料簡單好準備。

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龍舌蘭調酒推薦|鬥牛士Matador調酒。酒譜

龍舌蘭 30ml
鳳梨汁 45ml
檸檬汁 15ml

可以將所有材料倒入雪克杯中shake,上層會出現綿密的泡沫,如果喜歡純淨無渣的朋友,當然可以購買過濾網過濾,或是也可以用攪拌的方式調酒。

龍舌蘭調酒推薦|鬥牛士Matador調酒。鳳梨汁調和龍舌蘭嗆辣感

基本上在台灣一年四季都能買到不同品種的鳳梨,但偶爾就是會買倒不甜的鳳梨,就得自己加工糖漿到調酒中,這次托朋友的福氣,買到超難買的鳳梨純汁,覺得調酒方便,但私心還是喜歡新鮮鳳梨的味道,這一杯鬥牛士Matador調酒就真的有開罐鳳梨片的那個味道XD

龍舌蘭調酒推薦|鬥牛士Matador調酒。鳳梨汁調和龍舌蘭嗆辣感

金快活龍舌蘭本身的嗆辣味就比較低一點,再用鳳梨汁調和過,最後用檸檬提味,基本上沒什麼嗆辣感,入口變得更順口。

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