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台北米其林必比登推薦|灶頂原汁排骨湯無限續~20元高麗菜飯(菜單Menu價位)

台北延山夜市路口前的灶頂原汁排骨,已經連續三年獲得台北米其林必比登的推薦,掛在牆上的菜單品相只有兩種,就是20元銅板價位的「高麗菜飯」,以及可以無限續湯的「原汁排骨湯」,但其實還有販售一些小菜,包含雞捲、油豆腐、魚卵,以下就來分享這次來到灶頂原汁排骨的用餐心得。

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台北米其林必比登推薦|灶頂原汁排骨湯。交通停車路線

♠搭乘捷運到大橋頭站,從1號出口步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘206、255、274、641、669、704、785公車到延平北路三段的「延三觀光夜市站」,步行約1分鐘即可抵達。
開車可以停在台北大橋橋下停車場。

灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯
灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯地址:103台北市大同區延平北路三段17巷2號(地圖點我)
灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯營業時間:週五~週日10:00-20:00

台北米其林必比登推薦|灶頂原汁排骨湯無限續~20元高麗菜飯(菜單Menu價位)

從大橋頭捷運站1號出口步行出來約3分鐘即可抵達,灶頂原汁排骨的店面就位在兩條巷子的中間,位子也是在巷子旁,使用國小課桌椅拼湊而成,對比旁邊的高樓大廈,這家小吃店顯得有歷史感。

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灶頂原汁排骨有販售外帶的便當,一個100元。

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小吃店還保有古早味的灶咖樣貌。

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高麗菜飯 20元

高麗菜飯的口味清爽,使用蔥油拌飯,加入高麗菜和紅蘿蔔絲,沒有過多的調味,每一口都能吃到爽脆的高麗菜,如果覺得口味太清淡的朋友,可以加入一些桌面上的辣椒醬,會瞬間變成重口味的高麗菜飯。

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原汁排骨湯 80元

小聲說,可以免費加湯喔!

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這一碗排骨湯超級大碗,排骨的份量也給得不少,鮮甜的湯頭是使用白蘿蔔和豬骨熬煮而成,我個人還蠻喜歡這樣清淡鮮甜湯頭,只可惜拿到的排骨,沒有向大家推薦的骨肉分離,肋排中間的肉完全啃不下來,最後直接放棄。

台北米其林必比登推薦|灶頂原汁排骨湯無限續~20元高麗菜飯(菜單Menu價位)

在台北市區還有一晚20元的高麗菜飯,算是非常平價的銅板美食,來到灶頂用餐,絕對是一碗高麗菜飯、一碗原汁排骨湯的組合,對於小資族來說,100元能飽餐一頓,還算可以接受。

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