台北善導寺捷運站2號出口附近，隱藏一家溫馨的日式小店，千萬不要小看這家日本料理餐廳，菜單上的品項至少可以吃個幾十次，老闆有著20多年的手藝，推出許多特色的創意美食，今天品嚐的是冬天限定的火鍋套餐，從海膽前菜沙拉，到招牌的十八味珍湯火鍋，都讓我和我朋友對於今日的晚餐感到驚豔不已，以下分享交通訂位、用餐環境、菜單menu囉！
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台北高級日本料理御景-交通訂位
御景日式料理附近就是喜來登，知名的華山市場也在附近。
♠搭捷運到善導寺站，從2號出口步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到「捷運善導寺站」有15、22、205、212、232、257、262、265、276、299、600、605、671公車路線會經過。
♠開車可以停在善導寺下的停車場，每小時30元；餐廳旁邊的喜來登停車場，每小時120元；在巷弄間也有許多停車格喔!
御景日本料理
日式餐廳
地址：100台北市中正區林森南路2之4號(地圖點我)
營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:00
預約電話：(02)3393-7717
台北高級日本料理御景-菜單menu價錢
雖然菜單的品項已經很多，
不過御景日本料理還是會不訂期的推出許多菜單，
希望在不同的季節，能讓大家享用最道地的餐點，
老闆娘說~甚至可以坐在吧台!
隨便點個食材，請老闆製作呢~
午晚餐的定食價位比較平價一點，大約是300~600元。
以下分享全部菜單囉!
看到我們都眼花撩亂XD
每一項都非常想點。
除了單點，御景日本料理也有提供合菜的套餐。
台北高級日本料理御景-美食餐點
以下分享冬天溫馨鍋物的菜色，
本來想像中的是一盤海鮮、一盤肉盤、一個火鍋爐，
沒想到是一個完整的開胃前菜、小點、主菜到鍋物，
每一樣都吃得出師傅的用心，在下班後品嘗這樣的晚餐，
真的會讓人覺得元氣滿滿。
海膽和風
今天的海膽是從加拿大進口，為了維持海膽新鮮度，
御景都是當天進口，開胃的生菜沙拉有中高麗菜、
紫洋蔥、小黃瓜，水果有切片火龍果、蕃茄、蘋果，
淋上和風沙拉醬，再放上美味的海膽，
海膽的口感帶點果凍滑順的感覺，
非常順口且完全沒有腥味，
食材中加入Q彈的小章魚增加風味，
真的是好吃又奢侈的一份開胃沙拉。
看到菜單上第一樣就是極品，真的會讓人越來越期待其他餐點。
火焰握壽司
握壽司有四顆，
依據每天不同的食材有不同的口味，
就像是無菜單料理一樣的驚喜。
大片的星鰻，是這四個握壽司中比較不油的一品，
不過咬下去是最有口感的一個，
星鰻因為表面的紋路與小刺，
炙燒後吃起來更有口感。
比目魚真的是我最愛的炙燒握壽司，
選用的是比目魚比目魚的嘴邊肉，
薄薄一片比目魚充滿油脂，再加上一點炙燒的香味，
真的快要入口即化，超級美味。
炙燒鮭魚上放上一些鮭魚卵，
厚片的鮭魚因為充滿油脂，
再加上鮭魚卵，吃起來非常有味道。
平常點用炙燒握壽司，真的比較少點用鰹魚，
雖然油脂不多，不過吃起來不覺得乾膩，肉質細膩。
山藥明太子燒
底層是帶有甜味玉子燒，放上刨絲的山藥與明太子，
將食材一起加入焗烤，一小盤一小盤入烤箱蒸烤，
再灑上杏仁片、松子、海苔絲、蔥花，
發現御景的菜色中加入許多蔥花的元素呢~
這一份山藥明太子燒口味豐富，刨絲的山藥口感特別，
小小一份明太子燒加入許多巧思，真的是一份創意料理。
烤季節時魚
使用的是黃魚，雙人套餐一人有一隻，
雖然刺有點多，不過魚肉非常軟嫩。
招待的(牛蒡餅乾)酥炸牛蒡也超好吃，具有創意小巧思的一道料理。
雙醬陶板燒
陶板燒的鍋爐送上時，我和朋友都很驚豔，
圓筒狀的鍋爐上有許多日文字，店員說是從日本進口，
今天的陶板燒是松阪豬肉，
一片片Q彈有嚼勁的松阪豬肉，
沾上陶板鍋裡的醬料，非常美味，
老闆娘說這是他們獨家的雙醬湯底，
分別是獨家黃金醬(番茄大骨蔬果熬煮)，所以有點酸甜味，
以及手工蔬菜青醬(用羅勒跟芹菜等熬煮)，湯頭混搭起來帶有水果味道，
不辣不死鹹，湯頭非常濃郁有味道。
十八味珍湯火鍋 獨家
這一份取名為千古鈣世，一開始還以為寫錯字XD
御景日本料理獨家的十八味珍湯火鍋，
是以大骨以及數十種蔬菜，和多種養生食材熬煮八小時以上，
風味濃郁富含鈣質和維生素，湯頭喝起來有點鮮甜，
不過因為肉片是直接放進去，
我和朋友因為吃太慢所以肉煮到有一點柴~有點可惜
而且湯頭就會有一點肉屑~
不知道是不是肉片和湯品分開放比較好一點呢!?
這是專屬火鍋的沾醬。
濃郁的湯頭中，
放入許多高麗菜、菇類，
在接近尾聲的餐點中，補充了一些蔬菜。
水果甜點
自製的冬瓜茶凍與火龍果、蕃茄、奇異果。
以上的雙人套餐原價1888元，目前特價75折喔~
在冷冷又微雨的冬天，品嘗暖心鍋物，真的超幸福。
台北高級日本料理御景-用餐環境
御景就位在善導寺捷運站附近的巷弄中，
溫馨小巧的店面，佈置得滿有日本風味，
一次大約可以容納30位客人。
之前進過的食材河豚，將鰭自然風乾後，就變成店裡的小裝飾品。
御景沒有華麗的裝潢，但是溫馨小巧的店面，
隱藏著許多美味餐點。
以上分享推薦善導寺捷運站的御景日本料理，
御景距離台北車站和華山都很近，交通非常便利，周邊機能好，
冬天限定的暖心火鍋，食材美味好吃，非常有飽足感，
推薦給大家囉！
