各位朋友們，3/14西洋情人節就快到囉！
準備好要送什麼禮物給親愛的另一半呢？
Google 贊助廣告
如果沒有親愛的，是不是也可以送給陪伴在你旁邊親愛的家人或是朋友們小禮物呢？
今天就來教大家烘焙，也是我最近努力的目標。
首先來介紹一下材料
低筋麵粉200g一包1000公克的大約50元
無鹽奶油100g454克安佳全聯165元
雞蛋1顆大約5元
細砂糖50g
可可粉(少許)
道具
篩網30元可以買到
滾麵團棒(這個發現在)20元可以買到
棧板(用來放置麵團的平面物體，沒有的話可以在平面上滾麵團)
手提式自動攪拌器這個可能可以先給有在烘焙的朋友借用，一台600~800元左右，做餅乾的瓦數不用太高！
磅秤這個可能可以先給有在烘焙的朋友借用
壓模工具39元可以在大創可以買到
一台烤箱以及烤箱專用咖啡色烤紙忘記名字，但是總之可以讓你的烤箱不用困難清洗！
以上就是我把食材們和一些道具拍照喔！
根據朋友的說法，無鹽奶油可以在costco購買大量降低價錢，
不過如果只是想要短暫送個小禮物，可以先買小包裝的，以免用不到浪費錢。
在開始所有步驟之前，先把所需要的材料量好重量。
有沒有開始一點點興奮了啊！看到我寫的價位還有簡單的材料，應該是大部分的人可以準備的。
這是可愛的壓模工具，有圓形
、愛心
、小熊
、幸運草。
Step1：首先可以使用隔水加熱將奶油融化，或是直接放入微波爐。
Step2：將砂糖放進去奶油融化，多少會有一些難熔化的。
Step3：將奶油和糖一起混合用攪拌器打發。
打發後會發現顏色變淺，然後有一點ㄍㄡㄍㄡ的感覺。
Step4：把蛋加進去，不要順著方向攪拌，盡量十字的劃開。
Step5：使用篩網將低筋麵粉過篩，此步驟一定要做喔！
Step6：之後也是攪拌均勻，會發現呈現凝固狀態。
Step7：出動滾棒、沾板和壓模工具。
壓出你想要的模型，放在烤紙上，準備送入預熱約190度的烤箱裡囉！
如果想要考出巧克力口味的話，就在麵團裡面加入可可粉。
出爐了，烤的時間大概10幾分鐘，但是建議是直接看烤箱裡的餅乾，
因為有些烤箱受熱不均勻，所以可以先把已經熟的餅乾拿出來，以避免其他烤焦。
可以買個小盒子，裝一裝，擺放起來超多人說像是用買的。
這就是今天的烘焙小教室1
手作熱騰騰餅乾
你我都是烘焙小天使。
做完快點分送好友或情人囉！
貼心小建議，因為沒有加入任何防腐劑，所以東西趁新鮮吃。
推推…
妳太厲害了!
餅乾光用看的就覺得很可口~
好厲害哦~
只會熱炒的我..總是看別人做的超美甜點…總是會用著崇拜眼神呢
^^
好棒！很有溫度的餅乾
我一直很想學做烤餅乾耶
很實用也很容易操作呢
而且自己親手做的更是充滿了心意啊
推推
好厲害喲!!!!!
我都不會做這些。只會做手工卡片，騙騙人
自製的餅乾~最棒了~
收到的人也一定很開心~
哇 手作餅乾~好有誠意的禮物~
做的人歡心！ 收的人一定很開心！~
介紹得好詳細，只要照表操課，準沒錯 !
食品自己製作，最衛生、最營養、也絕沒有不良添加物，吃得安心 ! 讚 !!
今天是白色情人節耶
你這餅乾食譜算是很應景了
祝你有個快樂的一天
這個餅乾一看就好好吃喔
真是情人節好禮物
推10
好友晚安～分享美味的餅乾製作～
祝你愉快的夜晚～
烤得好漂亮哦!!!
晚安:
不好意思打擾了
首先感謝您訂閱溫泉愛好者
也感謝您的推文喔 感恩您
這情人節愛心手工餅乾真是 真是 …… 口愛到好迷人說
真是讓人捨不得吃說 , 而您的巧手真是讓人讚賞 您的另一半真是幸福啊 推
也祝福您闔家 平安喜樂 健康無憂 感恩