這次來到新竹金山七街，一間新開幕不久的「金豆錵田豆乳」，當初是在foodpanda和Uber eat這兩間外送平台，看到這間豆花店居然有販賣特別的檸檬豆花，然後搜尋Google上大家的評價，對於這家的豆花有滿高的推薦平價，而且老闆娘親切，自己吃完後覺得豆花真的綿密香濃，非常推薦。
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新竹豆花推薦｜金豆錵田豆乳。交通停車路線
♠搭乘世博3公車到金山街上的「金山八街站」，步行約1分鐘即可抵達；搭乘81公車到介壽路上的「金山街口站」，步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在金山南街上的路邊停車格，或是金山十八街上的停車場。
金豆錵田豆乳
金豆錵田豆乳地址： 1F., No, No. 42金山七街東區新竹市300(地圖點我)
金豆錵田豆乳營業時間：11:00-21:00(週六公休)
金豆錵田豆乳電話：0912-085-007
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新竹豆花推薦｜金豆錵田豆乳。菜單Menu價錢
以下是新竹金金山街豆錵田豆乳菜單，基本款沒有配料的豆花，一杯是40元，可以搭配的配料有紅豆、綠豆、花生、桂圓、珍珠，包心粉圓、蕃薯圓、芋圓、薏仁，每加入一種配料5元；菜單中除了豆花，還有豆乳、嫩仙草、紅豆湯、綠豆湯。
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檸檬豆花 50元
不知道為什麼市面上的檸檬豆花不多，但我滿喜歡有檸檬香氣的豆花，金豆錵田豆乳檸檬的香氣十足，喝起來不會太酸，湯底的甜度剛剛好，湯底中加入一片新鮮的薄荷葉，所以整碗豆花吃起來還會散發薄荷的香氣，如果不喜歡薄荷香氣的朋友，應以事先跟老闆娘說不要加入。
豆花店最重要的靈魂就是豆花到底好不好吃？
我可以跟你說新竹金山街的金豆錵田豆乳豆花真的是非常好吃，雖然賣相不太好看，因為一打開碗蓋的時候，就看到很多豆花都已經碎裂，但豆香的香氣十足，口感吃起來也很綿密，絕對是真材實料。
這次加入兩個配料，分別是包心粉圓和珍珠，珍珠是我個人偏好，但是金豆錵田豆乳的珍珠口感偏軟，包心粉圓是那種外皮呈現透明，裡面包一顆紅豆的那種。
整體來說，雖然金豆錵田豆乳的菜單價位算是比較高，但我真的覺得他是真材實料，整晚豆花裡面真的是滿滿的豆花，豆花綿密豆香味十足，每加入一種配料也只需要五塊錢，而且配料給的都滿多的，推薦給住在金山街的竹科人。
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