來到越南旅遊,一定要吃他們的法國麵包,網路推薦胡志明市必吃的法國麵包,就是位在檳城市場附近的「Bánh Mì Huynh Hoa」,雖然價位一年比一年高,但人氣依舊不減,菜單上只有一種品相,完全不需要挑選,只要跟著人群排隊,就可以吃到胡志明市必吃的法國麵包。
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胡志明必吃美食推薦|法國麵包Bánh Mì Huynh Hoa
Bánh Mì Huynh Hoa
Bánh Mì Huynh Hoa地址:26 Đ. Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南(地圖點我)
Bánh Mì Huynh Hoa電話:+84 896 698 811
Bánh Mì Huynh Hoa營業時間:11:00-21:00
抵達現場,可以看到兩條排隊的人潮,左邊是外送人員排隊的地方,右邊是一般民眾排隊的地方,從排隊到取餐,大約等了15分鐘。
排隊的過程可以看到一個動作非常俐落的分工方式,而且裡面很乾淨,每天都賣出這麼多法國麵包,我想食材應該也是很新鮮的。
目前已經漲價到一份62,000越南盾,但是大小非常大,長度大概有25公分,裡面的配料非常豐盛,還會附上一包青菜。
大家都是這麼狂暴的買XD
喜歡Bánh Mì Huynh Hoa酥脆的麵包外皮,麵包上抹上豬肝醬,包入火腿片、豬肉凍片,看起來就像是一份三明治,但完全不像,吃起來非常有味道。
我們覺得豬肝醬就是精華,讓整個法國麵包吃起來有濕潤的口感,而後切的火腿片和豬肉凍片,都讓人吃得非常過癮,不需要喝水也不會覺得乾,只是份量真的很大,建議兩個人一起享用。
法國麵包和青菜分開擺放,如果不喜歡吃生菜的朋友,就不需要特別挑出青菜,裡面有小黃瓜、醃漬蘿蔔、超辣的青椒片,可以解密,讓法國麵包吃起來不會太膩口。
在胡志明市的街頭上,也可以看到許多法國麵包店,當地民眾就推著餐車販售,便宜的價位有看到20,000到30,000越南盾,但因為這次自由行的時間不多,所以我們也不想吃一種越南美食太多,有興趣的朋友也可以試試看。
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