吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅 @欣晴。美食旅遊生活分享

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

說道吉隆坡必吃美食，真的是說不完，從東南亞小吃、中式美食、印尼、印度、…等異國多元的美食都能在馬來西亞吃到，真心覺得住在這邊非常幸福，以下就來推薦分享13種馬來西亞必吃道地美食！

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美食旅遊生活分享。欣晴

Content：

吉隆坡必吃｜美食

中式美食
椰漿飯 Nasi Lemak
炒粿條 Char Kway Teow/老鼠麵
茶餐廳
叉燒

湯品美食
叻沙 Laksa
肉骨茶 Bak Kut Teh

東南亞特色點心
羅惹 ROJAK
煎蕊 Cendol
尖不辣
娘惹糕 Nyonya Kuih

香料系美食
沙嗲 Satay
沙威瑪
印度餅 Roti

吉隆坡必吃｜椰漿飯 Nasi Lemak

椰漿飯(Nasi Lemak)是馬來西亞必吃的國民美食，主要使用椰奶、椰油蒸飯，配上靈魂醬料參巴醬，這是帶點辛辣的調味醬，非常開胃，一旁放上花生、小魚乾、黃瓜片、雞蛋構成，之前在新加坡也有吃過，使用香蕉葉包成的椰漿飯(Nasi Lemak)，攜帶起來非常方便，我們這次主要是在吉隆坡JW萬豪酒店行政酒廊自製椰漿飯喔!

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜炒粿條 Char Kway Teow/炒麵

身為台灣人，其實我不太想吃炒粿條(Char Kway Teow)，之所以是馬來西亞必吃美食之一，是因為潮州移民把炒粿條帶到馬來西亞，發揚光大成為地域性美食，馬來西亞使用多種醬料快炒。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

我們本來想要吃福建炒麵，但是順記瓦煲老鼠粉的店員直接推薦我們吃 RM 14的老鼠粉，老鼠粉因為麵條尾端很像是老鼠的尾巴，所以也被稱為老鼠麵，使用白色的瓦罐盛裝，除了有老鼠麵，還有一顆生蛋，少許豬肝、蔥花、一尾去殼小蝦，吃起來很像是牛肉河粉，重口味不錯吃。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜茶餐廳

來到馬來西亞自由行，絕對要去吃茶餐廳，每一家都各有特色，椰咖吐司也是必吃，中式燒賣、蛋塔甜點都很好吃啊！推薦：何九海南茶店

吉隆坡必吃｜叉燒燒肉

王美記有得過米其林推薦，周邊也有滿多中式餐廳有賣，但因為只有兩個人，我們可以點用的品項不多，這次挑選位在吉隆坡PUDU區的發記燒臘飯店，價位是真的親民，口感口味真的都很好吃。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜叻沙 Laksa

叻沙(Laksa)也是東南亞必吃美食，是一種傳統海鮮麵，有咖哩派、香料派、…等多種派系，我們這次是先吃檳城亞參叻沙，餐廳就在中央市場的二樓，以濃厚的魚湯為特色，透明的粗米粉口感更像是米苔目，一碗RM12。

之後到機場，又吃了華陽餐廳的咖哩叻沙，整體還是比較喜歡咖哩派的~

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶(Bak Kut Teh)主要有兩派，胡椒派、中藥派，馬來西亞的肉骨茶屬於顏色比較深的中藥派，湯頭顏色非常深，看起來有點像是當歸湯，但我們都沒有在馬來西亞喝，因為這趟自由行只有3天，真的吃不完所有必吃美食，所以直接買了幾十包肉骨茶當伴手禮帶回家喝。

吉隆坡必吃｜羅惹 ROJAK

羅惹(ROJAK)在馬來西亞就是混合的意思，將水果、蔬菜切成小塊狀，加入豆腐、魷魚、油條，配上蝦醬、羅旺子、甜醬、辣醬等混合，再灑上滿滿的花生顆粒，這次就在中央市場門口的ChinaTown吃到，主要是水果口味，有大黃瓜、鳳梨、芒果、超酥脆餅乾，這樣一份是RM12。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜煎蕊 Cendol

煎蕊(Cendol)是東南亞的特色美食，一條條的綠色粉條，使用斑蘭葉調色，口感就像是米苔目，我們在Sunway百貨公司吃了這項必吃美食。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜娘惹糕 Nyonya Kuih

必吃的美食實在是太多，我們這個四天四夜的行程，超級努力吃，還是沒有把所有必吃美食都吃完XD

吉隆坡必吃｜尖不辣

這個是在地朋友大力推薦，長得像是波羅蜜，這整體外型比較小，味道怎麼有點像榴槤，但口感脆彈脆彈的還滿特別，在cold storage超市買到，一顆RM25，直接切開，裡面有超多顆。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜沙嗲 Satay

沙嗲(Satay)也是必吃美食，我爸年輕的時候被派駐馬來西亞檳城，這次跟他說要去馬來西亞自由行，他第一個想到的美食就是沙嗲(Satay)，將牛肉、羊肉、雞肉醃漬後串起，再用炭火燒烤，沾上使用花生醬、椰醬、小蝦做成的沙嗲醬一起享用

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

雞肉一根 RM1.5、牛肉一根 RM1.8 (平均一根肉串10元台幣~超平價)

這次我們選擇路邊攤，真的使用碳烤的方式燒烤，老闆來使用芭蕉扇讓火燒得更旺，總共外帶6根，使用手搖飲料杯裝，吃起來非常方便，花生沙嗲醬真的鮮甜的美味，建議點雞肉就好，牛肉有種怪味，有些店家使用煎盤燒烤，就會失去一點美味感。

吉隆坡必吃｜13種必吃美食~椰漿飯、沙嗲、叉燒、叻沙、印度餅

吉隆坡必吃｜沙威瑪

朋友推薦的Halab Gate Shawarma沙威瑪，從早上10:30營業到凌晨05:30，隨時都有排隊人潮，推薦在離峰時段購買，下午時段沒什麼人潮，就需要等待一段時間，但週六晚上經過，看這排隊人潮，估計買一個沙威瑪至少就要排隊1個多小時，吉隆坡的沙威瑪都超大根，烤架上的肉超吸睛，經過都能聞到香氣。

吉隆坡必吃推薦｜Halab Gate Shawarma。必吃超大沙威瑪(菜單menu價位)