九州別府兩天一夜，住宿在杉乃井飯店，算是別府規模非常大的溫泉飯店，住宿的方案包含自助式吃到飽的早餐和晚餐，用餐地點在Suginoi Palace Building二樓的Ceada Palace，自助式晚餐提供各種異國料理品項豐富，可以從下午4:45吃到晚上9:30。
從杉乃井飯店走出來到對面的建築物。
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Suginoi Palace Building
樓層：
1F：遊樂設施、伴手禮
2F：Ceada Palace自助式、Tanayu棚湯入口
3F：Tanayu棚湯、Aqua Garden浴場
♠遊樂設施營業時間：08:00-23:45
♠伴手禮店營業時間：07:00-22:00
♠Tanayu棚湯：6:00～24:00
♠Aqua Garden浴場：11:00-22:00
非常推薦的是方正格局，所以動線規劃好，一整圈都有各種異國美食。
有種異國街道的氛圍，圓弧狀的座位分配就像是來到歐洲街頭，每一區都有不同地域的特色料理，種類非常繁多，特別的是中間還有一個可愛的水族箱；中間則是飲料吧、沙拉區，可以加購酒品喝到飽的方案。
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DIY甜點/飲料/冰品
一開始來到幼童區，這一區的座位也特別溫馨，提供巧克力瀑布甜點，可以用泡芙或是棉花糖沾取巧克力醬，還可以自製可麗餅，提供巧克力醬、蜂蜜醬、餅乾，最推薦藍莓覆盆苺果醬，是使用完整的藍莓和覆盆苺。
旁邊有飲料區，各式氣味飲料，還有通寧水與爽健美茶；我們也很推薦霜淇淋，牛奶香氣夠又非常厚實，可以搭配巧克力醬，變成巧克力霜淇淋。
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炸物
炸蝦、唐揚雞肉、漢堡排、炸薯條、麵包、奶油吐司、木棍麵包、饅頭都可以吃到。
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義式料理
我們也算滿推薦草莓薄皮披薩，算是義式的餅皮，咬起來很有韌性，甜口味的披薩好吃，另外還有瑪格麗特披薩和起司披薩，有放藍紋起司就是好吃。
爐烤豬排、烤雞、玉米、烤時蔬都太飽到吃不下。
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水果/甜點
水果有鳳梨、三色葡萄、蘋果、奇異果；蛋糕甜點有馬卡龍、巧克力卷、巧克力塔、草莓蛋糕、巧克力蛋糕、輕乳酪蛋糕，我只喜歡馬卡龍。
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澱粉類
中式的蒸籠、燒賣、麻婆豆腐、蔬菜炒肉、油飯，西式的奶油義大利扁麵、紅醬義大利麵當然都沒有吃囉！
不起眼的乾燒蝦仁好吃～
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日式料理
日式的串豬肉也很普通，還有一大堆蔬菜天婦羅，早上已經吃了別府最有名的天婦羅とよ常，這一區就只有挑天婦羅魚品嚐。
日式的餐點還有鰻魚飯，可以跟店員說只要一點點飯，居然有提供鰻魚飯，這道餐點還不錯。
牛排調味像是夜市牛排，吃起來有嚼勁。
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湯品區
湯品有點DIY的感覺，帶小朋友來吃還不錯，西班牙海鮮湯頭普通，有很多蝦仁、扇貝、淡菜、花枝圈，可惜的是海鮮吃起來不夠新鮮。
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生魚片、壽司
握壽司、生魚片我們只推薦牛肉握壽司、獅魚握壽司、花枝生魚片。
中間則是飲料吧、沙拉區，可以加購酒品喝到飽的方案。
種類超多，隨便就夾了超多盤~
我們的結論是杉乃井晚餐Top10：
大分湯
乾燒蝦仁
日式鰻魚飯
馬卡龍甜點
牛肉握壽司
獅魚握壽司
花枝生魚片
霜淇淋配上藍莓覆盆苺醬
巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋
草莓薄皮披薩
吃飽喝足後，可以在同一棟的公共設施散步消化~
樓層：
1F：遊樂設施、伴手禮
2F：Ceada Palace自助式、Tanayu棚湯入口
3F：Tanayu棚湯、Aqua Garden浴場
♠遊樂設施營業時間：08:00-23:45
♠伴手禮店營業時間：07:00-22:00
♠Tanayu棚湯：6:00～24:00
♠Aqua Garden浴場：11:00-22:00
真的是屬於大分、別府的市場，很多煮物料裡看起來都不錯。
Aqua Garden浴場每天都有噴水表演，時間是：19:30～、20:00～、20:45～、21:30～
等待的時間順便看看別府市景。
我們都私心希望杉乃井Ceada Palace晚餐，可以提升精緻度，不需要有那麼多品項，但每一個品項專精好吃，這樣比較多樣，晚餐讓人感到最可惜的是，生魚片有種不新鮮的感覺><
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