海鮮宅配團購推薦|溪和水產優惠碼。辦公室零嘴杏仁櫻花蝦、仙貝餅乾、旗魚鬆、魩魚xo醬禮盒

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疫情期間讓許多人改成居家辦公,很多人都說超級煩惱午餐、晚餐該吃什麼? 更不用說,用腦過度時想要來點下午茶零嘴,這一篇就要來推薦「溪和水產」的宅配團購水產,溪和水產的新鮮海鮮,在通過美國HACCP食品衛生管理流程製作而成,水產品質新鮮有保障,早餐買個吐司就可以搭配「溪和水產旗魚酥」、「古早味旗魚鬆」,午餐電鍋煮個白飯,就可以搭配「鮭魚鬆小魚拌飯」、「昆布小卷小魚拌飯」、「紫蘇海帶小魚拌飯」,下午茶時段想要醒腦,就來個溪和水產的「黑豆小魚乾」、「杏仁小魚乾」、「杏仁櫻花蝦」,晚餐時段想要吃豐盛一點,可以用「魩魚XO醬」炒個花椰菜,用「櫻花蝦」、「魩魚」煎個烘蛋,最後消夜時段來吃個仙貝餅乾,一整天都不用煩惱要吃什麼XD

全部靠宅配團購溪和水產!

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海鮮宅配推薦|溪和水產。運費優惠

基本上前一天早上宅配訂購海鮮,過沒幾天就能收到商品(出貨速度很快!),這次有些水產的保存方式需要放在冷凍庫,所以就是以冷凍宅配寄過來,包裝非常完整,玻璃瓶裝的XO醬也有使用防撞墊,避免運送時的碰撞,目前只要訂購滿3000元就能免運費,全館還有95折優惠

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海鮮宅配推薦|溪和水產。評價

宅配團購美食店家「溪和水產」,其實是宜蘭有名海鮮世家,從龜山島起家,靠山吃山、靠海吃海,老一輩就以捕魚為生,後來搬至宜蘭頭城海邊,創立了「溪和水產」,到了第三代做了許多創新的改變,海鮮都通過GHP認證,更拿到了嚴格的HACCP認證,企業社會責任成立「溪和觀光工廠」,開放部分廠區讓遊客參觀,所有參觀的客人都能品嚐到新鮮美味的魚產品,也能透過導覽得到一些水產小知識,現在還可以透過線上宅配團購,讓新鮮水產直送到你家喔。

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海鮮宅配推薦|溪和水產。開箱

新鮮海鮮宅配擺一桌♥

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仙貝餅乾

其實我自己非常懶惰,有時候下班回到家也都晚上8點多,基本上最愛的就是簡單、可以即食的美食。

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再加上現在晚上都不能出去吃大餐,待在房間真的很容易嘴饞,尤其是消夜時段寫之前的美食文章,真的超想吃爆零食,溪和水產線上網購提供超好吃的仙貝,總共有4種口味:辣味蝦仙貝、魩仔魚仙貝、綜合海味仙貝、小卷仙貝。

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每一包仙貝餅乾塞得滿滿的,吃不完有夾鏈袋可以封裝保存,溪和水產的仙貝餅乾,直徑大約2.5公分左右,這樣的大小剛剛好一口一片。

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辣味蝦仙貝真的帶有嗆辣感,吃起來非常過癮,因為會辣也不會一次吃太多XD 可以從白色的魩仔魚仙貝上,看到完整的魩仔魚,魩仔魚仙貝餅乾算是口味最清淡的口味,綜合海味仙貝因為有加入海苔,所以口味比較一點鹹,但絕對是經典不敗款。

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調味櫻花蝦、調味小魚乾

打開瓶蓋就能聞到香氣,這是能夠馬上即食的調味櫻花蝦、調味小魚乾,將全程用手工挑選的優質杏仁和乾櫻花蝦,使用冷風乾燥技術製作,櫻花蝦和小魚乾的口感真的非常酥脆,會忍不住一口接著一口吃,不像是市面上那種太硬或是太鹹的小魚乾,這一款真的不用擔心牙齒不好的長輩咬不動!大力推薦送給長輩。

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三罐重量大約都是100公克,條狀的櫻花蝦帶有淡淡的麥芽香,加上切成條狀的杏仁,在下午茶時段可以隨時打開享用,而且營養的杏仁、小魚乾、櫻花蝦,絕對是WFH能醒腦又營養的嘴饞宅配團購美食。

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也超適合打開啤酒當下酒菜享用XD

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古早味旗魚鬆、旗魚酥

這兩款就是早餐夾吐司,午餐配飯的魚鬆、魚酥。

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每一包的重量是230公克,選用新鮮的旗魚魚肉製作,因為不含人工香料及防腐劑,保存期限比較短,未開封保存期限是180天,要特別注意一定要放在冷藏保存喔!

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雖然是加工製品,但溪和水產的旗魚鬆不含人工香料及防腐劑,所以也不用擔心,這兩款在口感上有明顯的差異,如果喜歡酥鬆脆口感的人,就買旗魚酥,如果喜歡古早味,那種有顆粒、嚼勁口感的朋友,就選市面上少見的旗魚鬆,口感也相對比較濕潤,我個人兩款都很推薦。

#雖然一開始我誤以為魚酥是淡水賣的那種餅乾XD

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鮭魚小魚拌飯、昆布小卷小魚拌飯、紫蘇小魚拌飯

如果家裡有小朋友的家長,溪和水產這三罐小魚拌飯真的非常推薦給你們,雖然是冷凍保存,但完全不需要解凍,要吃的時候敲一下瓶身,就能夠倒入白飯或是稀飯內,因為是選用日本進口茶泡飯原料,也可以試試做成茶泡飯唷!

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小魚拌飯每一瓶的重量是150公克,小尾的魩仔魚口感非常軟嫩,這三種口味,我個人最喜歡昆布小卷小魚拌飯,因為香氣和鹹味都是我最喜歡的,鮭魚小魚拌飯口味最鹹,如果喜歡比較重口味的朋友,可以網購鮭魚小魚拌飯。

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美小卷、魩仔魚、櫻花蝦

這三樣都是溪和水產的冷凍海鮮宅配,但其實都已經是熟食品,所以退凍後就能夠享用,如果要烹調也不需要過度加熱,就能享用。

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美小卷、魩仔魚、櫻花蝦每一包的重量都是200公克。

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前面的文章一直有提到,溪和水產的製作過程都是經過HACCP認證,為了讓海鮮新鮮,野生捕撈後就直接在船上急凍,入港前就會通知工廠貨車,貨車這時會直接在港口等待魚貨,快速送入工廠後開始清洗、挑選、烹煮加熱,煮熟後低溫烘乾減少細菌滋生,產品包裝後會利用CAS零下45度C的醫療冷凍保鮮,讓宅配團購到你家的水產也能維持新鮮度!也因為這樣溪和的冷凍海鮮才能有高推薦評價。

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美小卷的口感Q彈,我自己覺得直接吃可能要沾點檸檬或是胡椒鹽,也可以3分鐘快炒一盤酒味青蔥美小卷,真的超級好吃。

#炒小卷食譜:將油、薑、辣椒、蔥爆香後,加入切片小卷、少許米酒後,蓋上鍋蓋30秒就能完成。

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溪和水產的魩仔魚因為真的非常新鮮,廣受日本客戶客戶好評推薦,老闆說關鍵在於第一時間快速汆燙並急速冷凍,以鎖住鮮甜滋味,一開始我誤把「魩仔魚」當成是「吻仔魚」,因為這牽涉到生態環保問題,但其實魩仔魚是指特定品種的魚種,政府針對捕撈有嚴格的規定,也有限制捕撈的種量,所以大家也不用擔心這一點! 在受到捕撈限制就跟其他魚種一樣,沒有破壞生態的問題喔~

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外皮晶瑩剔透、小巧玲瓏的櫻花蝦,因為身上有161個發光氣集體,像櫻花綻放般美麗因而得名,櫻花蝦這個可以加一點醬油配飯享用,也可以搭配魩仔魚跟烘蛋一起煎,5分鐘之內就能上桌的營養美食。

#櫻花蝦魩仔魚烘蛋食譜:雞蛋打好後靜置,油倒入鍋中加熱,之後將蛋液倒入,再中間處加入櫻花蝦和魩仔魚,轉成小火後約3分鐘,底部凝固後,翻面一分鐘就可以起鍋。

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魩仔魚手工醬油

採用黑豆天然發酵製作的魩仔魚醬油,加入魩仔魚的鮮甜魚湯後手工釀造而成,要煮、煎、滷都很適合,因為不添加防腐劑及化學原料,未開封室溫保存,若是開封後請冷藏保存。

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醬油非常香醇濃郁,且包裝非常美麗,自用送禮都很適合,溪和水產也有推出禮盒宅配組合請點我

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魩魚XO醬-原味/辣醬、辣味小卷XO醬

六角形包裝的XO醬,溪和水產提供三種口味,分別是魩魚XO醬(原味)、魩魚XO醬(辣醬)、辣味小卷XO醬,有兩款會辣、有一款不會辣,每一瓶重量160公克。

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XO醬簡單的料理就是拌飯、拌麵、涼拌,甚至是當土司和饅頭餡料都很不錯,當然也可以炒海鮮或是拌青菜,因為味道非常濃郁,不需要沾太多就很有味道。

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常常覺得川燙的花椰菜沒什麼味道,這時候加入XO醬攪拌,瞬間就變成人間美味。

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另外這邊也在分享一個5分鐘就能上桌的食譜

#甜椒炒XO醬干貝食譜:將大蒜爆香後,放入紅椒、黃椒快炒一分鐘左右,再加入已經退凍的干貝,看到干貝表皮有點變色後,加入溪和XO醬即可起鍋享用

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以上就是這次從溪和水產,冷凍海鮮宅配的心得,很推薦給跟我一樣懶惰的朋友XD

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這些海鮮產品都是可以即食的料理,疫情期間,不能出去吃大餐,下班太晚又不知道要吃什麼,已經吃了超多零食餅乾當晚餐,實在是非常不健康。

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溪和水產海鮮宅配真的是我的救星,像是杏仁小魚乾、杏仁櫻花蝦非常有營養,還有不添加防腐劑的小魚拌飯、旗魚鬆也都非常推薦,到7-11買鮮奶吐司,或是微波白飯,就能飽餐一頓,禮盒組的XO醬和杏仁小魚乾,這時候寄送給長輩,也讓人感到貼心,分享給大家。

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