蘆洲長安路的愛麵，
堅持以好美味、好食材、好價格作為開店宗旨！
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這次帶爸爸來這家店享用美食，
老爸說他以前年輕曾經在這裡當學徒過，
沒想到這一代變得如此繁華，
有許多公車，也有捷運可以抵達，
這次我們搭了225抵達永平市場後，
從長榮路彎進去後再接長安路，路過的房子都是大樓啊！
來到小巧的店面，牆上掛著許多照片，店內綠色調的風格，
以下先看一下菜單。
濃湯首先登場的是南瓜濃湯，
黃通通的一點，上面撒上一些香料，
碗整個是下陷的，所以分量十足，而且很濃郁，
真的有種異國食材的感覺了！
大蒜麵包兩人份的大蒜麵包，一個人可以享用兩片，
大蒜麵包剛出爐熱騰騰的極度好吃，
搭配濃湯真的很美味。
生菜沙拉分別選了兩個口味，千島和凱薩，
都是這種高熱量的，
但因為不太喜歡吃生菜，所以一定要沾一下好入味的醬料囉！
沙拉的配菜有高麗菜、苜蓿芽、紫高利、黃瓜、番茄、葡萄乾，
本來以為醬料不多，
但其實醬料是藏在裡面的，每一層都有一些醬料，
只是因為盤子很小所以有點難以攪拌啊！
飲料是可可和紅茶紅茶使用茶包沖泡，可以選擇想要的甜度，
可可真的一點都不濃，而且喝得出來是某牌子泡出來的，
我覺得這真是今天的弱點，
店家的義大利麵和其他食材水準都超高，
我想這個飲料可以讓她更好喝一點，
而且店內也沒有甜點，所以可能在這唯一是甜品的飲料上要注意一下囉！
墨西哥德式香腸烤餅
總共有六快圍成一圈，中間是其醬料，
有點像泰式一點點酸辣的醬料，
熱熱烤好的烤餅，裡面有香腸、高麗菜、起司的搭配，
要不要加醬都有不同的風味，
只是希望香腸可以再多一點啊！
日式鮮蝦明太子義大利麵這一道真的是用料真材實料，
一盤麵濃濃的白醬味，上面有四隻蝦，
灑滿了逼逼波波的明太子，最上層還有碎海苔，
真的是超級無敵日式啊！
本來以為不會很飽，但沒想到吃完真的超級保！
白醬則是使用高級餐廳才會選用的純動物新鮮奶油調配而成！
青醬蛤蜊義大利麵裡面大概有10幾顆蛤蠣！！！
青醬的製作，是採用進口的松子，並經過細心的烘烤，讓整體醬汁漸漸提味出香氣，
就是看到這樣的用心，所以點了這一道來試試看，
我真的覺得很香濃濃郁，
而且義大利麵分量很多，醬料也很濃郁，卻不會有吃膩的感覺！
以下是店內的照片。
蘆洲美食餐廳推薦
IPasta愛義麵廚坊 餐廳
地址： 247新北市蘆洲區長安街280號（地圖點我）
電話：(02) 2282-2239
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00(週一公休)
