這次來到新竹金山七街,一間新開幕不久的「金豆錵田豆乳」,當初是在foodpanda和Uber eat這兩間外送平台,看到這間豆花店居然有販賣特別的檸檬豆花,然後搜尋Google上大家的評價,對於這家的豆花有滿高的推薦平價,而且老闆娘親切,自己吃完後覺得豆花真的綿密香濃,非常推薦。
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新竹豆花推薦|金豆錵田豆乳。交通停車路線
♠搭乘世博3公車到金山街上的「金山八街站」,步行約1分鐘即可抵達;搭乘81公車到介壽路上的「金山街口站」,步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在金山南街上的路邊停車格,或是金山十八街上的停車場。
金豆錵田豆乳
金豆錵田豆乳地址: 1F., No, No. 42金山七街東區新竹市300(地圖點我)
金豆錵田豆乳營業時間:11:00-21:00(週六公休)
金豆錵田豆乳電話:0912-085-007
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新竹豆花推薦|金豆錵田豆乳。菜單Menu價錢
以下是新竹金金山街豆錵田豆乳菜單,基本款沒有配料的豆花,一杯是40元,可以搭配的配料有紅豆、綠豆、花生、桂圓、珍珠,包心粉圓、蕃薯圓、芋圓、薏仁,每加入一種配料5元;菜單中除了豆花,還有豆乳、嫩仙草、紅豆湯、綠豆湯。
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檸檬豆花 50元
不知道為什麼市面上的檸檬豆花不多,但我滿喜歡有檸檬香氣的豆花,金豆錵田豆乳檸檬的香氣十足,喝起來不會太酸,湯底的甜度剛剛好,湯底中加入一片新鮮的薄荷葉,所以整碗豆花吃起來還會散發薄荷的香氣,如果不喜歡薄荷香氣的朋友,應以事先跟老闆娘說不要加入。
豆花店最重要的靈魂就是豆花到底好不好吃?
我可以跟你說新竹金山街的金豆錵田豆乳豆花真的是非常好吃,雖然賣相不太好看,因為一打開碗蓋的時候,就看到很多豆花都已經碎裂,但豆香的香氣十足,口感吃起來也很綿密,絕對是真材實料。
這次加入兩個配料,分別是包心粉圓和珍珠,珍珠是我個人偏好,但是金豆錵田豆乳的珍珠口感偏軟,包心粉圓是那種外皮呈現透明,裡面包一顆紅豆的那種。
整體來說,雖然金豆錵田豆乳的菜單價位算是比較高,但我真的覺得他是真材實料,整晚豆花裡面真的是滿滿的豆花,豆花綿密豆香味十足,每加入一種配料也只需要五塊錢,而且配料給的都滿多的,推薦給住在金山街的竹科人。
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