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台北韓式燒肉推薦|娘子韓食市民總店。超飽足雙人套餐,燒肉/前菜/副菜/火鍋/飲料/6種無限小菜/8種沾醬/店員代烤服務(菜單MENU價錢)

這次來到台北市民大道的娘子燒肉,開業有6、7年之久, 愛玩客、食尚玩家、旅行應援團、…等的美食節目都曾經採訪過,至今都還是台北韓式燒肉的霸主,即使平日晚上來也都大客滿,娘子燒肉主打口味豐富的韓式料理,在這裏可以吃到韓式燒肉、韓式小菜、辣炒年糕、韓式炸雞、海鮮煎餅、起司部隊鍋,而且非常貼心提供專人桌邊代烤服務,只需動口不需動手,當月壽星還有浮誇的肉肉蛋糕,目前娘子燒肉在台北和新竹各有一家分店,以下要分享推薦這次到市民大道的用餐心得。

台北韓式燒肉|娘子韓食市民總店。交通停車路線

♠搭乘捷運到忠孝敦化站,從1號出口步行約5-10分鐘即可抵達娘子燒肉。
♠搭乘669公車到市民大道上的「市民敦化路口站」,下車就可以看到;搭乘0東、33、52、262、275、278、292、605、630、688、…等公車到敦化南路一段的「市民大道口站」,下車步行約5-10分鐘即可。
開車可以停在市民大道敦延段地下停車場。

娘子韓食-韓式燒肉-市民總店
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店地址:105台北市松山區市民大道四段173號(地圖點我)
開放時間:
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店營業時間:
週一~週五:17:30-23:30
週六~週日:17:30-23:30
娘子韓食-韓式燒肉-市民總店電話:(02)2578-8838

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娘意謂著母親,老闆覺得代表以認真、細心、專注地態度製作與烹調我們的料理;

子意謂著小孩,含意是希望我們的料理可以延續至每一處,讓這樣的精神可以一直延續下去。

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台北韓式燒肉|娘子韓食市民總店。用餐環境

娘子韓食市民總店用餐環境總共有兩層樓,即使是平日也幾乎是客滿,建議來這邊用餐前一定要訂位。

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店內天花板採裸露工業風,每一桌都有超強勁抽風機,降低吃燒肉殘留在衣服上的氣味。

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一樓牆面有許多名人簽名盤,像是食尚玩家、胡瓜、…等藝人,大家可以在這面名人牆上,找找看自己認識多少人!

名人的簽名我真的看不懂啊XD

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整體裝潢不走華麗浮誇,是一個充滿柔和溫暖、下班放鬆小酌的空間,娘子韓食韓式燒肉營業時間到晚上11點半,對於晚下班的人,這裡也是一個很棒的聚餐空間。

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台北韓式燒肉|娘子韓食市民總店。菜單menu價錢

娘子韓食菜單主要提供2-4人的燒肉套餐,也有很多經典必吃的韓式料理,像是泡菜煎餅、韓式辣味炸雞、韓式炒豬肉、…等。

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很受大家推薦的八色豬肉,也可以另外單點喔!

八種豬五花的口味總共有人蔘、紅酒、花草 、松葉 、蒜味 、大將、咖哩、辣醬。

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這個也是很多IG打卡的牛肉盤,各個部位都能吃到!

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台北韓式燒肉|娘子韓食市民總店。美食餐點

既然都來吃美食了,就吃豐盛的套餐吧!

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選擇好燒肉套餐的價位後,需要再選擇A or B套餐。

A套餐:除了有豐盛的肉肉外,有前菜、副菜
B套餐:除了有豐盛的肉肉外,就是再給你更多肉肉XD

以上都有附上美味蔬菜盤、可無限享用的六種小菜、韓式辣味海鮮鍋、飲料,

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今天吃的是娘子韓式雙人燒肉A套餐,副菜的部分,有多一個娘子漢堡排,為避免煎盤上的油汁噴到衣服,會提供可愛的我愛娘子的紙圍兜。

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桌上的碗盤都是用鐵碗盤,更有到韓式料理吃美食的感覺。

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娘子韓食六種無限吃的小菜

泡菜、醃蘿蔔、拌辣黃豆芽、醃洋蔥、蒜味龍鬚菜、海帶芽

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這一些酸甜的小菜,就是要中和烤肉、起司的油膩感,搭配燒肉享用,也很適合,非常推薦這一款蒜味龍鬚菜,大概是蒜、香油、…等秘方調製成的醬料,在外面沒吃過這種口味,讓人忍不住續上好幾盤,韓式辣泡菜的部分就是非常開胃,自己也很喜歡爽脆的醃蘿蔔。

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娘子韓食套餐兩種飲料

飲料有娘子紅茶,或是蜂蜜柚子茶,一大壺兩個人喝不完~

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娘子韓食八種沾醬

玫瑰鹽、海鹽、蒜味鹽、檸檬汁
韓式味噌、水果醋、燒肉醬、鹽蔥

因為大部分肉品都沒有經過醃漬,搭配這些醬料,可以創造出不同口味,牛肉基本款搭上玫瑰鹽好吃,覺得油膩的時候就配上檸檬汁、水果醋,我自己喜歡重口味的鹽蔥、韓式味噌。

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娘子韓食套餐前菜:娘子自製辣味冷豆腐

可愛的大木桶,可能擺在燒烤盤旁邊看起來有點小,但碗的直徑大約是20公分,大概可以四人享用,超級綿密的冷豆腐,上頭擺上雞絲、蛋絲、黃瓜、紅蘿蔔、海苔,最後加入辣味醬汁,算是在韓式料理店少見的餐點,如果今天不想吃重口味的辣炒年糕、爽脆的炒雜菜,那就點個娘子自製辣味冷豆腐。

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娘子韓食套餐副菜:娘子漢堡排

非常西式的擺盤,牛豬絞肉手打成的紮實漢堡排,非常多汁,底層還有一圈黃豆芽菜,配上幾根厚切馬鈴薯和小黃瓜。

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娘子韓食套餐起司部隊鍋

原本套餐Default附上韓式辣味海鮮鍋,也可以升級加購起司部隊鍋、馬鈴薯排骨湯。

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特別喜歡起司部隊鍋中間的湯頭,韓式味噌湯越滾越濃郁,韓國泡麵吸附了滿滿湯汁,每一口都很有味道,經典部隊鍋是在韓戰物資缺乏時產生的美食,娘子燒外圈擺上豬肉、火腿、香腸、辣炒年糕,搭配一旁的牽絲起司,起司控完全不可抗拒~

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台北娘子韓食套餐燒肉燒肉

看完以上的部分,是不是大家都吃飽了!

現在才要來介紹重頭戲呢XD

圓形代孔的烤盤特色,主要是讓油可以直接流走,外圈隔成三格,其中兩格要做起司烘蛋,起司烘蛋很像是西式蛋捲,口感綿密,吃起來帶一點甜味,我個人很推薦。

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韓式燒肉有專人代烤的服務實在是太享受了!

今天的肉盤有特選牛肩肉、翼板牛、橫膈膜、香草雞肉、超厚切豬五花。

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特選牛肩肉(右)

擺盤像是一顆心臟的牛肩肉,肉質呈現美麗的粉色,吃起來的口感比較嫩。

橫膈膜(左)

橫膈膜算是我比較少吃到的牛肉部位,本來以為厚切口感會有點硬,但實際上代有意點嚼勁,意外多汁,切成小塊狀,很像是骰子牛般。

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香草雞肉(中)

這一盤燒肉組合中,只有香草燒肉有事先醃漬過,香草的香氣隨著咀嚼肉肉散發出來,雞肉的軟硬度適中,店員的烤功很讚!

超厚切豬五花(左)

來到韓式燒肉重點必吃的超厚切豬五花,店員會幫我們烤至外皮有有點金黃焦香,中間還有一點油脂感,最後吃地到軟嫩肉肉~

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道地的韓式燒肉就是要用生菜包上肉片,在套餐的美味蔬菜盤中,就有提供新鮮生菜,讓客人可以包肉喔!

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菜包肉吃法

1.將生菜剝成一口大小,放上紫蘇跟水蘿蔔
2.再放上烤肉和蒜片洋蔥,
3.依個人喜好可以添加沾醬
4.最後搭配韓式泡菜,大口吃肉

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完美的生菜包肉完成,一定要包入紫蘇,推薦加入厚切豬五花,一口咬下多汁美味♥

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翼板牛

翼板牛加入鹽蔥有種吃牛舌的錯覺。

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如果你跟我一樣也不太會燒烤,或是很容易烤壞上等食材,娘子韓食韓式燒肉的桌邊代烤服務真的就是我們的救星♥

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就這樣幫我們烤了一盤,還有整齊的擺盤~

整個套餐中,會在烤盤旁放入糯米椒、紅椒、黃椒、玉蜀黍、香菇的烤時蔬。

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加購

韓式雪花烤腸

雪花烤腸是韓國街邊下酒菜,事先用韓式辣醬拌炒到熟的烤腸們和豬五花,在送餐上來時就迫不及待先試吃,上頭擺上滿滿起司,吃法是等到起司融化後,夾取一塊烤腸放到起司上,像是蓋棉被般將起司蓋住烤腸,拉牽絲放到自己的盤子上,非常適合邊聊邊邊享用。

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娘子韓食還有一個生日優惠,只要是當月壽星提前一天預定,每日20:30的時段來用餐,就免費贈送燒肉蛋糕一顆,提供的是不手軟的松阪豬肉、豬肉梅花,許完願後,會將豬肉送進廚房代烤,用的醬汁跟以上都不同,是韓式壽喜燒的口味,算是給壽星一個驚喜呢~

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如果你跟我一樣不太會用扁筷,沒關係!

台北娘子韓食也是有提供圓鐵筷的,記得跟店員說喔~

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以上這樣豐盛的餐點,我個人覺得4-5個人吃完全沒有問題,等待送餐前無限吃到飽的六種小菜,一次吃好了特色的自製冷豆腐、紮實的漢堡排、超濃郁的部隊鍋、牽絲到爆的烤腸、一整盤完全不雷的肉肉們「特選牛肩肉、翼板牛、橫膈膜、香草雞肉、超厚切豬五花」,配上八種沾醬或是菜包肉的吃法,生日壽星的肉蛋糕,年底到了準備聚餐,推薦給在找台北韓式燒肉的你。

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起家雞起家雞板橋民族店。韓國飄香30年的的人氣炸雞店~
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本篇為合作分享文,請安心服用~謝謝!

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