北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

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北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

這是要享用的是徹思叔叔蛋糕,
其實這一家很有名的是他們的起司蛋糕,
除了原味,還有蜂蜜、巧克力、抹茶口味,
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徹思叔叔蛋糕在1990年的時候就已經在日本九州博多成立,
整間店也經歷過大起大落,
不過秉持著素樸,可以安心感受食材原味的原則,又再度翻紅囉!
2011年台灣設點的時候,可是風靡了台北,
在台北車站都得大排長龍呢!

我這次來享用的是徹思叔叔的帽子蛋糕,
帽子蛋糕圓滾滾的非常可愛有特色,
經過北車的櫃點都忍不住看了一下!

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心徹思叔叔天使蛋糕的價位如下北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心
(大)349元/個
(中)299元/個
(小)199元/個
價位還算是親民,
巧克力口味的買了中型,
原味則是小型的蛋糕。

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

 

原味天使帽子
原材料有:
乳酪、砂糖、雞蛋、麵粉、牛奶、玉米粉、奶油、檸檬汁
選用紐西蘭及澳洲兩種類的乳酪所製作,
我覺得口感比海綿蛋糕更綿密,但跟重乳酪的紮實度又有差別,
算是比較清爽又帶有一點綿密的蛋糕,
適合不喜歡奶香味太重的朋友,
也很適合配一杯茶點享用。

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

可以看到切面,有點濕濕綿密的感覺。

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心 

巧克力天使帽子
299元,中型蛋糕
和原味的天使帽子一樣,都使用兩種乳酪製作,
口感紮實度和原味的一樣,
只是多了一個口味可以選擇!

北車美食甜點 | 徹思叔叔。日本天使蛋糕起司蛋糕+下午茶點心

雖然排隊風潮已經過去,
不過我自己還是很喜歡買這一家的天使蛋糕與起司蛋糕,
最便宜200元就可以買到一個蛋糕享用,
不論是送禮,或是自己享用,
都非常適合!
 

【店家資訊】

台北市北平西路3號1樓(台北車站大廳北二門)

TEL:(02)2383-0238

營業時間10:00-22:00


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