新店高級餐廳推薦|Olí西班牙餐酒館。老宅裡之道地美食~軟嫩鮮美伊比利豬~IG打卡魔術方塊甜點(菜單menu價錢)

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這次來到新店巷弄中的美食餐廳,就像是挖寶般認識了Oli西班牙餐酒館,不顯眼的招牌與庭園式的設計空間,在夜晚時分,顯得這裡更為寧靜,但推開木框玻璃門的瞬間,餐廳裡客人聚會的歡樂聲音,就像是參加一場盛會的歡愉感,心情變得期待又興奮,以下要分享推薦Olí西班牙餐酒館的交通停車、菜單menu價錢、用餐環境、美食菜色!

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新店高級餐酒館推薦Olí西班牙餐酒館-交通停車

♠大坪林捷運站5號出口,過馬路到對面意麵旁的巷子,經過兩戶,就可以看到黑暗中不顯眼的oil招牌。
♠搭公車到民權路上的「民權中興路口站」,步行約5分鐘即可抵達,有647、819、849、951、綠3公車路線會經過。
開車可停在中興路三段上的路邊停車格,或是大坪林捷運站周邊的40元停車場。

Olí西班牙餐酒館
Olí西班牙餐酒館店址:新店區中興路三段220巷2號1樓(地圖點我)
Olí西班牙餐酒館電話:02-2910-5887
Olí西班牙餐酒館營業時間:
二-日 12:00-17:00 (14:00後僅提供甜點與飲品)
1800-22:00 (21:30為最後點餐時間)
Olí西班牙餐酒館FB專頁:https://www.facebook.com/olirestauranteybar/

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新店高級餐酒館推薦Olí西班牙餐酒館-用餐環境

在Oli西班牙餐酒館偌大的庭園還有戶外座位區,大約可以容納10位客人,就像是電影裡異國的家庭聚餐氛圍,如果是在春秋微涼的季節,非常適合在這裡用餐。

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oOli西班牙餐酒館中間是一個吧台設計,聽說一張沙發座椅就要6000元,吧檯區的桌面寬敞,在這裡用餐也不會覺得突兀,而且坐在吧台,更能清楚看到一些餐點的製作過程,圍繞在吧台旁,則有許多工業風的座椅,也很適合聚餐喔!

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好喜歡Oli西班牙餐酒館的氣氛,平日晚上也幾乎座無虛席,整間店偏暗的光線,使用燈泡spotlight照射在美食上,食物看起來超可口美味,雙邊大片玻璃窗的設計,還滿期待白天陽光灑近窗內的感覺。

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餐廳裡面最明亮的地方就是廁所XD

也有貼心提供許多備品。

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新店高級餐酒館推薦Olí西班牙餐酒館-菜單menu價錢

菜單menu就是超大一張,第一面有所有道地西班牙的小點、排餐,餐酒館也提供很多酒品喔!

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新店高級餐酒館推薦Olí西班牙餐酒館-美食菜色

招待麵包

外皮有點嚼勁,中間軟嫩的法國麵包,可以看到麵包上有一些黑色顆粒,是因為添加了橄欖顆粒,最後再淋上初榨橄欖油,是一份簡單美味的前菜麵包,很適合搭配海鮮或是冷湯一起享用。

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甜菜根沙拉

這一份是特別的甜菜根沙拉,中間一圈是青芒果絲,甜菜根片與蕃茄片圍繞在芒果絲旁,整盤五顏六色的沙拉,有像是茶葉的烘乾羽衣甘藍,兩球白色的佐料乍看之下相同,其實仔細一看也很像XD

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兩個佐料分別是帶有辣味的辣根醬與乳酪起司,重口味的醬料與沙拉搭配起來,一點違和感都沒有。

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Family Cava

由別於常見的法國香檳,Oli西班牙餐酒館很推薦這一杯CP值超高的西班牙cava香檳,遵循古法製作,原材料有六種葡萄,西班牙香檳具有濃厚的香氣,入口時,是濃郁的奶香,入喉後,卻變成淡淡的奶香氣味,非常有餘韻。

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那就來搭配海鮮吧!

綜合海鮮冷盤 四種以上的海鮮

小份250元 /大份500元

Oli西班牙餐酒館非常貼心提供大小份量,今天如果是雙人約會就點個小份的海鮮冷盤,如果是多人聚會,點份大的,開一瓶西班牙CAVA,就是一個享受。

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海鮮冷盤有媽祖淡菜、中卷、章魚腳、白蝦,四種海鮮因為料理方式不同,每種口味都很耐人尋味。

個人覺得海鮮處理的都不錯,馬祖淡菜一點腥味都沒有,切細Q彈的中卷,搭配奶油萵苣、洋蔥,一口咬下口感非常豐富,醃漬的章魚足具有嚼勁,很適合邊聊天邊享用,醃漬兩天再使用波特酒提味的白蝦,也很美味喔!

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西瓜冷湯 180元

居然是冷湯,想要喝特別的就來Oli西班牙餐酒館。

三杯擺在一起就像是夢幻的雞尾酒,冷湯的基底選用具有夏日氣氛的西瓜,醬西瓜與辛香料混合在一起,原本的紅湯就變成了紅橘色的湯頭,因為西瓜本身具有一點渣,出餐前會稍微過濾,再加入頂級橄欖油提味,口感帶有一點顆粒感,喝起來是酸、甜、鹹有層次的味道。

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紫甜菜根濃湯 240元

相比上一份的冷湯,紫甜菜根濃湯的接受度就高了許多,將甜菜根搭配其他佐料做成熱湯,原本害怕甜菜根生菜味道的人,應該會覺得是一份特別的濃湯,我個人覺得可以重新認識甜菜根了XD

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以下小點都是Tapas的份量,每盤的份量不算多,但也足夠三~四人分享。

炙燒伊比利豬松板肉佐紅椒芥子醬 280元

放在鐵盤上的伊比利豬,完全符合這一道的烹調方式!

炙燒過後的伊比利豬帶有焦香味道,豬肉最珍貴的松板部位,吃起來是Q嫩中帶脆,直接享用肉片就很美味,還可以搭配一旁的橘色的紅椒芥子醬,帶有嗆辣味道的紅椒芥子醬,更增添了松板豬肉的味道,Oli西班牙餐酒館還提供另外兩款佐料,一旁橘色一絲一絲的則是酸甜的陳皮,下方咖啡色的則是炸過的乾蔥。

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蒔蘿蟹肉臘腸烘蛋 180元

木托盤上的可愛平底鍋,光是送上來,就能從遠方聞到烘蛋的香氣。

烘蛋裡加入馬鈴薯,讓整體口感更具紮實綿密,上頭的大蒜美奶滋以及松露醬,不僅是點綴擺飾,也讓看似平凡無奇的烘蛋,再多了濃厚的佐料,變成一道超開胃的小點。

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伊比利肉乾南瓜乳酪義大利餃 320元

這一份義大利水餃大家好奇嗎?

是Oli西班牙餐酒館自己擀麵皮,一開始聽到可能會以為是台式水餃,不過實際上,吃起來的感覺像是千層麵餅皮的口感,一口咬下義大利餃,裡面居然藏有南瓜泥乳酪,超級好吃,搭配臘腸蕃茄醬,是一份有點像是義大利千層麵的義大利水餃。

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伊比利豬老饕上蓋肉 12盎司 1680元

原本店員建議我們點用5分熟的伊比利豬,有沒有很好奇為什麼豬肉可以不熟?

專吃橡樹果子的伊比利豬,豬肉帶有果香味道,現在的豬肉也不像以前的飼養方式,因此目前世界上有幾種豬肉是可以非全熟食用,但擔心還有一點血色,所以我們選擇7分熟,豬肉的上蓋肉算是油脂比較豐富的區域,這一份伊比利豬老饕上蓋,真的是超級美味,舒肥厚再乾煎,口感吃起來非常軟嫩,油脂非常豐富,就像是再吃牛肉一樣,可以再搭配旁邊的佐料蒜苗、烘乾蕃茄、醃漬洋梨、辣椒一起享用。

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墨魚烤飯 小580元/大980元

西班牙料理最常看到平底大鍋飯。

這一份墨魚烤飯選用西班牙米,先浸泡蝦湯,再加入墨魚醬汁和透抽,比較適合搭配其他小點一起享用。

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方塊慕斯

網美打卡IG必點的甜點!

超夢幻的方塊慕斯,遠看還以為是一塊一塊的海綿蛋糕,

近看居然是會折射的光亮外表,原來這一塊塊都是慕斯蛋糕,這一份手工甜點也太費工XD

每次來看慕斯方塊都會不一樣,這次使用的口味有抹茶慕斯、椰棗、椰奶慕斯、黑莓慕斯、芒果、黑炭巧克力慕斯、荔枝慕斯,慕絲甜點口味不會太甜,吃起來冰冰涼涼,像是冰淇淋、乳酪的口感,我覺得非常特別,飯後必點啊!

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這次來到Oli西班牙餐酒館享用一份創意的西班牙料理,有些食材口味特別有創意,每一份餐點都能感受到餐廳的用心,如果是單人或是雙人約會,要我推薦必點的一定是綜合海鮮冷盤、伊比利肉乾南瓜乳酪義大利餃、伊比利豬老饕上蓋肉、方塊慕斯!

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