[置頂]中秋禮盒推薦|鴻鼎菓子新上市鳳凰酥。鹹蛋黃與鳳梨餡恰到好處~還有愛心堅果塔、黑熊曲奇餅乾喔!

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中秋禮盒推薦|鴻鼎菓子新上市鳳凰酥。鹹蛋黃與鳳梨餡恰到好處~還有愛心堅果塔、黑熊曲奇餅乾喔!

每年的中秋節總是讓我非常期待,不只能夠放假,藉由過節的名義,和親朋好友烤肉聚餐吃燒烤,還有各式的中秋節禮盒,這次要推薦的是台中知名伴手禮「鴻鼎菓子」,以愛心堅果塔起家,將對女兒的愛做成一顆顆天然無添加的甜點,今年中秋節也推出新品「鳳凰酥」,精緻小巧的鳳凰酥,使用紐西蘭發酵奶油製作成天然奶香的餅皮,內餡則是擁有完美比例的鹹蛋黃與鳳梨餡,少油少糖不油膩,可愛的黑熊包裝禮盒,在年節送禮都非常適合。

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台中伴手禮推薦|鴻鼎菓子 – 品牌介紹

鴻鼎菓子的門市位在台中豐原,緣起於一份對女兒的愛心,選用優質堅果製作成營養美味的堅果塔,也讓台灣好媳婦佩甄強力推薦,並且受到許多媒體報導,像是非凡台灣真善美、東森1001個故事、台中10大伴手禮、上班這黨事,近年來陸續推出許多新產品,不論是當作彌月禮盒、結婚喜餅、年節送禮都很適合,鴻鼎菓子希望藉由菓子本身,連結起人與人之間的情感。

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中秋禮盒推薦|鴻鼎菓子 – 鳳凰酥禮盒

鴻鼎菓子在2019年推出新產品「鳳凰酥禮盒」,總共有8入、12入的組合,價位分別是240元與355元,方形的禮盒上印有可愛的黑熊圖案,隨盒附上一個紅色的提袋,四格的禮盒中,每一格各有2入鳳凰酥,每一顆鳳凰酥都是獨立包裝的喔!

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鳳凰酥禮盒側面,印有成份、重量、熱量、保存期限(45天),還有特別備註使用天然的反式脂肪,每一顆鳳凰酥的重量為26克,有別於一般中秋月餅重量大約50克,鴻鼎菓子設定每一顆重量只要26克,大約100大卡,對於嘴饞又不想有負擔的女生,真的是一大福音,獨立包裝,可以獨享每一包的新鮮,又不用擔心攝取過多熱量>///<

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獨立包裝的開口很好撕開,打開後是一顆顆圓形的月餅,餅圓、蛋香、人情濃,鴻鼎菓子就是想要傳達「圓」滿誠摯的祝福。

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切開蛋黃酥的剖面,可以看到飽滿的內餡,奶香濃郁的酥鬆外皮下,包含鹹香的蛋黃與鳳梨餡料,一口咬下可以感受到外皮的酥,伴隨而來的是綿密細緻的鹹蛋黃,以及酸酸甜甜的鳳梨餡,完美比例的餡料真的會讓人忍不住一口接著一口,吃著下一顆,剛剛說好一次只吃一顆,結果一不小心就吃了兩顆,哈哈哈XD

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有別於以往傳統鳳凰酥,重口味又乾膩的鹹蛋黃,鴻鼎的鳳凰酥完全不用擔心這個問題,均勻分散的鹹蛋黃吃起來綿密不膩口,鳳梨餡料還有一點果肉口感,卻不會太過酸甜,搭配使用紐西蘭發酵奶油製成的餅皮,少油少糖不甜膩,非常推薦。

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中秋禮盒推薦|鴻鼎菓子 – 鳳凰來儀禮盒禮盒

除了有純鳳凰酥的禮盒,鴻鼎菓子也有推出鳳凰來儀禮盒,加入當家主打商品愛心堅果塔與台灣黑熊曲奇餅乾,紫色質感禮盒中,總共有1盒繽紛三色曲奇、4個綜合堅果塔、4個鳳凰酥,年節送禮都非常適合。

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哇!有別於傳統月餅禮盒,現在的中秋節禮盒有更多種類的選擇,這一款一次可以品嚐奶香餅乾、堅果塔,還有鳳凰酥月餅,真的是一次滿足三個願望。

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個人超級愛吃堅果,家裡還會囤各式的堅果,尤其特別愛胡桃♥ 愛心堅果塔的正中央就是一顆胡桃,根本正中我心,周圍還放上夏威夷豆、杏仁果,再利用一點蔓越莓乾裝飾,創辦人因為女兒消化不良,每次上廁所都會哭鬧,想到堅果富含纖維素,因此決定做成甜點,愛心形狀的堅果塔真的是滿滿的父愛,而且一點都不黏牙喔!

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說到香港必買伴手禮,大家一定會想到珍妮曲奇餅乾,沒想到台灣也有本土的黑熊曲奇餅乾,三色曲奇餅,一次享有經典原味、海鹽咖啡、黑巧克力,每一塊餅乾都使用紐西蘭天然奶油、不添加化學原料,創意的鹽之花咖啡口味,與殿堂及的法芙娜巧克力口味,都很有特色。

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中秋節月餅禮盒月來越多元,鴻鼎菓子的鳳凰酥保有經典口味,在餅皮、內餡多了獨家配方,讓口感層次更加提升,可愛外型的黑熊禮盒帶有台灣特色,官方網站也提供多款造型的禮盒,不論是自己享用、送禮都很推薦。

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