小茶栽堂|喜餅推薦。小茶紅禮盒-精緻中式禮盒裡的法式手工餅乾、烏龍茶袋古典罐

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小茶栽堂|喜餅推薦。小茶紅禮盒-精緻中式禮盒裡的法式手工餅乾、烏龍茶袋古典罐

小茶栽堂於2006年創立,品牌成立至今已13年,起初僅販售100%台灣茶品,堅持有機、尊重自然、創意設計,將台灣茶品發揚光大,2011年起更結合法式甜點與茶品,在台北永康街能隨著茶品的芬芳,在舒適的下午茶店品嚐美味法式甜點,後續也推出經典的喜餅禮盒,這一次要分享推薦的是小茶栽堂「小茶紅禮盒」,創意的滑軌設計,可以客製化選擇法式餅乾、馬卡龍牛軋糖、土鳳梨酥、古典罐茶包、清雅藏香罐茶包,內斂又帶有喜氣的珊瑚紅禮盒,更深得長輩的心,古典罐中的黑烏龍茶,在2018年法國AVPA世界茶葉大獎,更是得到銅牌的肯定,手工法式喜餅更結合茶品,讓餅乾更有層次,是一款適合送禮的中西合璧禮盒。

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喜餅推薦|小茶栽堂。小茶紅禮盒設計

小茶栽堂的小茶紅禮盒共有兩種設計,提供單層與雙層禮盒,內斂的珊瑚紅禮盒上還有金邊腰封,黃色立體設計腰封更是融入中國傳統水墨畫的意象,再打上金絲流蘇,個人覺得單層禮盒的設計就非常貴氣有質感,方形的禮盒提袋更是貼心,能讓喜餅禮盒平放,提袋的高度也能再額外放入婚禮小物♥

小茶栽堂|喜餅推薦。小茶紅禮盒-精緻中式禮盒裡的法式手工餅乾、烏龍茶袋古典罐

小茶紅禮盒右下角有品牌字樣「小茶栽堂」,低調優雅的設計讓整體更有質感。

小茶栽堂|喜餅推薦。小茶紅禮盒-精緻中式禮盒裡的法式手工餅乾、烏龍茶袋古典罐

小茶栽堂|喜餅推薦。小茶紅禮盒-精緻中式禮盒裡的法式手工餅乾、烏龍茶袋古典罐

禮盒創意的滑軌設計,輕鬆好開啟,硬殼的禮盒讓人想要收藏,喜餅可以依據新人的喜好,客製化選擇法式餅乾、馬卡龍牛軋糖、土鳳梨酥、古典罐茶包、清雅藏香罐茶包,

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喜餅推薦|小茶栽堂。小茶紅禮盒經典喜餅

其實這不是我第一次享用小茶栽堂的手工喜餅,之前也曾和姊妹到永康門市品嚐法式雙層下午茶,那時候對小茶栽堂就印象深刻,一樓擺滿各式茶葉禮盒、二樓則是簡約的下午茶空間,除了法式餅乾美味好吃,常溫蛋糕系列也非常有特色,這次當然多了更多期待,要來高標準開箱小茶紅禮盒XD

將小茶紅禮盒左邊的滑軌拉開,兩格禮盒各有5片手工法式餅乾,分別是玫瑰茶核桃餅乾、綠茶南瓜籽餅乾、巧克力莎布烈餅乾、糖霜餅乾、玄米杏仁餅乾。

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玄米杏仁餅乾

打開禮盒,先挑了一塊比較不甜的餅乾「玄米杏仁餅乾」,淺黃色圓形的餅乾上灑滿了杏仁角顆粒,口感較為酥脆,近似於小時候爆米香的滋味,淡淡的玄米茶香氣與奶香的香氣相得益彰。

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綠茶南瓜籽餅乾

方塊形狀的綠茶南瓜籽餅乾,遠看像是綠茶磅蛋糕,小茶栽堂選用自然栽培綠茶,100%來自南投茶園,無農藥、無化學肥料、無人工香精與添加物,以茶入味的餅乾,少了甜膩,多了成熟的風味,餅乾吃起來酥鬆,添加南瓜子籽,咀嚼起來帶有顆粒感,是塊讓人回味無窮的餅乾。

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玫瑰茶核桃餅乾

手上這一塊不起眼的玫瑰茶核桃餅乾,本來以為會有濃濃的玫瑰香氣,近聞卻是蘇打餅乾混著奶油的香氣,入口咀嚼後,玫瑰香氣慢慢四溢在嘴裡,餅乾中融入玫瑰花瓣與核桃顆粒,吃完後玫瑰的香氣在口中環繞讓人驚艷不已。

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巧克力莎布烈餅乾

法國傳統餅乾「莎布烈」,奶油的比例比一般甜點高,小茶栽堂選用來自法國新鮮乳源提煉而成的鐵塔牌奶油,天然發酵奶油混著巧克力粉,酥脆的餅乾中,有著巧克力苦甜的滋味,不愛甜膩滋味的朋友,也可以試試看這一塊巧克力餅乾。

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糖霜餅乾

糖霜控就是我!看到這一塊餅乾就決定最後再吃,餅乾的口感像是小酥餅的口感,麵團中加入一點杏仁粉,餅乾上奢侈地舖上一層甜度適中的檸檬糖霜,中間使用綠茶點綴,多種食材的香氣,使得糖霜餅乾不只有甜甜的滋味,像是再吃檸檬綠茶餅、又像是檸檬杏仁酥餅般,非常推薦。

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黑烏龍古典罐

低調沉穩的設計,在2010年日本Good Design Award « Product Packaging »大獎,簡約風的設計,在不同口味的茶品貼有不同顏色的標章,旗艦店整片古典罐牆更是美到想讓人打卡拍照,本來以為內容物是袋子裝滿茶葉,沒想到非常貼心地使用三角茶包,包裝成20份,一袋3公克的茶包。

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三角茶包中裝有榮獲2018法國AVPA世界茶葉大賽銅牌肯定的「台灣道地黑烏龍茶」,使用沸水沖泡後,可以看到茶葉在茶包自由舒展,小茶栽堂黑烏龍茶有著芬芳香氣,本來擔心茶包因為拍照泡太久會產生苦澀味,但其實是我們多慮了,泡久的黑烏龍茶其實變成濃厚的茶品,喝完後仍有回甘的滋味,前陣子微風南山新開幕複合式的小茶栽堂,妹妹因緣際會吃到黑烏龍茶巧克力冰淇淋,回到家瘋狂推薦我們一定要吃吃看,這次讓他品嚐黑烏龍茶,她也是讚不絕口:)

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以上是這次品嚐小茶栽堂「小茶紅喜餅禮盒」的心得,硬殼質感禮盒,在喜餅吃完後,仍然可以收藏存放物品,客製化選擇法式餅乾、馬卡龍牛軋糖、土鳳梨酥、古典罐茶包、清雅藏香罐茶包,可以滿足大家的喜好,除了禮盒外觀包裝設計與客製化的選擇,最重要的是禮盒內容,以茶創立品牌的小茶栽堂,在台灣已經有13年的歷史,秉持著100%通過驗證的台灣南投好茶,沒有農藥、化學肥料,使用自然栽種,保有茶品該有的滋味,同時也善待自然,在茶業的烘焙上,遵循古法30小時的製作,在品嚐茶品的時候更讓人感受到用心,2011年加入法式餅乾的元素,在食材的選用更是用心,以茶入味,選用法國天然奶油、日本進口海藻,不同口味的餅乾各有特色,絕對是送禮的好選擇,推薦給大家。

♠小茶栽堂門市資訊:

小茶栽堂 Zenique-大安創始店
地址:106台北市大安區敦化南路一段270巷29號
營業時間:11:00-20:00
電話:(02)8772-8589

小茶栽堂-永康店
地址:106台北市大安區永康街7-1號
營業時間:10:00-22:00、週六日11:00-22:00
電話:(02)3393-2198

小茶栽堂 Zenique-中山門市
地址:10491台北市中山區中山北路二段77-1號
營業時間:11:00-22:00
電話:(02)2581-8733

小茶栽堂Zenique-微風南山店
地址: 110台北市信義區松智路17號B1-25
營業時間:11:00-21:30、週四五六11:00-22:00
電話:(02)2723-8289

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