
到北海道自由行,如果想吃串燒居酒屋,推薦可以到串鳥Kushidori 餐廳,這是一間日本連鎖串烤店,第一家店在1980年盛北海道薄野開幕,可以說是北海道的特色,這次我們來到千歲站前店,菜單價位一串從195日幣起,經典燒鳥像是雞大腿蔥、雞皮、雞肉丸與雞胗都很還不錯,搭配啤酒或Highball非常適合,晚上8點前還有優惠。
Google 贊助廣告
.
北海道美食串鳥交通
從JR千歲線的JR千歲站步行約3分鐘即可抵達。
串鳥千歳駅前店
地址:北海道千歳市千代田町5丁目1(地圖點我)
電話:+81 123-40-1194
營業時間:16:00-23:00(週六日15:00開始營業)

餐廳是典型日式居酒屋氛圍,空間溫馨熱鬧,有吧台座位也有個室,一個人用餐或多人聚餐都很適合;門口可以看到師傅使用炭火燒烤串燒,出餐速度還算滿快,入座後會收取每人330日圓的座位費,提供蘿蔔泥和雞湯。

.
北海道美食串鳥交通菜單價位
串鳥居酒屋Kushidori Chitose Ekimae提供中文菜單,看不懂日文也能輕鬆點餐。

晚上8點前來飲料有優惠!

.
北海道美食串鳥美食推薦
豬肉卷紫蘇葉(鹽味)220日幣
下圖最前面是豬肉卷紫蘇葉串燒,以薄片豬肉包裹紫蘇葉後燒烤,油脂與紫蘇葉的清爽氣味形成平衡,口味不會過於油膩。
以下是下圖由左到右
味噌大腸 190日幣
味噌大腸是帶有濃郁風味的串燒,烤過後的大腸外層微微焦香,內部仍保有彈性。
雞大腿蔥 220日幣
雞大腿蔥是燒鳥店最經典的組合之一,雞肉與鹽蔥搭配,能同時吃到雞肉的嫩度與蔥段的甜味。
雞皮(鹽味)195日幣
雞皮經過炭火慢慢烤製,油脂被逼出後表面帶有微酥口感,同時仍保留柔軟多汁的口感,選擇簡單的鹽調味,入口時帶有淡淡焦香與鹹香,非常適合搭配啤酒或Highball。
雞屁股 190日幣
雞屁股口感很柔軟,完全沒有骨頭,而且也沒有腥味。
雞胗 (醬油)190日幣
雞胗屬於口感系串燒,經過炭火燒烤後仍保有脆彈嚼感,吃起來完全沒有腥味。
雞肉丸(醬油)195日幣
雞肉丸口感紮實而多汁,外層刷上帶甜味的醬油醬汁後再炭烤,表面會形成微微焦香,和我想像的雞肉丸有點不同。

.
炸魷魚 460日幣
炸魷魚腿搭配檸檬汁,總共有4塊,好吃~

.
烤雞翅 990日幣
這個推薦必點,烤雞翅一盤共有5隻,適合多人一起分享,雞翅經過炭火慢慢烤製,外皮帶有焦香,再刷上醬料,裡面的肉質依然多汁,調味不會過重,能吃到雞肉本身的香味,看到很多人都有點,所以也加點一盤。

.
牛橫隔膜 420日幣
好吃的橫隔膜,大約7分熟左右,邊咬邊品味肉汁。
牛舌鹽蔥 470日幣
是有厚度的那種牛舌,非常脆彈有嚼勁,很適合當下酒菜。
雞肝 195日幣
皮非常脆,雞肝口感嫩。

.
蒜蓉醬油雞大腿 195日幣
沒拍到照片QQ
山葵海苔雞胸肉 195日幣
這個也沒拍到照片
味道有點分離,沒有特別推薦。
整體來說,串鳥Kushidori Chitose Ekimae是一間價格合理、交通便利的串燒居酒屋,菜單餐點種類多,Happy Hour時段highball還有優惠。
用LINE分享文章 按讚加入粉絲團