這次來到台北車站的呷米蔬食，經營方式是支持無毒產地，將食材從產地直送到餐桌，不僅能讓農民獲得相對報酬，也提供大家健康無毒的食材，呷米素食除了可以內用甜點下午茶、套餐，平日百元的午餐飯盒便當，也深受許多人的推薦，真心佩服吃素食的媽媽，即使年紀不小，還是很努力在網路上尋找素食餐廳XD 以下分享呷米蔬食的交通、用餐環境、菜單menu。
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台北車站素食餐廳呷米蔬食-交通
♠搭乘捷運到台大醫院，從一號出口穿過228公園，步行約5分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到重慶南路一段上的「衡陽路口站」，步行約1分鐘即可抵達，有20、222、651、仁愛幹線公車路線會經過；搭乘公車到衡陽路上的「二二八和平公園站」，步行約1~3分鐘即可抵達，有18、22、247、257、276、300、513、621、640、835、938公車路線會經過。
♠台北車站周邊有滿多停車場，晚上、假日時段，每小時40-60元不等。
呷米蔬食/素食餐廳
呷米蔬食地址： 100台北市中正區衡陽路9號(地圖點我)
營呷米蔬食業時間：
週一~週五：08:00-21:00
週六~週日：11:00-17:00
電話：(02)2331-9662
呷米蔬食就位在台大醫院站二二八和平公園的附近，與書店街重慶南路垂直，周邊的素食餐廳還有舒果新米蘭蔬食、新閎蔬食、三來素食館，漆成白色的牆面，配色透明玻璃的門，旁邊還有一個小攤販，遠遠就可以看到黑板上繽紛色系的塗鴉。
台北車站素食餐廳呷米蔬食-用餐環境
大概是這裡的建築物屬於狹長形的空間，一樓是點餐區、烹飪區、外帶區，內用的客人要到二樓用餐。
木製的桌椅配上一點黃光，牆面上擺放幾張小農的照片，整體的氛圍覺得簡約舒適，又處處有驚喜。
可以從這張手繪地圖，看到食材的產地，覺得非常用心！
從產地到餐桌，支持無毒產地，直送模式的農產地，可以讓農民也獲得相對報酬。
內用大約有30-40個座位區，假日的中午幾乎是坐無虛。
台北車站素食餐廳呷米蔬食-菜單menu價錢
呷米蔬食不收服務費用，低消是餐點或飲料一杯。
內用熟食的品項不多，單點價位是150-200元，餐點都可以升等成300元的套餐，包含主廚湯品、季節小菜、特色甜點、美式咖啡或安心梅飲，有湯、小菜、甜點、飲料、主食的套餐。
平日午間除了有提供外帶的便當餐盒(粉絲團會公布)，還有平價的主廚燴飯，一樓的冰櫃裡面也有提供手工蛋糕甜點。
呷米蔬食提供的飲品種類還算滿多的!
台北車站素食餐廳呷米蔬食-美食餐點
入桌後招待的毛豆，我們算是滿早就抵達餐廳裡的客人，點餐到出餐的時間大約15-20分鐘，這時候剛好可以來點小菜。
套餐 – 小菜西瓜綿
這一小盤看起來很像是絲瓜，但其實這是今天升等成套餐的小菜「西瓜綿」，為了讓西瓜能吸取充足的養分，每一株西瓜就只能留下一個小西瓜，而被摘下來的就是西瓜綿，剛好很適合拿來醃漬，酸酸的口味帶有一點果香，還帶有一點平常吃西瓜皮的口味，吃起來的口感有軟有脆，還滿下飯。
主廚湯品
印象中是一碗口味比較淡的蔬菜湯頭，主廚湯品喝起來比較普通一點。
蕃茄紅醬羅勒義大利麵 (五辛) 200元
義大利麵是使用粗筆管麵，咬起來非常有口感，本來以為會是紅通通的紅醬，但其實是濃郁紅醬搭配有稠狀的醬料，醬料中有滿滿的配料，像是金針菇、玉米、紅蘿蔔、…等。
筆管義大利麵上有切片的紅色牛番茄、黃色的玉米、綠色的小黃瓜與豆芽，還有紫色的生菜，視覺效果還滿美麗的。
香椿嗶啵石鍋拌飯 蛋素或全素 170元
這一份石鍋拌飯，我和妹妹都選擇蛋素，滿滿的綠藤生機芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜絲中有一顆南投的築樂蛋，旁邊還搭幾塊豆腐，香椿醬則是另外裝載，送餐後快速拍照完畢，趁著石鍋還熱騰騰的時候，趕快將香椿醬倒入，濃濃的香椿醬瞬間四溢，超級無敵香濃。
第一口覺得超級好吃，濃郁的香椿醬，搭上粒粒分明的拌飯，還帶一點焦香味道，不過吃到最後，有一點膩口:(
客家桔醬燒豆腐 全素附飯 180元~升級成套餐300元
這一份是使用新竹阿金姐特製的Hakka酸桔醬，有超多的醬燒豆腐，本來以為會是濃郁的酸桔醬，沒想到口味有點淡，不知道是不是我自己太重口味XD
套餐-特製甜點
這一份特製甜點是豆漿奶酪，豆香味道香濃，吃起來綿密好吃。
套餐- 美式咖啡或安心梅飲
套餐的飲料就比較普通一點囉~
呷米起司蛋糕 120元
這一份起司蛋糕，有一種帶有薑味的錯覺，吃起來和外面的起司蛋糕不太一樣，重乳酪又有一點優格口感，起司蛋糕還滿推薦的。
以上就是這次來到台北車站呷米蔬食享用素食的分享，很喜歡店家的裡面，嚴選小農食材直送到餐桌，用料非常實在，用餐環境也很舒適，中價位的價錢，還滿適合聚餐約會。
吃完素食，再散步到新光三越買一杯飲料吧！
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