來到台中林酒店周邊的素食餐廳空也素麵食,是輕井澤旗下新的素食品牌,受人推薦的原因是餐點精緻但是價位平價,菜單價位大約是35元起跳,地點就位在茶六燒肉的後方,google上有1600個評論平均4.5顆星,以下就來分享這次到空也素麵食館的心得。
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台中素食餐廳推薦|空也素麵食。交通停車路線
♠搭乘29、54、81公車到黎明路二段上的「西屯區公所」,步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在龍門停車場、citypark龍門站停車場。
空也素麵食
空也素麵食地址:407台中市西屯區朝富五街10號(地圖點我)
空也素麵食營業時間:11:00-21:00
空也素麵食電話:(04)2252-3722
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台中素食餐廳推薦|空也素麵食。用餐環境
店門口真的非常高級氣派,本來以為來吃平價素食,應該就是普通的店面,沒想到使用大量木製元素,讓整體質感大幅提升,帶點日式氛圍,看起來非常有質感。
目前不提供信用卡刷卡的服務,但可以用來linepay結帳。
有20張4人桌椅,還有將近20個吧台座位區,即便室內用餐空間多,但用餐時段真的一定要訂位,我們太晚訂位,就只剩下4點、7點的這種時段。
因為都是四人座椅,或是吧台區的單人座位,所以一家人用餐會被拆成兩桌,中間會有一個隔板,如果家庭聚餐會介意被拆桌,那就不太推薦來到空也素麵食。
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台中素食餐廳推薦|空也素麵食。菜單Menu價位
菜單中的招牌就是臭豆腐,有提供乾麵、湯麵、飯食,不太餓的朋友也可以點用炸物或是餃子小點,菜單價位最便宜35元起跳。
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台中素食餐廳推薦|空也素麵食。美食餐點
涼拌雲耳 38元、鮮嫩香脆筍 48元
姐姐說這一份特別好吃,送餐後,我還沒吃到任何一口就沒了。
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藥膳刀削麵 138元
空也素麵食提供拉麵、粗麵、刀削麵
當然會想選擇超有口感的刀削麵,湯頭也有麻辣、蕃茄、咖喱、麻油可以選擇,藥膳味道濃郁但是湯頭喝起來還算清的那種。
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清蒸臭豆腐 88元
臭豆腐可以選擇不辣、小辣、中辣、大辣
臭豆腐意外的入味香濃,一盤總共有兩大塊臭豆腐,加上滿滿的湯汁,一口咬下湯汁從豆腐孔隙釋出,真的超級幸福,湯汁味道不錯鹹而不膩,上層還搭上切片香菇、毛豆、九層塔。
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素燥乾拌麵 68元
中間擺上素肉燥,兩旁再加入青江菜與豆皮,豆皮吃起來有點焦香味道,粗麵條非常彈韌,淋上一點醬汁,送餐後攪拌均勻即可享用,看似小小一碗,但吃完也挺有飽足感。
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主廚招牌素米糕 55元
送餐會附上一小瓶甜辣醬,米糕上層有許多素肉燥,米糕中間加入香菇取代肉,米糕口感濕潤完全不膩口。
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黃金滿福餃 4顆 49元
高麗菜、胡蘿蔔、老薑、粉絲、香菇頭
這個餃子的價位偏高,但是現點現做現蒸需要等待20分鐘,就讓我們非常好奇有多好吃,皮Q內餡都是真材實料,但價位太高,不算推薦。
素花滿福餃 4顆 49元
青江菜、白豆乾、粉絲、板豆腐、香菇頭
不知道為什麼吃起來有一種雪裡紅的味道~
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炸饅頭 35元
這一份炸饅頭總共有兩顆,看起來普通但卻意外的好吃,還可以搭配煉乳一起享用,雖然是一份很像小朋友的點心,但我這個大人吃得很開心。
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炸杏鮑菇 55元
網路上推薦必點的餐點就是炸杏鮑菇,真的是非常好吃,炸到金黃酥脆的杏鮑菇,外皮酥脆,杏鮑菇仍保有多汁的口感,可以灑一點胡椒粉配著吃。
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炸豆腐 55元
以炸物來說,渣豆腐就普通了點,切成方塊狀的豆腐,裹上薄薄一層粉酥炸,吃起來有點太乾,豆腐也沒什麼味道,不太推薦這一份。
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豆包豆腐綜合湯 50元
這一份有兩塊豆腐和一份包超多餡料的豆包,豆包內的餡料是新鮮脆筍,爽脆的口感增添整體的口感。
我們全家五個人吃起來大約是1000元左右,一個人平均不到200元就吃超飽,而且點用的品項超多,根本可以空也素麵食亂點吃到飽XD
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