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新北石門必喝|超鄭石花凍。富貴角燈塔、老梅石槽順遊!內用喝到飽

大部分的人來到老梅石槽這個景點,都會順遊周邊的景點,像是富貴角燈塔、老梅迷宮,當然也一定要吃一些當地的小吃美食,這一篇要分享的是「超鄭石花凍」,不知道是不是太有名,沿路都還有地標指示,飲料店的地點很像是跑到別人家喝茶。

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新北石門必喝|超鄭石花凍。

♠搭乘716、862、863、865、867、892公車到老梅路上的「老梅站」,步行約3分鐘即可抵達。
開車可以停在老梅綠石槽停車場。

超鄭石花凍冰品飲料店
超鄭石花凍地址:新北市石門區253公地2鄰28號(地圖點我)
超鄭石花凍營業時間:08:00-18:30
超鄭石花凍電話:(02)2638-3282

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內裝以藍色、綠色為主,是不是真的很像來到別人家中XD

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菜單中除了有石花凍吃到飽,也有賣一球10元的綿綿冰,有百香果、情人果、桑葚、芒果口味,另外也有茶葉蛋、古早味黑糖膏、本土野生蜂蜜、茶油。

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這裡除了有賣現成,可以直接享用的石花凍之外,牆上也掛上許多石花草,購買現成的回家,一次取37.5克,和2000-2500cc的水放在電鍋中,跳起後悶5分鐘,將石花草撈起後,濾出湯汁,冷卻後放冰箱,在家也能隨時享用清爽的石花凍。

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而且牆上還有詳細記錄石花草處理過程,將石花草用清水清洗,在太陽下曝曬,日曬過程還需要不定時翻動,傍晚時收回,這樣的過程至少需要花費9-13個工作天,其實還真的滿費工夫的。

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超特別的內用一人50元吃到飽,外帶則是一杯30元,還有大小桶裝,保證新鮮的石花凍,喝起來的口感有點像是愛玉,底層放了糖,中間的石花凍切成方塊狀,用料完全不手軟,最後再放一片新鮮檸檬,整杯石花凍飲料呈現出美麗的漸層感,

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如我是在比較熱的季節來到石門旅遊,真心推薦一定要來上一杯超鄭石花凍,加入檸檬後,帶點酸度清爽又解渴,如果不小心愛上,還可以直接買現成的帶回家自己泡喔!

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