
來到北海道登別泡日歸溫泉,肯定不能錯過登別溫泉老街美食,這次來到「登別溫泉市場」餐廳,店內主打北海道各地直送海鮮,新鮮海鮮直接放在店內,菜單提供油脂豐富的鮪魚大腹、來自厚岸的肥美牡蠣、北海道產鮭魚丼飯都相當人氣;許多食材以炭火現烤方式呈現,香氣四溢,再搭配丼飯或定食享用,泡完溫泉後立刻補充滿滿能量,推薦給大家。
Google 贊助廣告
.
北海道登別溫泉市場交通
♠從JR登別站搭乘前往登別溫泉的巴士,車程約15分鐘,在登別溫泉巴士站下車後步行約3~5分鐘即可抵達。
♠若自駕前往,溫泉街周邊亦有付費停車場。
登別溫泉市場
地址:登別溫泉溫泉街商店區(地圖點我)
電話:+81 143-84-2560
營業時間:約 11:30-20:00

.
北海道登別溫泉市場用餐環境
店內空間帶有北海道海鮮食堂的氛圍,以木質桌椅與簡單裝潢為主,整體環境溫馨舒適,推薦離峰時段來用餐,不需要等候,還被安排到寬敞的座位。

座位多為一般餐桌座位,適合旅客、情侶或家庭用餐,很多食材現烤現做,香氣瀰漫整個餐廳,但也因為直接在店內碳烤,難免會有點煙味。
.
北海道登別溫泉市場菜單Menu
登別溫泉市場菜單中,海鮮種類相當豐富,整體菜單以北海道海鮮為核心,非常有在地感。

菜單大致有以下種類
♦海鮮:使用北海道新鮮漁獲!
♦炭火燒烤海鮮:像牡蠣、帆立貝等人氣食材,多以炭火現烤呈現。
♦刺身類:提供鮪魚、鮭魚等新鮮生魚片。
♦定食套餐:烤魚或海鮮搭配白飯、味噌湯與小菜,份量完整。












.
北海道登別溫泉市場推薦
厚岸產牡蠣(中)650日幣
來自北海道厚岸的牡蠣,以飽滿多汁聞名,牡蠣經過碳烤後,保留海水般的自然鹹香,口感滑嫩且帶有濃厚海味,擠上一點檸檬後風味更清爽,中顆大小的牡蠣就已經比巴掌大。

.
帆立貝(大)850日幣
北海道帆立貝以肉質厚實著稱,炭火烤過後散發迷人香氣,貼心切成小塊狀,吃起來鮮甜彈嫩,咀嚼時能感受到天然海味,個人非常推薦。

.
鮪魚大腹 1980日幣
鮪魚大腹油脂相當豐富,入口後能感受到細緻柔軟的口感與濃郁海味,切片厚度適中,吃起來既有油脂香氣又不會過於膩口,搭配一點醬油與芥末,更能帶出鮪魚本身的鮮甜。

.
烤魚 1980日幣
(+300日幣升級定食)
烤魚定食以當日新鮮魚種製作,外皮烤到酥香,魚肉仍保持濕潤細嫩,若加300日幣升級完整定食,會附上白飯、味噌湯與小菜,整體份量更有飽足感

.
北海道產生鮭魚丼飯 2380日幣
丼飯鋪滿新鮮鮭魚切片,選擇的是北海道產的鮭魚,色澤橘紅亮麗,視覺十分吸引人,鮭魚整體比較不油,口味特別甜,肉質柔嫩,整體口感清爽又滿足,是許多旅客到北海道必點的經典丼飯。

朋友點的
蟹肉定食3980日幣
直接幫忙去殼,吃起來很爽!

如果來到登別溫泉自由行,想找一間主打北海道海鮮的餐廳,那就推薦登別溫泉市場,餐廳主打新鮮食材與簡單烹調方式,菜單提供炭火燒烤海鮮、刺身或丼飯,步行可以到登別地獄谷,旁邊就是第一瀧本館溫泉,泡完溫泉後來一份熱騰騰的烤海鮮或豐盛丼飯,超級滿足。
