2017/8/11整理部落格
長安東路上的鬥牛士已經歇業，
另外鬥牛士還有其他相關品牌。
鬥牛士義式廚房、鬥牛士牛排海鮮、鬥牛士二鍋壽喜燒、TOROS鮮切牛排、
喬義思窯烤手作廚房、double cheese、19to1鮮選牛排專賣店!
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這次搶到的口碑卷是位於長安東路上的鬥牛士，
起先看到鬥牛士想說他不是牛排嗎？
結果他居然也搶攻早午餐輕食的市場，
而且來到店裡覺得策略很成功。
這一帶可是以前常來的地方，
還經過了中山女高 最親愛的母校，
但我發現長安東路一整個變成美食的戰區，
不僅有鼎王、夫妻肺片、連王品新開幕的hot7，
這邊都有一家！！！！！！！
為什麼畢業之後才這樣呢？？
終於到了今天晚上，
依據google地圖給的地址，我們迷路了XD
因為地標標錯了，
這其實是位於長安龍江路口，警察局的附近，
要來的人一定要記住是這個交會口喔！！！
打電話問了店家後，馬上抵達店面，
是一個位在二樓的有氣氛餐廳，
走上樓的階梯都有漸層的顏色，好美麗。
話不多說，就先來看菜單，
很喜歡這種書皮的風格，
除了這次體驗的餐點，店家的餐點超級無敵豐富
居然還有蜜糖吐司耶~
有兩個組合，是早午餐的組合，
現在還有特價優惠居然只要279元，
但是等下看到今天吃的餐點覺得會讓你覺得超值！！！！
組合一骰子牛肉早午餐+烘蛋+鮮奶+主廚濃湯+香料炒野菇+薯條+生菜沙拉+手工麵包+巧克力歐蕾
組合二香煎鮭魚早午餐+法式歐姆蛋義式+蕃茄蔬菜湯+香料炒野菇+薯條+生菜沙拉+手工麵包+冰滴咖啡
這麼多的餐點，我居然在晚上九點之後才吃
但是吃完後覺得很開心XD
來看餐點囉！
巧克力歐蕾這一道比較普通，就是可可加上一點牛奶，
一開始再點飲料的時候，有問店家咖啡或是熱飲有沒有拉花或奶泡，
可是都沒有，我覺得這可能是可以改進的地方，
但這不減少之後的興致。
主廚濃湯
今天的湯底是南瓜湯，把打碎的南瓜，
加入濃湯和一下小配料，
濃湯裡的南瓜湯很濃，但我覺得奶味可以更多一點，
而且這道湯有點金黃色，和我自己用的不太一樣。
義式番茄蔬菜湯裡面有洋蔥、蘿蔔等的配料。
其實是想要拍一個米老鼠的圖片XD
但因為裝湯的碗有可愛的小耳朵，
所以徹底失敗
這是早午餐的團體照，一整個很豐盛，
還搭配後面可以的小麋鹿，
想到這個店家已經有聖誕節的氣氛的！
可愛的女店員頭上都有小裝飾，
店裡的背景音樂也很聖誕FU。
優格+烘蛋+生菜沙拉優格
優格上面佈滿了許多穀物，有杏仁片、麥片、蔓越莓、葵花子，
令人感到驚喜的在優格裡面，原先以為只是單純的優格，
吃下去後發現竟然吃到了蘋果跟葡萄。
有種小驚喜的感覺。
生菜沙拉的凱薩醬，吃起來滿甜的。
沙拉 沙拉上面有鳳梨、紅心芭樂，紅椒、小豆苗
還有紫色的菜等健康的蔬菜水果，
配上凱薩醬一起吃，好吃極了。
有吃到蔬果、沙拉、每種顏色的菜色都有吃到，
今天算是頗健康的！
烘蛋 吃起來比較不像蛋，反而比較有點像薯泥的感覺，
裡面包著馬鈴薯塊、綠豆、起司、芝麻等材料。
搭配下面的手工麵包，
上面還有起司片和火腿。
骰子牛肉 如同骰子般正正方方的牛肉塊，省去了拿刀子切塊的麻煩，
撒上一旁的海鹽，叉子拿起來一口一個，
七分熟的牛肉恰到好處，牛肉很嫩不會卡牙縫，
如果覺得吃起來稍嫌油膩的話，
牛肉旁邊有香料炒野菇，
搭配著吃，去油解膩，
一口牛肉一口野菇，
我覺得很棒的地方是，野菇的種類超級無敵多，
有杏鮑菇、珊瑚菇、香菇…….
越吃越順口，整盤一下子就被我吃光了。
薯條 金黃酥脆的外皮，外酥內軟，
我覺得店家有努力讓菜色的拼盤美麗，
每一道幾乎都有紅、黃、綠佐色。
香煎鮭魚 來自挪威的新鮮鮭魚，取魚肚來料理，
不像一般的鮭魚肚吃起來較油膩，
這道香煎鮭魚吃起來油脂含量比較少，
一旁有檸檬切片，可以擠出檸檬汁加在上面，
我一不小心壓太大力，整隻鮭魚都是檸檬的味道，
雖然如此，依然很好吃。
法式炒蛋 看起來跟蛋包飯很像，不同的是，原本蛋裡面包飯，現在改成起司跟番茄，
剛放入口中，只有蛋的味道，一咬下去，
那起司的味道漸漸在口中散發出來
，對於喜歡吃起司的我而言，實在好吃得沒話說。
一開始以為法式炒蛋黃黃的部分全部都是蛋，
看到番茄紅紅的在那，
以為就是蛋+番茄而已，
殊不知當我吃下去後發現黃黃的部分不單單只是蛋而已，
還有起司在裡面這讓我很驚訝。
冰滴咖啡 一大杯無糖的黑咖啡，附有黑糖跟牛奶，可
以依照個人喜好來調整口味，
整杯喝完保證晚上睡不著覺。
開始融合！
再看一次融合的樣子!!!
哈密瓜汁 新鮮現打的哈密瓜汁，還可以喝到裡面一顆顆的顆粒，
營養又健康。
這一道店家本來忘記了XD
以下是店內的風格。
好喜歡這家店，下次一定會再來！
離開時還有看到路人在看下面的廣告，
我還大力的推薦！
跟他們說很好吃
【節錄店家】
源於英國的「Brunch」，將早餐 (Breakfast) 與中餐(Lunch) 定義為新的飲食詞彙，使人們不僅可以從容飲食，並且擁有悠閒的時光。創立自1983年的「鬥牛士餐飲集團」，始終注重與顧客最細微的互動，多年來積累的經驗與周遭環境的改變，使【鬥牛士Brunch】應運而生。有別於現今主打Brunch餐廳以生菜、配料為主，【鬥牛士Brunch】承襲了「鬥牛士」對肉品的堅持，讓您得以用平實的價格吃到高品質的美味牛排，享受前所未有的豐富Brunch！
位於長安東路二段上的【鬥牛士Brunch】在2013的年中打造一個全新的「鬥牛士」系列，與您記憶中的「鬥牛士」有所不同，這裡充滿年輕人喜歡的元素與裝潢設計！「Brunch」提供起床較晚的現代人，有一處如同家一般溫馨舒適的地方，慢慢享受今天的第一餐，為自己準備元氣滿滿的一天～
裝潢使用大量的淺色原木，使視覺感受更加寬廣且舒服；並搭配植栽、繽紛的設計感牆面以及富有文藝風格設計的裝飾，讓空間看起來活潑有朝氣，幾乎每個角落都適合拍照，喜歡拍照打卡的您可千萬別錯過這樣一家好吃又好拍的好店喔！
店內的早午餐都有搭配果汁或鮮奶、湯品、蛋、香料炒野菇、薯條、生菜沙拉、麵包以及附餐飲料，份量十足，多樣食物組合讓您營養好均衡。並有多種不同肉品主餐可選擇，店家對自家餐點相當有自信，肉品幾乎以簡單料理、不過度調味的料理手法，僅以海鹽或黑胡椒襯托肉質的鮮甜與柔嫩多汁的美味，吃得更加健康營養～
可愛的塗鴉牆，有免費的WIFI。
整體來說，我覺得這家的的CP值很高，
每一道餐點料理都很用心在做，
搭配的配色也不錯，食材豐富度也很高，
但飲料可能可以再有一點變化，
還有其實我希望他們在重口味一點
- 電話：02-2740-6660
- 地址： 台北市中山區長安東路二段169-12號2樓
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