[置頂]台北中山港式飲茶推薦|紅磡新飲茶現點現做正宗港式。營業到凌晨5點宵夜場!VIP會員、欣欣秀泰優惠(菜單menu價錢)

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台北中山港式飲茶推薦|紅磡新飲茶現點現做正宗港式。營業到凌晨5點宵夜場!VIP會員、欣欣秀泰優惠(菜單menu價錢)

這次來到位在中山區的紅磡新飲茶,紅磡新飲茶是一間成立20年的道地港式飲茶店,裝潢格局並沒有因為老店而顯得有包袱感,低調奢華的裝潢又帶有中式古典的優雅,特別喜歡窗邊的座位,整間店可以容納超過120位客人,年終尾牙、春酒、聚餐都很適合來紅磡新飲茶,菜單上提供上百道港式名菜與茶點,像是脆皮雞、芋頭香酥鴨、鮮蝦腸粉、叉燒包等,都是現點現做,得到香港評鑑團港點四星、五星獎項,從早上11點營業到凌晨5點,宵夜場也能有美食佳餚,加入VIP或是出示欣欣秀泰影城電影票的優惠,都非常推薦喔!

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台北港式飲茶推薦|紅磡新飲茶林森店。交通停車

♠搭乘公車到南京東路一段上的「南京林森路口站」,有5、12、46、52、282、292、306、605、652、711、797、…等的公車路線會經過,步行約5-10分鐘即可抵達。
♠搭乘捷運到中山站,從4號出口步行約10分鐘即可抵達;搭乘捷運到雙連站,差不多也是步行10分鐘就能抵達。
開車可以停在飯店旁邊(與長春素食同棟)每小時30元的地下停車場。

紅磡新飲茶(林森店)港式飲茶餐廳
紅磡新飲茶(林森店)港式飲茶餐廳地址:10491台北市中山區林森北路263號2樓之1(地圖點我)
紅磡新飲茶(林森店)港式飲茶餐廳營業時間:週一~週日中午11:00–凌晨05:00
紅磡新飲茶(林森店)港式飲茶餐廳電話:(02)2542-3838

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台北港式飲茶推薦|紅磡新飲茶林森店。用餐環境

門口就有許多新鮮現流海產,虎斑、龍膽石斑!

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用餐區域非常寬敞,一整排的靠窗區,適合4-6人的聚餐,好喜歡座位上方的鳥籠燈罩,有種歐式的優雅,午後的採光也很明亮。

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中間除了雙人座位,也有四人座椅區,紅磡新飲茶酒單也非常豐富,這裡有一整排酒櫃。

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紅磡新飲茶圓弧形的沙發區,雍容華貴坐起來又舒適,很適合小型的家庭聚會,雖然這裡的光線不比窗邊明亮,但是暖色系的黃光,也多了幾分溫馨感。

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台北港式飲茶推薦|紅磡新飲茶林森店。優惠活動

台北紅磡新飲茶目前已經推出除夕圍爐套餐囉!

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下午茶時段優惠:點用5樣小點388元。

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紅磡新飲茶加入VIP 3000元就有3000元的抵用券,還贈送1750的優惠券,根本66折的優惠;出示秀泰影城電影票根,或是生日壽星(前後7日)都可以打85折,大部分餐廳的優惠可能9折,紅磡新飲茶提供的85折優惠也很佛心。

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台北港式飲茶推薦|紅磡新飲茶林森店。菜單menu價錢

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菜單總共有兩本,一本是主菜,另外一本是港式小點,總共上百種的經典港式菜色 ,品項非常豐富,經典的粵式菜色有金牌脆皮雞、粵式脆皮燒肉、燒臘雙拼(脆皮烤乳豬、脆皮燒鴨、玫瑰油雞、蜜汁叉燒)。

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海鮮餐點也有避風塘炒青蟹、蒜蓉銀絲蒸草蝦、金沙蝦球、生抽鮮中蝦、豆酥鱈魚、生菜包蝦鬆、鮮百合炒帶子。

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除此之外,肉類美食還有無錫嫩肉排、桔汁羊排、京都排骨、生煎牛仔骨、蠔油炒牛肉、芥蘭炒牛肉、XO醬金針菇炒肥牛、雙椒炒松阪豬、芋頭香酥鴨。

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喜歡吃煲類的朋友,也可以參考下方菜單,包含青蟹粉絲煲、中蝦粉絲煲、海鮮豆腐煲、芋頭排骨煲、XO醬茄子蹄筋煲、柱侯牛筋腩煲、魚香茄子煲。

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也有暖心的火鍋,具有飽足感的麵飯粥類。

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飲品酒類的菜單超級豐盛。

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再來就是港式飲茶經典的港點囉!

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台北港式飲茶推薦|紅磡新飲茶。美食餐點

一入座,服務員就詢問是否要點用茶水,紅磡新飲茶提供烏龍、香片、鐵觀音、普洱四種口味的茶品。

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桌上擺放幾種小菜讓客人挑選,今天我們吃了花生、黑木耳、鴨賞、辣味豆乾,紅磡新飲茶還有蜜芋頭、黃金泡菜、…等經典的小菜,每一盤都只要50元喔!個人覺得鴨賞與豆乾都非常開胃,花生就是非常下飯的小點,今天沒點到長輩最愛口感鬆軟的蜜芋頭,還有非常下酒菜的黃金泡菜、蜜汁番茄,都列入下次再訪的清單。

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桌上還有芥末豆乳醬、辣豆瓣醬、醬油、香油可自行沾取調味。

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凍鴛鴦奶茶、凍檸檬柚子茶

如果喜歡茶味的朋友就點絲襪凍奶茶,如果喜歡咖啡味道重一點的朋友,就點凍鴛鴦奶茶,跟我一樣過午後不喝咖啡因飲料的人,可以選擇凍檸檬柚子茶。

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港點。紅磡叉燒酥

叉燒酥是港式飲茶必點的小點之一,最愛那片片千層的奶香酥皮,酥脆外皮咬下是熱騰騰的叉燒肉餡,口感非常有層次,滿滿的叉燒肉餡鹹甜適中。

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港點。奶油烤白菜

發現今天都沒點用青菜,所以點了一份奶油烤白菜,一整份包含蟹肉棒、蝦子、大白菜,最後加入牛奶與滿滿的乳酪焗烤,白菜吸附了海鮮的鮮甜,搭上牛奶與焗烤一起享用,算是一份滿西式的小菜。

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港點。紅磡鮮蝦餃

這些都是港點師傅早上現包,點餐後才入蒸籠蒸煮,從瑩剔透的餃皮下,就能看到肥美的蝦仁!

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港點。流沙奶皇包

本來想說應該要吃一點特別的,但流沙奶皇包也算是紅磡新飲茶的招牌小點,再加上自己很喜歡吃奶皇包,所以還是點了這一份,順便來驗證一下爆漿程度,真的是超級無敵大爆漿,第一顆撥開地太隨意,流沙餡亂竄XD

這個餡料真的非常濃郁,蛋香、奶香味十足,餡料帶一點沙沙的口感,建議趁熱吃,完全不會有包子饅頭乾膩的口感。

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燒臘雙拼(脆皮烤乳豬、脆皮燒鴨、玫瑰油雞、蜜汁叉燒)

我們選擇脆皮燒鴨和脆皮烤乳豬 ,很喜歡搭配雙拼的兩種種醬料,紅磡特製的冰梅醬,使用麥芽、梅子、蜂蜜、…等特調而成的醬料,吃起來酸甜,很適合搭配帶有油脂的烤乳豬,脆皮燒鴨口感也很軟嫩,搭配烤鴨醬,非常好吃。

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海鮮豆腐煲

服務生說點用排行榜冠軍的是中蝦粉絲煲,但因為已經選了一個草蝦,所以這一份我們選了海鮮豆腐煲,可以一次吃到更多樣的海鮮,海鮮的部分有鮮蝦、多利魚片、烏蔘、干貝片,可能會隨著當天新鮮食材有所差別,不過基本上就是滿滿的海鮮,配上一塊塊超嫩的雞蛋豆腐,最後再使用青江菜妝點,鹹香的醬汁口味非常下飯,但其實今天我們沒有點用主食,雖然口味重,但其實吃完一點都不膩口。

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蒜蓉銀絲蒸草蝦

超愛這一道!6隻處理過的草蝦放在冬粉上,連同草蝦、冬粉、蒜蓉、香油、特調醬料一起蒸煮,新鮮的海鮮湯汁被逼出後,下方的冬粉直接吸盡,最後上餐前再淋上一點油,讓這一整盤都閃著油亮的色澤,處理過的新鮮草蝦,只要簡單使用筷子,就能輕易夾起,平常我比較少吃冬粉,但這一份蒜蓉銀絲蒸草蝦真的非常美味,每一口都有濃郁的味道、口感非常Q彈,真的可以媲美有粵式喜宴菜色的五星級餐廳。

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金牌脆皮雞

一送餐就吸引大家目光的金牌脆皮雞,白色方型波浪盤裝的是半隻雞的份量,坐在窗邊,陽光照射下,雞肉皮閃著金黃色的光芒,真的讓人食指大動,果然是紅磡新港式的招牌主菜,用高溫將雞肉外皮炸得酥脆,鎖住雞肉肉汁,很難得吃到炸得如此脆又保有肉質軟嫩的脆皮雞,一旁提供五香粉、烤鴨醬、檸檬當配料,吃原味或是搭配醬料都很美味,建議3-4人一起享用。

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甜點

除了木桶裝的豆花,也有一碗一碗裝的豆花,紅磡提供3種口味給客人選擇,包含紅豆豆花、花生豆花、三寶豆花,我們選了一次滿足的三寶豆花,裡面的配料有粉圓、茶凍、蓮子、豆花,再加入椰奶。

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紅蓮燉雪蛤

這一份有白木耳、蓮子、紅棗、雪蛤,是一份膠質豐富的美容甜點。

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雖然客人很多,但是巡桌的服務生都非常認真,頻繁替客人換盤與清理桌面的垃圾,讓人感受到賓至如歸,非常推薦窗邊鳥籠燈罩採光區,但其實中間的圓弧沙發,溫馨舒適也很適合家庭聚餐,菜單上中式粵式菜色有上百種,現點現做的港式小點也非常道地,搭配VIP或是影城票根優惠,非常划算,推薦給大家。

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