大部分的人來到老梅石槽這個景點，都會順遊周邊的景點，像是富貴角燈塔、老梅迷宮，當然也一定要吃一些當地的小吃美食，這一篇要分享的是「超鄭石花凍」，不知道是不是太有名，沿路都還有地標指示，飲料店的地點很像是跑到別人家喝茶。
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新北石門必喝｜超鄭石花凍。交通停車路線
♠搭乘716、862、863、865、867、892公車到老梅路上的「老梅站」，步行約3分鐘即可抵達。
開車可以停在老梅綠石槽停車場。
超鄭石花凍冰品飲料店
超鄭石花凍地址：新北市石門區253公地2鄰28號(地圖點我)
超鄭石花凍營業時間：08:00-18:30
超鄭石花凍電話：(02)2638-3282
內裝以藍色、綠色為主，是不是真的很像來到別人家中XD
菜單中除了有石花凍吃到飽，也有賣一球10元的綿綿冰，有百香果、情人果、桑葚、芒果口味，另外也有茶葉蛋、古早味黑糖膏、本土野生蜂蜜、茶油。
這裡除了有賣現成，可以直接享用的石花凍之外，牆上也掛上許多石花草，購買現成的回家，一次取37.5克，和2000-2500cc的水放在電鍋中，跳起後悶5分鐘，將石花草撈起後，濾出湯汁，冷卻後放冰箱，在家也能隨時享用清爽的石花凍。
而且牆上還有詳細記錄石花草處理過程，將石花草用清水清洗，在太陽下曝曬，日曬過程還需要不定時翻動，傍晚時收回，這樣的過程至少需要花費9-13個工作天，其實還真的滿費工夫的。
超特別的內用一人50元吃到飽，外帶則是一杯30元，還有大小桶裝，保證新鮮的石花凍，喝起來的口感有點像是愛玉，底層放了糖，中間的石花凍切成方塊狀，用料完全不手軟，最後再放一片新鮮檸檬，整杯石花凍飲料呈現出美麗的漸層感，
如我是在比較熱的季節來到石門旅遊，真心推薦一定要來上一杯超鄭石花凍，加入檸檬後，帶點酸度清爽又解渴，如果不小心愛上，還可以直接買現成的帶回家自己泡喔！
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