上次到台南安平一日遊，就發現沿著安北路上有一整排的豆花店，當天因為有點飽，又喝了超多台南飲料甜又鮮，所以錯過了豆花，這一次非得吃到豆花不可，我們來到擁有超過40年歷史的同記安平豆花，在台南除了安平有兩間分店之外，新光三越、夢時代週邊也都有分店，而今天來到的這家分店，是新開幕不久的民族店，內用的環境就像是來到自己家的感覺，同記安平豆使用非基因改造有機黃豆來製作豆花，但價錢卻不貴，也是CNN推薦台南必吃的小吃喔！
台南豆花小吃推薦｜同記安平豆花 – 交通停車資訊
開車可以停在赤崁樓停車場，每小時30元。
同記安平豆花台南民族店冰品飲料店
同記安平豆花台南民族店地址： 700台南市中西區民族路二段383號(地圖點我)
同記安平豆花台南民族店營業時間：10:00-22:00
同記安平豆花台南民族店電話：(06)223-1188
雖然有內用的座位區，但也有不少客人選擇戶外的座位。
從外面看木製風格打造的店面，還以為內用空間會是鄉村風，沒想到是復古與現代的結合，保有古時候的磨石子的花地板，天花板的涼扇、鐵窗花，最裡面的圓桌也很像是來到自己家吃飯。
台南豆花小吃推薦｜同記安平豆花 – 菜單Menu價錢
白豆花與黑豆花都是35元，可以搭配兩種配料，另外還有古早味粉圓冰、新鮮牛奶的雪花冰。
粉圓冰 35元
簡單的糖水與滿滿的小粉圓，再加一點碎冰，清涼消暑，每一口都能咬到超軟小珍珠與碎冰的口感，因為第一次來吃，不知道甜度能不能調整，覺得糖水的甜度貞的偏甜。
竹炭豆花 35元
可以選兩種配料(配料有紅豆、綠豆、檸檬、粉圓可以選擇)
在炎熱的夏天好像滿適合加入檸檬，這一次我選了粉圓和紅豆，到底有多喜歡粉圓XD
其實我個人比較喜歡大珍珠、波霸，但這種小粉圓真的有懷舊的感覺，家裡附近的鄉村豆花也是使用小粉圓，同記安平豆花使用非基因改造有機黃豆來製作豆花，不添加防腐劑及香料，豆花口感算是滿綿密的，但好像少了一點驚艷的感覺。
以上就是這次來到台南赤崁樓周邊「同記安平豆花」的心得，在地經營許多的老店，擴展許多新店面，店面仍保有復古的感覺，豆花價位親民，如果甜度可以降低一點，應該就算是一份清涼消暑又解渴的甜品了。
