去完了新竹景點香山濕地賞蟹步道，天色也漸漸籠上了黑暗的面紗，我們的五臟廟也跟著咕嚕咕嚕叫了起來，是時候該去吃個美食了，在google上搜尋新竹香山美食，就看到位在玄奘大學、元培醫事科技大學的Luau ・ Pizza 柴寮披薩，在1400多個評價，平均還有4顆星以上，因為裝潢非常有特色，手工窯烤披薩也很美味，食尚玩家也曾來報導過，以下就來分享今天享用的燉飯、披薩，本來也想分享檸檬嗎啡塔，但非常可惜已經完售:(
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新竹手工窯烤披薩｜Luau Pizza柴寮披薩。交通停車路線
♠交通：坐火車到三姓橋車站，再步行20分鐘即可到達
♠停車：門口有附設停車場
Luau ・ Pizza 柴寮披薩
Luau ・ Pizza 柴寮披薩營業時間：11:30~20:00
Luau ・ Pizza 柴寮披薩地址：新竹市香山區元培街323巷5號(地圖點我)
Luau ・ Pizza 柴寮披薩電話：0908-502-903
Luau ・ Pizza 柴寮披薩低消：每人最低消費220元
新竹香山手工窯烤披薩｜Luau Pizza柴寮披薩。用餐環境
Luau，是夏威夷語，有夏威夷宴會的意思，更有大自然生態的含意，就猶如這家店的初衷，記錄著每一段對於愛護土地、環境而堅持的農者，也因季節或野生採集食材，讓來到這裡的客人能置身自然中，停好車後，走路這個森林小路，雖然夜晚比較暗，其實仔細看，一整條道路都有妝點，我想在白天應該很美麗。
一進入Luau ・ Pizza柴寮披薩，馬上就會有服務生接待你，(記得來這要先訂位)，穿過很像魔法森林，佈滿藤蔓和腳踩磁磚路的時空隧道後，就會到達Luau。
整個建築物共有三間，其實也滿適合聚會包場，每一間至少都可以容納10個人以上，收銀區的旁邊有著古色古香的裝飾。
看得出來Luau主人很用心的在裝潢，把異國風情跟中國古典風完美的結合，並且還有如童話故事班的三角屋頂，瞬間讓人少女心爆發!
而這個三角形屋頂下方，其實就是窯烤披薩區。
新竹香山手工窯烤披薩｜Luau Pizza柴寮披薩。美食餐點
Luau ・ Pizza柴寮披薩還滿接近大自然，所以這裡的蚊蟲也相對多，如果有小朋友，可能要做好防蚊準備，櫃台也有貼心提供防蚊液。
瑪格莉特Pizza 280元
我覺得兩個人點用一個披薩和一個燉飯就非常有飽足感，我們吃到最後其實披薩還有剩XD
Luau ・ Pizza柴寮披薩的窯烤披薩大概有10吋，點用了超經典的瑪格莉特，手工麵皮上舖滿了蕃茄醬料以及滿滿的莫扎瑞拉起司，真的讓誰看的都超愛，咬下去是鬆軟帶點彈性的餅皮，柴窯香有一種古早味的焦香，吃完讓人覺得很幸福。
放牛吃草燉飯 NT. 200
這個菜名取得超有創意，其實菜單上也有很多餐點的名字都很可愛，燉飯的米是台式的米飯，欣晴比較不愛>< 但是牛肉片很好吃，青醬也很濃郁。
新竹香山手工窯烤披薩｜Luau Pizza柴寮披薩。菜單menu價錢
以下提供Luau Pizza柴寮披薩的菜單價位，季節限定的披薩，搭配當季的食材，做出創意的披薩。
除了披薩的口味有20-30種，Luau Pizza柴寮披薩也提供不少義式料理。
甜點應該算是今天最可惜，沒吃到的美食~
以上就是這是來到新竹香山Luau Pizza柴寮披薩的心得，其實是剛好到香山景點，走路路過順便進去的一間餐廳，個人覺得還算是新竹區滿有特色的義式餐廳，雖然夜晚的燈光有點微弱，但是隱約可以看到這裡的擺設，真的有種魔法屋的感覺，如果有機會，一定要白天來這裡拍照打卡，分享給大家。
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