因為買了綠色夏翠絲，就想認真找一些相關酒譜，在外國調酒網站找到「PEGO PEGO」調酒，剛好所有材料都有，趁著假日認真調酒。
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夏翠絲調酒推薦 ｜PEGO PEGO酒譜
哈瓦那三年蘭姆酒 45ml
綠色夏翠絲 15ml
巧克力香甜酒 15ml
檸檬 15ml
鳳梨汁 30ml
將以上材料倒進雪克杯，加入冰塊搖勻即可，喝起來第一口會是酸的口感，主要來自於鳳梨檸檬，鳳梨的甜味完全沒有影響整體，中段會有夏翠絲帶來的藥酒感，尾韻則是巧克力焦香味，實在是一個意想不到的組合，但又著實地合拍以及有層次感。
在最後的最後，當巧克力的焦苦感消失後，還會有哈瓦娜三年的本體香味，所以不推薦用百家得，會失去這個尾韻；下次可能可以使用看看陳年萊姆酒製作PEGO PEGO，看看會不會更有特色，PEGO PEGO酒精濃度高達21.88%，大家在調製的時候要注意不要喝高。
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