這幾天看到朋友發的爆量蛤蠣鍋,忍不住跑到台北芝山捷運站朝聖「丰明小鍋」,原來丰明小鍋是丰明殿御皇鍋物旗下的新品牌,要用最平價的價格、與最實在的食材,讓客人在寒冬也不冷,130元起就能在這裝潢華麗的火鍋店,可以選擇適合文青打卡風的陶鍋、或是持續加熱的燒鍋享用10種以中藥材加上雞骨、蔬果熬煮的湯底,再加上15種以上五顏六色的食材,最後再來上一杯「丰明水秀」的新鮮水果飲料,以下要分享台北芝山天母新開幕火鍋店丰明小鍋的交通停車路線、菜單menu、用餐環境、美食餐點。
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台北芝山天母小火鍋推薦|丰明小鍋 – 交通停車路線
♠搭乘捷運到芝山站,從1號出口步行約1-3分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到福國路上的「捷運芝山站(福國)站」,有267、280、310、606、680、紅68公車路線會經過,下車就可以看到丰明小鍋;搭乘公車到中山北路六段上的「德行(中山忠誠路口)站」,有203、206、279、612、680、685、902、敦化幹線、紅12、紅15公車路線會經過,步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在福華路128巷的好庭車停車場,平日每小時30元、假日每小時40元;或是停在台北捷運芝山站轉乘停車場,每小時30元。
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳地址:111台北市士林區福國路42號(地圖點我)
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳電話:(02)2833-2788
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳營業時間:
週日~週四:11:30-22:00、週五~週六:11:30-23:30
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳低消:每人130元
丰明小鍋芝山店-小鍋霸主餐廳服務費用:不收取服務費
經過福國路上,就能看到這一間明亮色系的火鍋店。
台北芝山天母小火鍋推薦|丰明小鍋 – 用餐環境
丰明小鍋整間店裡提供80個座位,目前全時段營業,
睡到11點可以來這裡吃早午餐,
睡到下午1點,也能不衝忙慢慢享用餐點,
忙碌到下午3點,也有暖心的小鍋可以享用!
一走進餐廳,就能看到整片可愛的塗鴉牆,木製桌子搭上綠色沙發椅、每面牆面各有不同的塗鴉與飽和的色系,配上天花板垂吊的精緻吊燈,超級適合打卡拍照。
就連廁所的小細節也不馬虎XD
心裡想說~這不是百元鍋物嗎?
餐廳裝潢也太高規格,
原來是因為丰明殿,大家就用高規格標準檢視兒子「丰明小鍋」。
本來以為擁有80個座位的丰明小鍋,應該不太需要排隊,沒想到在用餐時刻,居然有這麼多客人XD
好在雖然店家沒有特別限制用餐時間,但大家的翻桌率都還算快~
台北芝山天母小火鍋推薦|丰明小鍋 – 菜單menu價錢
以下提供丰明小鍋的菜單Menu,擁有10種以中藥材加上雞骨、蔬果熬煮的湯底,包含秘製湯頭、胡椒、藥膳、麻辣爽爽、辣的韓式泡菜、素食、南瓜起司、鮮活番茄、濃醇牛乳起司、東北媽咪酸白菜,每鍋都附有白飯與內用冬粉,加肉優惠只要29元,也可以選擇蝦爆爆鍋、蛤蠣爆爆鍋~
菜單的右邊也有提供加點的飲料,新鮮的飲料真的非常解渴,也有提供外帶手搖飲料的服務喔!
目前新開幕的優惠,只要按讚打卡就送日曜紅茶。
台北芝山天母小火鍋推薦|丰明小鍋 – 美食餐點
這就是好吃到要推出罐裝販售的沙茶醬,但其實丰明小鍋的湯頭都非常有味道,喜歡重口味的朋友,可以沾取一點,喜歡清爽口味的朋友,不需要沾醬就很美味。
外帶裝的器皿也不馬虎,選用丰明小鍋最顯眼的紅白牆面為設計。
濃醇牛乳起司 牛肉 180元
我們在菜單中的今天吃什麼系列
選了濃醇牛乳起司加牛肉的燒鍋,使用木製托盤盛裝,最特別的是下重本使用100%台灣達人牧場鮮奶製作,再加上一片起司片,湯頭香醇有味卻不膩口,使用燒鍋可以持續加熱,但要特別注意隨時翻動一下鍋物避免燒焦喔!
不要看這一份小鍋好像沒什麼料,但其實鍋裡放了18種食材,等等就來分享有哪些~
如果想要吃更飽的朋友,
也可以另外加點25元起跳的火鍋料、蔬菜、海鮮,特別推薦那來自基隆的天婦羅,口感有嚼勁,入口又有鮮味,非常好吃,讚岐烏龍麵也非常Q彈。
韓式辣的泡菜 海鮮加肉229元
再加39元就能升級為部隊鍋
哇嗚!39元就能加王子麵、兩片起司片,香濃的韓式辣泡菜,彷彿一秒來到韓國,只可惜旁邊沒有帥帥歐爸>///<
五顏六色的食材包含南瓜、絲瓜、天婦羅、蛋餃、米血糕、油豆腐、凍豆腐、蟹肉棒、金針菇、星星魚板、豆皮、青江菜、玉米筍、香菇,再加上南美大白蝦、蘇澳船凍小卷、台灣蛤蠣、鯛魚片,以及牛肉片,根本是海陸大滿足套餐。
特別請店家裝成盤裝,讓大家看看有哪些食材?
不然原本選用燒鍋,食材全部都在泡菜湯頭中,韓式辣的泡菜,適合喜歡吃辣的朋友,泡菜爽脆多汁,吸附辣醬湯頭的食材,每一口都好有味道~
丰明蝦爆爆鍋
南瓜起司口味 225元
覺得顏色飽和的陶鍋真的好美,餐點送上來就想吃的朋友,點陶鍋就不需要像燒鍋需等待湯頭沸騰,馬上就能品嚐美食,如果有帶小朋友的家長,也相對比較安全一點!
丰明蝦爆爆鍋總共有6支南美大白蝦,真的是超級蝦爆XD
滿滿的火鍋料、蔬菜上就有6支大蝦蝦~
其實也滿難得看到海鮮遇上南瓜的組合,個人覺得鍋底的南瓜那生澀的味道,有被濃郁的起司中和,味道剛剛好!
蛤蠣山海爆爆爆 259元
想要打卡就點這一份蛤蠣山海爆爆爆~
整鍋至少有30顆台灣蛤蠣,雖然不是特大蛤蠣,但絕對不是一般小火鍋店那種小小蛤蠣,這一顆顆蛤蠣大小大約1.5公分,鮮甜可口,蛤蠣控一定要點這一鍋,以中藥材加上雞骨、蔬果熬煮的經典秘湯,湯頭喝起來也很清爽。
想要拍照打卡IG~也推薦點這一鍋!
還沒吃完蛤蠣,就塞不下了XD
進到丰明小鍋就能看到另一家丰明水秀的招牌,這其實也是同集團下的飲料,主打的是特色回甘茶品,以及台灣在地新鮮水果飲料,好冬瓜檸檬選用屏東尤力克檸檬,甜度適中的冬瓜茶中,多了檸檬的香氣,非常清新解渴;喜歡有顆粒的朋友,就推薦點果粒鳳梨冰茶或是鳳梨百香多多,果粒鳳梨冰茶選用台灣金鑽手切鳳梨,不咬嘴的鳳梨汁中還能吃到鳳梨果肉顆粒,帶點牽絲的纖維更有嚼勁,身為珍珠控的我,真心覺得換成鳳梨果粒健康又同樣有口感,超級推薦;鳳梨百香多多多了埔里台農一號百香果與多多,口味更豐富。
以上就是這次來到台北芝山站丰明小鍋的用餐心得,有著丰明殿當爸,兒子丰明小鍋的裝潢與食材也不隨便,餐廳裡特色牆面與浮誇擺盤都超吸睛,而最便宜卻只需要130元,就能享用一人一鍋的小火鍋,想要不同口味,或是爆量的海鮮,也不需要花大錢,全天候營業隨時都能享用美食,推薦給大家。