新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。紮實蘿蔔絲草仔粿~食尚玩家推薦(菜單menu價錢)

新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。紮實蘿蔔絲草仔粿~食尚玩家推薦(菜單menu價錢)

是連食尚玩家都推薦的新竹北埔小吃,是一家延續老奶奶手藝製成的菜包、草仔菓專賣店,店面的裝潢充滿傳統中式氛圍,也有提供內用的座位,提供的客家小點客家菜包、草仔粿、素草仔粿、綠豆沙草仔粿都是用心製作的美味料理喔!

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新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。交通停車路線

♠開車可以停在鄧南光影像紀念館旁邊的停車場,每小時20元。
♠搭乘5609、5610、5626、2627、台灣好行獅山線到中正路上的「北埔(北埔老街)站」,步行約5分鐘即可抵達。

鄒記菜包
鄒記菜包地址:314新竹縣北埔鄉中正路49號(地圖點我)
鄒記菜包營業時間:週六日09:0-16:00
鄒記菜包電話:0938-590-069

新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。紮實蘿蔔絲草仔粿~食尚玩家推薦(菜單menu價錢)

白色手寫字體淡大招牌,紅磚砌成的櫃檯,店面擺上幾幅懷舊淡照片,充滿古早味淡店面。

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新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。菜單Menu價錢

限量供應的客家菜包真的很夯,今天抵達時已經賣完,店家提供貼心服務如果擔心來到店裡已經售完,可於週六、週日營業日當天「早上九點後」 來電預訂,預訂電話:0938-590-069

新竹北埔美食推薦|鄒記菜包。紮實蘿蔔絲草仔粿~食尚玩家推薦(菜單menu價錢)

常態提供的品項如下:
1.招牌草仔粿(葷)
2.素草仔粿(全素可)
3.綠豆沙餡草仔粿(全素可)

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宅配草仔粿一盒12入$400,以上三種口味皆可混搭,訂購表單:https://forms.gle/8Kv7Un2b6zEyBVSa7

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草仔粿35元 三顆100元

老實說鄒記菜包的價位偏高,但其實價格也反映在所使用的原料,不同於一般使用賣場中的調和油,鄒記菜包使用溫體豬油製作內餡,自己煸油爆炒餡料,成本較高也比較費時費工,但就是會有那濃濃的香氣。

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艾草選用的是北埔在地小農,草仔粿的皮偏厚,淡吃起來Q彈,是還可以接受的範圍,內餡主要是滿滿乾蘿蔔絲、蝦米與豬絞肉,一口咬下蘿蔔絲、豬肉、胡椒香氣瞬間衝上去,蘿蔔絲的口感也剛剛好,帶點脆脆的口感吃起來很有層次,吃起來完全不油膩。

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吃素食的朋友也可以點用使用植物油製作的素食草仔粿,主要也有乾蘿蔔絲,使用豆乾、香菇、素麵輪取代蝦米與豬絞肉,口味與口感也很豐富,整體來說,鄒記菜包的口味算是紮實好吃,如果到北埔玩的朋友,可以過來試試看,不過份量有點小,這樣的價位顯得有點貴。

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