這次住宿在台北五星級飯店「台北喜來登」，早餐來享用一樓的12廚(Kitchen 12)，它們的中餐和晚餐都很有名，這篇來分享實際享用早餐的心得，現煮青菜、現做歐姆蛋、火腿、蘿蔔糕、…等到琳瑯滿目的麵包甜點區，整體來說菜色豐富，但是沒有煙燻鮭魚冷盤，肉品也很一般，也是有一點可惜，如果問服務有沒有五星級的水準，其實還不錯，而且整理桌子的速度很快，這點很推薦。
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台北喜來登12廚交通
♠捷運： 搭乘淡水信義線至「善導寺站」2號出口步行約2分鐘即可抵達。
♠公車： 可搭乘至「喜來登飯店站」。
♠自行開車： 飯店附設收費停車場，用餐可抵部分停車費。
餐廳名稱：台北喜來登大飯店 12廚 Kitchen 12
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1F (地圖點我)
電話： (02) 2321-1818
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台北喜來登12廚早餐
早餐時間：06:30 – 10:00
非住宿客只限定平日早上。
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台北喜來登12廚用餐環境
12廚位於台北喜來登大飯店一樓，一走進大廳就能感受到典雅大器的設計，挑高的用餐環境，完全沒有壓迫感，邊吃飯邊看著景觀電梯往上往下，非常復古。
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台北喜來登12廚美食
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麵包區
12廚的早餐Buffet從入口進入餐廳廣場，會先經過香氣撲鼻的麵包甜點區，這裡的選擇超級豐富，貝果、長棍麵包、雜糧麵包、香蕉磅蛋糕、瑪芬、法式吐司、銅鑼燒、布丁麵包、吐司、可頌…應有盡有。
雙十連假期間竟然還有蛋黃酥XD
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水果/飲料區
接著來到水果與飲品區，有鳳梨、香瓜、葡萄柚等新鮮水果，香瓜超級無敵甜，飲品提供咖啡機、現泡熱茶，可依個人口味自由搭配牛奶、可可粉、肉桂粉。
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冷盤區
沒有煙燻鮭魚，稍微可惜。
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冷盤綜合區
有調好比例的沙拉、優格、切片葡萄柚，也有中式小菜如海蜇皮、木耳、胡麻龍鬚菜。
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起司區
起司拼盤區表現相當不錯，提供高達起司、煙燻起司、艾曼塔起司三種選擇，搭配綜合堅果（腰果、夏威夷豆、葵花子、杏仁豆），相當營養健康！
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沙拉區
毛豆、藜麥都有~
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日式區
這一區人氣偏低~
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現燙區
到了熱食區，最推薦的是現點現燙青菜，可以搭配香菇、杏鮑菇，吃起來清爽。
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蒸籠區
蒸籠內還有燒賣、珍珠丸、地瓜與銀絲卷，整體口味穩定。
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熱食區
中式餐點如皮蛋瘦肉粥、湯品、滷蛋、滷雞蛋豆腐、炒米粉、魚片、蛋餅都在這裡。
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麵包區
火腿是台北喜來登12除早餐最大的肉品~
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早點區
其中最令人驚艷的是蘿蔔糕有很多料且香氣濃郁
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歐姆蛋區
最後，別錯過最裡面那個歐姆蛋現煎區！這一區常被忽略，但能客製配料，建議早點去點餐以免排隊。
整體而言，雖然12廚早餐少了部分高級肉品，但整體品項豐富、蔬食選擇多，不然真的會覺得很像是澱粉怪獸。
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