來到名古屋必吃美食之一就是鰻魚飯,推薦大家來到榮商圈的「うな泰(Unayasu)」,菜單上提供不同大小份量的鰻魚飯,重點是價位真的平價,外皮口感也是酥脆,不論是tabelog、google都有很高的推薦評價,推薦來到名古屋必吃鰻魚飯三吃。
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名古屋鰻魚飯推薦|うな泰unayasu交通
♠搭乘地鐵到「榮站」,從8號出口步行約3分鐘即可抵達。
うな泰(Unayasu)
うな泰(Unayasu)地址:3 Chome-22-10 Nishiki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0003日本(地圖點我)
うな泰(Unayasu)營業時間:11:00-21:00
うな泰(Unayasu)電話:+81 52-951-5151
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名古屋鰻魚飯推薦|うな泰unayasu用餐環境
店內提供大約24個座位,可以坐在吧台區,也有雙人座椅,可以併桌變成多人座椅。
2021年新開幕,看起來有滿多日本藝人到訪。
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名古屋鰻魚飯推薦|うな泰unayasu菜單價位
以下是うな泰Unayasu的菜單價位,右上角ひつまぶし都是有鰻魚三吃,其他則是550日幣起,就能品嚐鰻魚飯,想要加飯也只需要50日幣,另外也有飲料、啤酒可以單點,自助式機台點餐。
桌面上的山椒粉味道還不錯,我們都滿喜歡。
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ひつまぶし
特上
這是完整一匹的鰻魚飯,價位居然只要2400日幣,其他名古屋必吃名店,像是蓬萊軒、Maruya一匹應該都要破4000日幣。
所謂的ひつまぶし,就是在飯桶裝滿飯後再撲上鰻魚,另外附上的鰻魚三吃,有蔥花、芥末、海帶,第一吃當然就是原味的鰻魚,鰻魚皮的焦香味超迷人,外皮酥脆內餡綿密,幾乎沒什麼刺。
第二吃可以加點蔥花、芥末、海帶,三個小配料本身各有自己的味道,會讓鰻魚飯吃起來更有風味。
第三吃把飯和鰻魚放在碗內,加上自己喜歡的配料,再倒入高湯,完全就是高級的茶泡飯。
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うな重單品
普通
1650日幣
單品就是純鰻魚飯,沒有包含一魚三吃,這一份大概有三分之二尾鰻魚,價位也是很佛。
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茶碗蒸し 360日幣
超好吃的茶碗蒸,從出餐的擺盤到蒸蛋的綿密,都讓我們覺得很值得。
肝吸い 250日幣
這就是魚肝湯,我個人比較不懂這道美食XD
順帶一提,剛好有去AEON永旺夢樂城名古屋巨蛋前,這一家鰻魚飯也不錯吃喔!
名古屋鰻魚飯的特色,是使用生鰻魚直接直火碳烤,所以外皮口感比較酥脆,鰻魚還是可以維持綿密口感,沒有看到這邊的處理方式,不過算是很好吃,在找名古屋鰻魚飯的朋友,推薦可以來到榮車站的うな泰Unayasu,真的好吃又便宜。
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