這次來到哈肉燒,是一家單點式的燒肉店,隨著年紀的增長,漸漸無法負荷吃到飽的燒肉,越來越常轉而享用這精緻的單點燒肉,哈肉燒雖然沒有華麗的裝潢,但是提供的肉品、海鮮、醬油、雞湯都超棒,推薦給大家囉
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台北燒烤推薦哈肉燒 – 交通停車
♠搭乘公車到民生路二段上的「中山里(民生)站」,有226、638、民生幹線公車會經過,步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘捷運到中山國小站或是行天宮站,都需要步行約10-15分鐘。
♠開車可以停在路邊停車格,或是民生東路二段上的Times停車場,每小時50元,就位在哈肉燒附近。
哈肉燒
哈肉燒地址:台北市民生東路二段8號一樓(地圖點我)
哈肉燒營業時段:17:30 – 0:00
哈肉燒電話:(02)2522-1322
台北燒肉單點哈肉燒 – 用餐環境
哈肉燒一次大約可以容納30-40位客人,多數是六人座的座椅,還有一個戶外用餐區,每一大桌有兩個烤爐。
台北燒肉推薦哈肉燒 – 菜單menu價位
以下是哈肉燒的菜單menu,超過50種的單點食材,一定能滿足饕客的味蕾。
山葵章魚150元、大根 70元、泡菜 70元
點用三份前菜,山葵章魚是一份很嗆的小點,將章魚腳剪碎,每一口都有章魚海味和濃濃的山葵嗆辣感。
日式醬油加入6、7種密秘密配方,最後再使用新鮮蘋果汁融入醬油裡,
重口味或是喜歡辣的朋友,可以再加入不同的醬料。
來到哈肉燒,許多人推薦一定要喝這熬了四小時半的雞湯,雞湯單喝就非常有味道,也可以搭配碎蔥和黑胡椒,增加湯頭的風味。
台北燒肉單點哈肉燒 – 食材推薦
松阪豬肉
真的一定要跟老闆娘學習烤松阪豬的方法,將松阪豬外表烤到酥脆口感,但完全不焦黑,中間仍保有肉汁與松阪豬的Q彈口感,超級無敵好吃。
偷偷跟大家說一個小秘訣,烤肉的時候肉不要一直翻,因為肉汁會一直被逼出來,就會變成太過乾柴的松阪豬肉。
上五花牛肉 500元
這一份紅通通的上五花牛肉,切成約4*4公分大小的牛肉塊狀,在烤盤上烤大5-7分熟的上五花牛肉,多汁有勁。
很貼心的是,哈肉燒的店員會一直幫大家換烤網,讓大家少吃到附在烤網上殘留的黑色焦物。
五花牛肉 190元
剛剛品嚐過塊狀的上五花肉,現在要享用的是片狀的五花牛肉,肉片厚度比較薄,放在烤網裡很快就熟囉!建議大家也是享用5-7分熟。
梅花豬肉 190元
梅花形狀的豬梅花也很好吃,單點式的哈肉燒,選用比較高級的肉片,真的能吃得出來品質好的肉片,它的口感與口味。
黃魚一夜干 290元
這一份在菜單上的標價有誤,以菜單上的價位,點用10條都讓我覺得超級划算,
這麼一大隻的黃魚,肉質細緻綿密,290元也真的不貴,如果不太會烤海鮮的朋友,也可以請店員幫忙烤,這條魚皮都沒烤壞的一夜干,就是出自店員的烤工與巧手,一夜干烤得時間也比較久,所以可以先烤喔!
頂級牛舌 + 油蔥 550元
通常建議烤一面即可,起鍋後灑上油蔥,擠上檸檬,就是軟嫩口感的牛舌,若喜歡熟一點的朋友,那麼吃起來的口感就會比較有嚼勁。
草蝦5隻 180元
草蝦非常新鮮,很好剝殼。
椒鹽無骨雞腿肉 160元
雞腿肉使用慢火慢慢烤熟,所以可以擺在烤網的最外側,也不需要太快翻面,烤起來的雞腿肉軟嫩好吃。
綜合沙拉 160元
綜合沙拉適合多人享用,份量很大,沙拉醬汁很有味道。
生食干貝 280元
本來就是生食級的干貝,表皮可以在烤網中烤到有一點硬,吃起來的口感也不錯喔!
青椒 80元、山藥 150元
選用日本可生食的山藥,山藥口感吃起來會牽絲,灑上一點胡椒,吃起來就很美味了。
哇!滿滿一大桌,超級豐盛~
牛小排 220元
這一份牛小排只要220元,超級便宜吧!肉質吃起來也挺不錯。
肥腸150元
肥腸吃起來Q彈有勁。
上肥牛肉 450元
選用Prime等級的肋眼牛排,那個肉汁超級可口。
最後每個人可以享用一小球小美冰淇淋,有花生和巧克力口味,冰淇淋就比較普通。
以上就是這次來到哈肉燒的分享心得,吃燒烤就是要和朋友聚餐享用,高品質的肉品真的很好吃,店員的烤功也很好,單點式的肉品,對於想吃精緻美食的朋友CP值很高,可以道道品嘗美味餐點,推薦分享給大家。