新加坡自由行第二天早上跑到金沙酒店享用吐司工坊、黃亞細肉骨茶吃早午餐，之後跑到濱海灣花園散步，下午到牛車水逛街，稍微逛了牛車水的景點，也購買了一些新加坡的紀念品伴手禮，下午4點多我們才跑到麥士威熟食廣場Maxwell Food Centre，這是牛車水中其中一個美食廣場，不過要特別注意的是大部份的店家4點前都結束營業，所以來到這裡盡量不要太晚來，除非也是想特定享用某幾間美食餐廳。
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▼麥士威熟食廣場Maxwell Food Centre可以從「地鐵站牛車水China Town」和「地鐵站直落亞逸Telok Ayer」步行約10分鐘的距離，今天是先在牛車水附近逛街，再慢慢散步過去，麥士威熟食廣場Maxwell Food Centre就像是一個美食廣場，大約有70家以上的美食餐廳，中間的座位區有空位就可以坐下來享用餐點。
▼興興海南雞飯
這一攤的營業時間表訂是早上9點到晚上7點，不過有些朋友說下午5點左右可能就賣完了，所以建議還是不要太晚來，興興海南雞飯的餐點種類不多，燒鴨、燒鴨飯、海南雞飯、小菜。
興興海南依據不同大小不同的價錢，最小的3元、中份量4元、大份量5元，今天和朋友一起享用中份量4元的海南雞飯，海南雞飯總共有3樣配量，蒜頭、酸甜的紅橘醬、黑色的特製醬料，本身不加醬，海南雞飯軟嫩帶油的雞肉就已經很美味了。
▼天天海南雞飯
天天海南雞飯算是比興興更有名的海南雞飯，不過有不有名好不好吃都挺主觀的，只是問了比較多朋友，都說天天海南雞飯是滿多人推薦的一間美食餐廳，所以也來享用看看，這裡表訂的營業時間是11:00~晚上8:00(星期一公休)，不過應該也是賣完為止。
以下是天天海南雞飯的菜單menu價位，香滑雞飯小的是3.5元、中的是5元、大的是7.7元，剛剛已經享用過興興海南雞飯的中份量，現在分享的天天海南雞飯是小份的餐點。
天天海南小份3.5新加坡幣，配料醬只有一種，不過也是很美味好吃，雞肉也同樣非常軟嫩不乾柴。
▼跑來天天海南雞飯對面的飲料店購買馬蹄水，聽說很去熱，不過我自己覺得是一個滿奇怪的飲料。
▼老伴豆花
這一家老伴豆花我也非常推薦，豆花的豆香味很濃郁，不過吃起來比較不像綿密的口感，比較像是果凍的口感，一份1.5新加坡幣，不便宜，不過還挺好吃的。
以上就是在麥士威熟食廣場Maxwell Food Centre享用四家美食店家的分享心得，新加坡的海南雞飯真的都好好吃，雞肉都非常軟嫩不乾柴，飯後的老伴豆花也很美味。
用LINE分享文章 按讚加入粉絲團麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre
地址： 1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, Maxwell Food Centre, 新加坡 069184
營業時間：08:00-02:00
電話： +65 9691 4852
