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伏見稻荷美食餐廳 | 祢ざめ家百年老店。稻荷壽司/蕎麥麵

伏見稻荷大社附近的美食餐廳「祢ざめ家」,
是許多人推薦將近500年歷史的稻荷壽司與鰻魚飯老店,
逛完伏見稻荷大社之後,沿著原路回去卸下和服,
祢ざめ家就位在一個必經的交通幹道上,
假日又遇上祭典的伏見稻荷大社,人潮真的非常多。
官方網站:http://nezameya.com/

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祢ざめ家交通

搭乘京阪本線到「伏見稻荷站」,
搭乘JR奈良線到「稻荷站」,
文末有附上Google地圖。

伏見稻荷美食餐廳 | 祢ざめ家百年老店。稻荷壽司/蕎麥麵

伏見稻荷美食餐廳 | 祢ざめ家百年老店。稻荷壽司/蕎麥麵

祢ざめ家用餐環境

就是這一棟看起來像是木造建築物的餐廳,
祢ざめ家唸做「Ne zame ya」,店名滿難唸的
跟我家人說要去吃「Ne zame ya」,大家都一臉黑人問號XD
祢ざめ家就在這條幹道上的轉角,這一棟建築物有兩層樓,
每一層樓大約都可以容納20~30位客人,翻桌率還算滿快的,
這裡用餐座位比較擁擠,看得出有一些歲月的歷史痕跡。

伏見稻荷美食餐廳 | 祢ざめ家百年老店。稻荷壽司/蕎麥麵

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祢ざめ家菜單Menu價錢

這家百年歷史老店的菜單真的非常手工(如下圖)
在店門口還有放上實體物品,
提供官方網站的菜單:http://nezameya.com/index.html

伏見稻荷美食餐廳 | 祢ざめ家百年老店。稻荷壽司/蕎麥麵

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祢ざめ家美食

來到這裡每一個人低消是一樣餐點!

魚蕎麥麵1000日幣
網路上許多人推薦必吃稻荷壽司和鰻魚飯,
但我覺得鰻魚飯太油沒什麼特色,
稻荷壽司裡面還有一顆一顆滿硬的籽,我也不愛,
所以反而比較喜歡蕎麥麵和烏龍麵,
湯頭有味道喝起來一點都不油膩,
蕎麥麵裡有一個「にしん」種類的烤魚,
在店門口有一位大廚師,燒烤各種食材,
我個人覺得氣味不太好XD

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天婦羅烏龍麵1000日幣
有兩隻炸蝦的烏龍麵,我自己沒有吃炸蝦,
烏龍麵的的麵條與湯頭,吃起來都很美味,
看過滿多日本料理餐點,都喜歡把炸蝦泡在湯裡,
讓酥脆的皮衣吸附一些湯汁。

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稻荷壽司1000日幣
這個稻荷壽司的價錢不便宜,一份七顆1000日幣,
下圖黑色盤子上一粒一粒的,
是包在稻荷壽司米飯中硬硬的東西,
店員告知是是一種麻果實,
雖然滿有特色的,不過我覺得整體吃起來好不習慣,
軟嫩的米飯配上一堆硬硬顆粒果實。

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鰻魚Set 2100日幣
這個鰻魚飯魚肉油脂很油,
表皮已經過焦,可以看到幾乎有一大塊都是焦黑狀,
我也不太喜歡。

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雖然是一家傳承470年的歷史老店,
可能我的口味不太適合這一家餐廳,
所以才會有一些我都覺得不太尬意的食材吧XD

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祢ざめ家 NEZAMEYA
地址:日本〒612-0807 Kyoto Prefecture, Kyoto, Fushimi Ward, 深草稲荷御前町82-1
營業時間:10:00–18:00
電話: +81 75-641-0802

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