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哇!大家看到首圖有沒有就流口水,看到一堆鳳梨酥就忍不住咬一口。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

今天就是要來介紹犁記李儀餅舖秒鮮旺,這三家鳳梨酥,

來個新舊名店,以及鳳梨酥遇上土鳳梨酥的決鬥。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

秒鮮旺鳳梨酥改包裝囉!
秒鮮旺

2023年菜宅配推薦台酒年菜喜兔迎春。20分鐘快速上桌 |團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮首先從禮盒外帶比較,犁記是用已經沿用好幾年的黃色包裝,

說到犁記就讓我想到之前高中時,學校附近就是他們的總店,

因此每到中秋時,我就被任命去排隊!|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

李儀餅舖,相信常走在台北地下街的朋友們也很熟悉,

他就是中間某一間有試吃,看似簡單普通的老店,

卻是已經傳承三代的老店,在基隆可是相當有名氣

最右邊,材質質感比較不同的紙盒,是新生代鳳梨酥,秒鮮旺

最近比較火紅的鳳梨酥當然是土鳳梨酥,這一間也是選用台南關廟的鳳梨所製成的

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禮盒側面包裝。

禮盒包裝,禮盒的厚度可以從側面看出,本來以為秒鮮旺的鳳梨酥會很扁,

因為禮盒的厚度真的滿薄的,但是發現是裡面沒有墊內襯!

大紅色的包裝,也是採用紅色袋子配色,整體很喜氣就像是一個大紅包。

犁記的則是黃色包裝,黃色包裝有字體還有一些簡單但適合的配色!

採用金黃色伸縮圈包裝,和李儀的都是採用一樣的伸縮圈。

李儀百年老店果然選用的圖片,就是有一種歷史的感覺。

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各個禮盒的正面包裝,右上角的百年老店果然選用的圖片,

就是有一種歷史的感覺,秒鮮旺選用紅色包裝,感覺過年過節都很適合送禮,

犁記則是選用黃色包裝,和其外帶走同一個色系。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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這次李儀餅舖的禮盒是10入包裝,但他每一顆的重量都很重喔!

秒鮮旺的是兩種口味,原味+綠茶,所以是綜合包裝,總共有16入,

而犁記的上面是一顆顆鳳梨,總共有20入,但他每一顆的重量比較輕。

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我記得在我小時候的時候,通常是只有中秋節或是過年比較常吃到這類的禮盒,

想到中秋節就想到玉兔,於是就派出了一隻可愛的兔子出來。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

不過現在這個年代,感覺變得像是出去玩就要買一個伴手禮的感覺

所以很常在一般時刻吃到這一類熱量超級無敵高的小玩意|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮各家鳳梨酥的外包裝。

秒鮮旺和犁記都是採用獨立真空包裝,而李儀餅舖百年老店則是使用方型盒子包裝。

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哇嗚!有沒有玩過鳳梨酥疊疊樂!!!|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

現在就來為你表演一下啊!

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各種不同類型的方形都有,我覺得左下角兩顆很像沒切的土司麵包,

上面還有烘烤痕跡,方形的拍起來美觀,而有一個有一點凹凸的方形則是最普通,

論外型我自己覺得左下角,秒鮮旺的比較喜歡,

有滿多的土鳳梨酥都是做成這樣的形狀,我覺得鳳梨酥的形狀真的是一代一代的進化啊!

以前都覺得吃鳳梨酥會東掉西掉,

現在鳳梨酥做成長形,可以一口咬下,就比較不會掉屑屑,

但是看到傳統的鳳梨酥,又會有種莫名的親切感。

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因為沒有鳳梨的杯子,所以拿可愛的橘子擺盤!

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可以看到三種鳳梨酥使用手撥開的內餡,

因為只有秒鮮旺採用真正的土鳳梨酥當餡料

老店的鳳梨酥多數是使用冬瓜醬和鳳梨醬所做成。

所以可以看到只有秒鮮旺的色澤是比較深,而且餡料有一絲一絲的感覺,

剩下兩者則是比較塊狀的,但是這樣的色澤看起來也很美味。

用手撥很明顯可以發現軟硬度,

硬度:秒鮮旺 > 李儀 > 犁記

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮李儀餅舖的鳳梨酥

吃起來的口感軟硬很適中,使用冬瓜醬的鳳梨酥在口味上都比較偏甜,

然後方形的鳳梨酥,真的是邊吃邊掉屑屑,除非我一口塞整顆,

這一顆的重量50g,非常的扎實。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮犁記的鳳梨酥

冬瓜醬的味道比較濃,前兩者吃起來偏甜,這一款吃起來是最軟嫩,

也最小所以熱量也最低,

比起他們家其他的產品,我覺得鳳梨酥真的滿普通的。

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮秒鮮旺堅持純天然的土鳳梨所製作而成,

外皮的口感偏硬,內餡吃起來酸酸甜甜的,其實自從吃過土鳳梨酥,

我真的覺得比較好吃,但很多人可能會不喜歡有點偏甜的口味。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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就讓我們重新複習一下,各家鳳梨酥的長相、包裝、內餡,

究竟哪一個擄獲你的心呢!?|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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下面是使用刀子切的剖面,秒鮮旺的外皮比較硬,用刀子切有很札實的觸感啊!

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其實我覺得各款鳳梨酥都有其優缺點所在,

|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮可能今天不想要一次吃那麼多,那就會選擇犁記的小型鳳梨酥,

|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮可能今天想要吃最天然最純正的土鳳梨酥,那大概就會選擇秒鮮旺,

|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮可能今天想要回到過去,那就來品嘗看看李儀的鳳梨酥,方方正正的外包裝!

其實我發現犁記他們家也有出不同口味的土鳳梨酥,

這可能會是我下次想要嘗試看看的,|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

李儀最有名的也是他們家的餅舖,有這樣保留傳統味的店家,

其實也是有其存在的必要性,

秒鮮旺是參加台灣鳳梨酥大賽獲得包含知名美食達人梁幼祥、美食作家及法國世界麵包冠軍吳寶春團隊等評審團的青睞,

傳統組第一名。包裝設計是以年節喜慶及討喜”旺”字設計,送禮大方、收禮

開心討喜的形象設計。是年節伴手禮不錯的選擇呦

我覺得是一個很棒的特色,不過也已經有滿多廠商,都是使用這樣的搭配,

或許可以再有一些創意或變化,可以吸引大家或是讓來自外國的朋友,

一想到鳳梨酥品牌就會想到他的,這樣對未來的發展會有更好的出路。|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮

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|團購鳳梨酥|犁記、秒鮮旺、李儀大比拚+鳳梨酥+傳統遇上新潮+鳳梨酥vs土鳳梨酥+伴手禮同場加映,這是綠茶口味的土鳳梨酥!

融合在地味的感覺,不過整體吃起來比較沒有綠茶的口味耶Orz

但聞起來是有一股淡淡的綠茶香。

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今天的介紹就到此為止囉!

到底要買哪一家鳳梨酥,新舊時代的交替,傳統口味以及土鳳梨酥,

台灣的驕傲與在地口味,心動不如馬上心動啊!

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